M66 104
22
ago
2016

Salada de Repolho Roxo e Páprica Picante

Essa salada é para os “fortes” rsrsrs.
Temperada com páprica, mas, ficou muito picante. A dica é vá colocando o tempero aos poucos até o ponto que achar melhor.

INGREDIENTES:

1/3 Repolho roxo pequeno cortado fininho
01 colher (café) de páprica picante ou a gosto
Caldo de meio limão espremido
Azeite
Sal a gosto Continue lendo

M59 021
18
ago
2016

Camarões ao Creme com Tomates e Cebola Roxa

Esse Camarão é uma Estrela é um show a parte, é só escolher bons ingredientes.
Depois é usar a imaginação para criar um par perfeito com uma “bela massa” ou um arroz soltinho.
Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

500 g de camarões rosa limpos
500 ml de creme de leite fresco ou 02 caixas de creme de leite
03 ou 04 tomates italianos ou rasteiros
04 a 05 dentes de alho picados ou amassados
1/2 cebola roxa picada a juliene (tirinhas)
Um fio de azeite
01 colher (sopa) de manteiga de ervas (ou coloque manteiga mais uma pitadinha de ervas)
Sal a gosto
Um fio de óleo Continue lendo

M66 152
15
ago
2016

Salada de Mix de Folhas com Acelga

Vai uma saladinha ai ?
A correria já começou por aqui e hoje então vamos de salada, arroz, feijão e grelhado.
E você já escolheu seu cardápio ?

INGREDIENTES:

Folhas de alface americana rasgadas ou picadas o que bastem para duas pessoas
Folhas de alface roxa o que bastem para duas pessoas
Folhas de agrião o que bastem para duas pessoas
Folhas de rúcula ou mine rúcula o que bastem para duas pessoas
1/4 de folhas de acelga fatiada Continue lendo

M66 010
10
ago
2016

Arroz com Frango, Curry e Cenoura

Hoje aqui com a correria vamos de prato único.
Saboroso, e um tempero super, super especial.
Quer experimentar ?
Anote o passo a passo, faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

02 copos de arroz agulhinha
350 g de peito de frango cortado em tirinhas
01 a 02 cenoura ralada
Folhas de manjericão frescas
01 colher (chá) de curry
Uma pitada de açafrão
01 colher (sopa) de óleo ou Azeite
03 dentes de alho amassados ou
Uma cebola média picada
Cheiro verde a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto Continue lendo

M66 015
08
ago
2016

Salada de Rúcula com Manga, Repolho Roxo e Pepino

Segunda feira chegou. Mais uma, e a caminho da segunda semana de agosto.
Semana que promete ser produtiva, com agenda cheia de programações. Você já deu uma olhadinha ?
Terei curso para crianças amanhã.
E curso de lanches, “quitandas” nesta quarta feira.
Na quinta feira tem mais um curso no Supermercado.
Na sexta tenho um evento e no sábado tenho um curso de treinamento personalizado.
E, caso queira agendar o seu, é só entrar em contato. Terei o maior prazer em atender você.
Entre em contato pelo whats (66)98119-2510.

INGREDIENTES:

Folhas de rúcula o que bastem para duas pessoas
01 manga picada ou metade
01 pedaço de repolho roxo fatiado finamente
1/2 pepino picado
Folhas de alface a gosto Continue lendo

DSC08950
05
ago
2016

Fraldinha Assada

Que tal uma carne assada hoje ?
E caso não dê tempo para preparar hoje, providencie os ingredientes, porque o final de semana está só começando.
Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

600 g de fraldinha
02 dentes de alho amassados
02 dentes de alho inteiros
02 cebolas picadas
Sal a gosto (mais ou menos uma colher de chá
01 pimenta (bodinha ou pimenta de cheiro)
Uma pitada de ervas finas
01 pitada de mix de pimentas secas
01 colher (chá) de páprica
01 pitada de chimichurri Continue lendo

M59 115
03
ago
2016

Programação de Cursos

Correria boa por aqui.
Trabalho, encomendas, cursos, eventos e treinamentos.
Agora sobrou um tempinho para mostrar para vocês os cursos do mês de agosto.
Quer participar ?
Dê uma olhada e entre em contato se conseguir vir participar.
agenda_cursos_03_08_risotos (1)

agenda_cursos_09_08_criancas

agenda_cursos_10_08_quitandas (1)

agenda_cursos_24_08_peixes (1)

agenda_cursos_31_08_light (1)

programacao-cursos-agosto2

M40 004
01
ago
2016

ESFIRRA ABERTA COM CALABRESA E QUEIJOS

ESFIRRA ABERTA COM CALABRESA E QUEIJOS

INGREDIENTES DA MASSA:

01 copo de leite morno
01 copo d’água cheio (copo medida de requeijão)
01 copo de óleo (menos dois dedos)
01 colher (sopa) de sal
03 colheres (sopa) de açúcar
02 colheres (sopa) de fermento biológico (granulado) ou dois tabletes
01 kg (mais ou menos) de farinha de trigo. Continue lendo

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29
jul
2016

Petisco de Queijo com Pimenta Biquinho e Azeitonas

Final de semana chegou novamente.
E, eu na correria danada, quase sem tempo de matar as saudades. E Quando vi, pulou da segunda para sexta e eu sem escrever e postar aqui. Mas, as coisas estão engrenando.
Pois, é mais como hoje é sexta feira, temos que nos preparar para receber a família e os amigos e mistura simples como esta farão sucesso com certeza.
Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

01 pacote ou bandeja de muçarela de búfala ou o queijo da sua preferência
Azeitonas pretas a gosto
Pimentas biquinho em conserva (ela não arde)
04 hastes de palmito picadas em cubos
01 colher de sopa de vinagre branco ou suco de 01 limão
01 pitada de orégano
Folhas de salsinha a gosto
Azeite extra virgem
Sal a gosto. Continue lendo

M62 055
25
jul
2016

Salada de Batatas, Ovos, Brócolis e …

Mais uma saladinha para hoje, amanhã, ou para o dia que você quiser. Mas, coma salada sempre.

INGREDIENTES:

02 batatas cozidas e picadas
02 ou 03 buques de brócolis cozidos (al dente)
02 ou 03 buques de couve flor cozidos al dente
02 ovos cozidos e picados
01 colher (sopa) de shoyu
01 pitada de lemon peper
Azeite, limão e sal a gosto Continue lendo

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