Pães

M82 011
05
set
2017

Misto Quente de Forno

Bem, a foto não ficou nada boa.
Mas, que ficou gosto, isso ficou.
Fácil, rápido e você pode chamar as crianças para ajudar a preparar para o lanche da tarde.
Que tal ?
Faça e depois me diga o que achou.

INGREDIENTES:

06 fatias de pão de forma
06 fatias de presunto ou presunto de peru defumado
06 fatias de queijo muçarela
01 colher (sopa) de requeijão cremoso Continue lendo

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26
jun
2017

Ovos Fritos na Manteiga com Queijo do Reino

Hummmm, como eu gosto de pão com ovo, ovo frito na manteiga, arroz com ovo mexido, ou de qualquer jeito.
Mas, este ficou fantástico, simples, fá cil, rápido e delicioso para o lanche da tarde ou para substituir o jantar.

INGREDIENTES:

02 ovos
01 colher (chá) de manteiga
02 colheres (sopa) de queijo do reino ralado
Uma pitada de orégano
Uma pitada de sal Continue lendo

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12
abr
2017

Brusquetas com Peras e Provolone

Feriado chegando e eu já estou pensando em algumas coisinhas gostosas para servir. Veja só essa combinação que delícia !!
Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

02 pães italianos fatiados em laminas finas no sentido longitudinal
02 ou 03 peras partidas ao meio sem caroço e cortados em laminas (rodelas bem finas)
02 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
100 g de provolone laminado
02 colheres (sopa) de mel Continue lendo

M40 009
19
out
2016

Rosca de Calabresa e Queijos

Que tal preparar um lanche salgado para lá de especial ai na sua casa ?

Você vai se surpreender com este sabor. Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES DA MASSA:

01 copo de leite morno
01 copo d’água cheio (copo medida de requeijão)
01 copo de óleo (menos dois dedos)
01 colher (sopa) de sal
03 colheres (sopa) de açúcar
02 colheres (sopa) de fermento biológico (granulado) ou dois tabletes
01 kg (mais ou menos) de farinha de trigo.
02 gemas de ovos batidas Continue lendo

M40 004
01
ago
2016

ESFIRRA ABERTA COM CALABRESA E QUEIJOS

ESFIRRA ABERTA COM CALABRESA E QUEIJOS

INGREDIENTES DA MASSA:

01 copo de leite morno
01 copo d’água cheio (copo medida de requeijão)
01 copo de óleo (menos dois dedos)
01 colher (sopa) de sal
03 colheres (sopa) de açúcar
02 colheres (sopa) de fermento biológico (granulado) ou dois tabletes
01 kg (mais ou menos) de farinha de trigo. Continue lendo

M62 071
21
jul
2016

Pãozinho Doce Surpresa com Pera e Passas

Já escolheu o seu lanche de Hoje ?
Eu já escolhi o meu. E, caso queija fazer igual é só seguir o passo a passo.

INGREDIENTES DA MASSA:

3/4 de xícara de leite (morno)
06 colheres de sopa de açúcar
01 colher (chá rasa) de sal
03 colheres (sopa) de manteiga derretida
4 colheres (sopa) de água morna
3 tabletes de fermento biológico fresco (45 g) ou 15 a 20 g de fermento biológico instantâneo
5 xícaras de farinha de trigo (600 g)
03 ovos Continue lendo

M63 1792
06
jul
2016

Pão na Chapa com Ovos

Na correria um pão com ovo reconfortante seemmmpre cai bem.
Você também gosta ?

INGREDIENTES:

02 ovos
02 pães francês ou baguete
1/2 colher (café) de orégano
1/2 colher (café) de lemon peper ou ervas finas (mix de temperos ou use chimichurri)
01 colher (sopa) de manteiga ou de azeite (ou manteiga de ervas)
Sal a gosto. Continue lendo

DSC08947
31
maio
2016

Torrada com Azeite, Alho e Chimichurri

Vai uma torradinha ai ?
Ela serve como entradinha e como acompanhamento de sopas e caldos.
Uma delícia, você tem que experimentar.

INGREDIENTES:

03 pães franceses cortados em fatias
02 colheres (sopa) de azeite ou a gosto
01 pitada de orégano
01 pitada de chimichurri
04 dentes de alho amassados Continue lendo

M56 036
09
abr
2016

Sanduíche de Ovos com Calabresa

Que tal incrementar o seu pãozinho de todos os dias?
Esse sanduíche, é fácil, rápido e muiiiito saboroso.
Faça e depois me conte o que achou.
Há quer saber o que é o lemon peper ? É um temperinho. Você pode comprar em casas que vendem temperos, quem sabe também na feira da sua cidade e em casas especializadas que vendem temperos e produtos a granel. ainda em supermercados maiores.
Há, os pães não apareceram na foto porque não ficou muito bonito. Mas estava bem saboroso.

INGREDIENTES:

03 ovos
1/2 calabresa picada
1/2 cebola picada
02 pães
02 colheres (café) de mostarda, de preferencia mostarda dijon
01 colher (sopa) de queijo muçarela ralado ou picado
01 colher (sobremesa) de manteiga
Uma pitada de lemon pepper
Uma pitada de orégano
Uma pitada de sal Continue lendo

M52 008
24
fev
2016

Sanduíche de Queijo Aberto

Esta semana tenho muitas atividades e o tempo está curto.
Assim, para não perder tempo e nem passar fome as vezes tenho que recorrer aos lanches.
E, esse saiu assim. Fácil, rápido e cumpriu bem o seu papel.
Experimente você também.

INGREDIENTES:

06 fatias de pão de forma
06 fatias de queijo prato ou o queijo da sua preferência
01 tomate cortado em rodelas
01 pitada de orégano
Uma pitada de sal rosa Continue lendo

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