Pães

M98 003
21
abr
2018

Sanduíche de Pão Integral com Lombo Canadense, Queijo Coalho e Gorgonzola

Hoje o sanduíche reinou por aqui.
E, no improviso sai fazendo combinações dos ingredientes que eu tinha aqui em casa.
e ficou delicioso. Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

06 fatias de pão de forma integral (sete grãos)
09 fatias de lombo canadense
06 fatias de queijo coalho
01 fatia de queijo gorgonzola
06 fatias finas de tomate Continue lendo

M98 004
18
mar
2018

Sanduíche de Pão Integral com Lombo canadense e Queijo Coalho

Na pressa vamos de sanduíche hoje. E você ?
Simples e delicioso. Muiiito reconfortante.

INGREDIENTES:

06 fatias de pão de forma integral (sete grãos)
09 fatias de lombo canadense
06 fatias de queijo coalho
06 fatias finas de tomate Continue lendo

M96 061
27
fev
2018

Ovos Fritos na Manteiga com Cheddar e Orégano

Vai um pão com ovo ai ?
esse dei uma “incrementadinha” e ficou super especial.
Experimente você também.

INGREDIENTES:

02 ovos
01 colher (chá) de manteiga
01 fatia de queijo cheddar picada
Uma pitada de orégano
Uma pitada de sal
02 fatias de pão rústico ou pão italiano Continue lendo

M62 071
07
jan
2018

Enroladinho de Salsicha

É tempo de férias escolares. Então, que tal preparar um lanchinho para a criançada.
Hoje por aqui vamos de enroladinho de salsicha.
Separe os ingredientes e prepare você também.
E, depois, não se esqueça de me contar os resultados.

INGREDIENTES DA MASSA:

01 copo de leite morno
01 copo d’água cheio (copo medida de requeijão)
01 copo de óleo (menos dois dedos)
01 colher (sopa) de sal
03 colheres (sopa) de açúcar
02 colheres (sopa) de fermento biológico (granulado) ou dois tabletes
01 kg (mais ou menos) de farinha de trigo.
02 gemas para pincelar Continue lendo

M82 011
05
set
2017

Misto Quente de Forno

Bem, a foto não ficou nada boa.
Mas, que ficou gosto, isso ficou.
Fácil, rápido e você pode chamar as crianças para ajudar a preparar para o lanche da tarde.
Que tal ?
Faça e depois me diga o que achou.

INGREDIENTES:

06 fatias de pão de forma
06 fatias de presunto ou presunto de peru defumado
06 fatias de queijo muçarela
01 colher (sopa) de requeijão cremoso Continue lendo

IMG_7775 (1)
26
jun
2017

Ovos Fritos na Manteiga com Queijo do Reino

Hummmm, como eu gosto de pão com ovo, ovo frito na manteiga, arroz com ovo mexido, ou de qualquer jeito.
Mas, este ficou fantástico, simples, fá cil, rápido e delicioso para o lanche da tarde ou para substituir o jantar.

INGREDIENTES:

02 ovos
01 colher (chá) de manteiga
02 colheres (sopa) de queijo do reino ralado
Uma pitada de orégano
Uma pitada de sal Continue lendo

IMG_6498
12
abr
2017

Brusquetas com Peras e Provolone

Feriado chegando e eu já estou pensando em algumas coisinhas gostosas para servir. Veja só essa combinação que delícia !!
Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

02 pães italianos fatiados em laminas finas no sentido longitudinal
02 ou 03 peras partidas ao meio sem caroço e cortados em laminas (rodelas bem finas)
02 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
100 g de provolone laminado
02 colheres (sopa) de mel Continue lendo

M40 009
19
out
2016

Rosca de Calabresa e Queijos

Que tal preparar um lanche salgado para lá de especial ai na sua casa ?

Você vai se surpreender com este sabor. Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES DA MASSA:

01 copo de leite morno
01 copo d’água cheio (copo medida de requeijão)
01 copo de óleo (menos dois dedos)
01 colher (sopa) de sal
03 colheres (sopa) de açúcar
02 colheres (sopa) de fermento biológico (granulado) ou dois tabletes
01 kg (mais ou menos) de farinha de trigo.
02 gemas de ovos batidas Continue lendo

M40 004
01
ago
2016

ESFIRRA ABERTA COM CALABRESA E QUEIJOS

ESFIRRA ABERTA COM CALABRESA E QUEIJOS

INGREDIENTES DA MASSA:

01 copo de leite morno
01 copo d’água cheio (copo medida de requeijão)
01 copo de óleo (menos dois dedos)
01 colher (sopa) de sal
03 colheres (sopa) de açúcar
02 colheres (sopa) de fermento biológico (granulado) ou dois tabletes
01 kg (mais ou menos) de farinha de trigo. Continue lendo

M62 071
21
jul
2016

Pãozinho Doce Surpresa com Pera e Passas

Já escolheu o seu lanche de Hoje ?
Eu já escolhi o meu. E, caso queija fazer igual é só seguir o passo a passo.

INGREDIENTES DA MASSA:

3/4 de xícara de leite (morno)
06 colheres de sopa de açúcar
01 colher (chá rasa) de sal
03 colheres (sopa) de manteiga derretida
4 colheres (sopa) de água morna
3 tabletes de fermento biológico fresco (45 g) ou 15 a 20 g de fermento biológico instantâneo
5 xícaras de farinha de trigo (600 g)
03 ovos Continue lendo

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