M59 115
03
ago
2016

Programação de Cursos

Correria boa por aqui.
Trabalho, encomendas, cursos, eventos e treinamentos.
Agora sobrou um tempinho para mostrar para vocês os cursos do mês de agosto.
Quer participar ?
Dê uma olhada e entre em contato se conseguir vir participar.
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M40 004
01
ago
2016

ESFIRRA ABERTA COM CALABRESA E QUEIJOS

ESFIRRA ABERTA COM CALABRESA E QUEIJOS

INGREDIENTES DA MASSA:

01 copo de leite morno
01 copo d’água cheio (copo medida de requeijão)
01 copo de óleo (menos dois dedos)
01 colher (sopa) de sal
03 colheres (sopa) de açúcar
02 colheres (sopa) de fermento biológico (granulado) ou dois tabletes
01 kg (mais ou menos) de farinha de trigo. Continue lendo

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29
jul
2016

Petisco de Queijo com Pimenta Biquinho e Azeitonas

Final de semana chegou novamente.
E, eu na correria danada, quase sem tempo de matar as saudades. E Quando vi, pulou da segunda para sexta e eu sem escrever e postar aqui. Mas, as coisas estão engrenando.
Pois, é mais como hoje é sexta feira, temos que nos preparar para receber a família e os amigos e mistura simples como esta farão sucesso com certeza.
Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

01 pacote ou bandeja de muçarela de búfala ou o queijo da sua preferência
Azeitonas pretas a gosto
Pimentas biquinho em conserva (ela não arde)
04 hastes de palmito picadas em cubos
01 colher de sopa de vinagre branco ou suco de 01 limão
01 pitada de orégano
Folhas de salsinha a gosto
Azeite extra virgem
Sal a gosto. Continue lendo

M62 055
25
jul
2016

Salada de Batatas, Ovos, Brócolis e …

Mais uma saladinha para hoje, amanhã, ou para o dia que você quiser. Mas, coma salada sempre.

INGREDIENTES:

02 batatas cozidas e picadas
02 ou 03 buques de brócolis cozidos (al dente)
02 ou 03 buques de couve flor cozidos al dente
02 ovos cozidos e picados
01 colher (sopa) de shoyu
01 pitada de lemon peper
Azeite, limão e sal a gosto Continue lendo

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22
jul
2016

Cordeiro e Batatas Assados com Ervas Frescas

Mais um cordeiro assado e delicioso.
Você tem que experimentar.

INGREDIENTES:

01 pernil ou paleta de cordeiro
02 limões só o caldo
01 pimenta (bode, malagueta ou pimenta de cheiro)
01 cebola grande cortada em quatro partes
06 batatas médias
Sal a gosto (mais ou menos 01 colher de sobremesa para cada quilo de carne)
04 a 05 dentes de alho amassados
04 a 05 dentes de alho com a casca (inteiros)
01 ramo pequeno de alecrim fresco
02 ramos de manjericão
02 ramos de tomilho
01 colher (chá) de chimichurri
01 folha de louro fresca de preferência
Papel alumínio Continue lendo

M62 071
21
jul
2016

Pãozinho Doce Surpresa com Pera e Passas

Já escolheu o seu lanche de Hoje ?
Eu já escolhi o meu. E, caso queija fazer igual é só seguir o passo a passo.

INGREDIENTES DA MASSA:

3/4 de xícara de leite (morno)
06 colheres de sopa de açúcar
01 colher (chá rasa) de sal
03 colheres (sopa) de manteiga derretida
4 colheres (sopa) de água morna
3 tabletes de fermento biológico fresco (45 g) ou 15 a 20 g de fermento biológico instantâneo
5 xícaras de farinha de trigo (600 g)
03 ovos Continue lendo

M65 012
19
jul
2016

Sopa Cremosa de Ervilha com Cenoura

Aproveitando as noites frias do Mato Grosso para fazer uma sopinha.
E como adoro sopa cremosa, resolvi fazer assim, cremosa, consistente, sacia e é sem creme rsrsr.
Anote o passo a passo, faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

02 cenouras pequenas ou médias cozidas e picadas
01 xícara de ervilha seca cozida
50 g de carne (pedaço grande), só para dar sabor a sopa
1/2 cebola pequena picada
02 dentes de alho picado grosseiramente
Sal a gosto.
Queijo ralado (opcional) Continue lendo

M64 001
18
jul
2016

Salada Variada de Ovos com Legumes

Mais uma salada deliciosa e para variar a dupla batata com ovos fui incrementando.
Experimente e depois me conte o que achou

INGREDIENTES:

03 batatas médias cozidas (cortadas em cubos)
02 ovos cozidos
1/2 xícara de vagem cozida e picada
1/2 xícara de tomates cereja
01 xícara de abobora cabotiã cozida e picada
Suco de um ou dois limões
Azeite extra virgem
Sal a gosto Continue lendo

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14
jul
2016

Mais de Duzentos Mil Leitores Seguidores

Devo confessar que nem em meus pensamentos mais remotos imaginaria que fosse chegar tão longe com meu site.
Ultrapassei duzentos mil leitores e seguidores. Com uma média diária crescente. Hoje já passei de 234.619
Obrigada a você que curte, acessa, participa, compartilha.
Porque assim colabora para que mais e mais lares possam ter acesso ao site www.receitasdapaula.com
Uma correria danada com as tarefas do dia.
Afinal administrar o Ateliê, preparar aulas, cursos, cardápios, fazer compras, “alimentar” o site, Facebook, Instagram, responder mensagens, fazer orçamentos, elaborar pratos, ministrar cursos, tem se tornado um rotina motivadora na minha vida.
Todos os dias tenho feito novos contatos, mais amigos, clientes.
E você ainda pode ajudar mais e mais.
Se tiver alguma receita aprovada por você e pela sua família que queira compartilhar é só me encaminhar com foto que eu terei o maior prazer em publicar.
E vai me ajudar bastante também, pois já está faltando horas no meu dia rsrsr.
E fazer o prato, fotografar, digitar, editar, e organizar a publicação leva um tempinho. Por isso não tenho conseguido publicar todos os dias. Agora tem sido umas três, quatro até cinco vezes na semana.
Então, o convite está feito, digite a receita, fotografe e mande pelo site no campo próprio, ou pode mandar por mensagem também pelo Facebook
Aguardo seu contato também se tiver dicas e sugestões.
Vamos interagir.
E seja sempre bem vindo (a) !!

M62 064
14
jul
2016

Escondidinho de Inhame com Carne Moída

Que tal um prato único hoje ?
Diferente e delicioso.
Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES DA MASSA:

01 kg inhame cozido
02 ou 03 colheres (sopa) de queijo ralado
100 ml de creme de leite
01 ovo
Sal à gosto
100 g de muçarela fatiada Continue lendo

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