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14
set
2016

Caldo de Lentilha com Carne Moída e Couve

Hoje vamos de caldo por aqui. E você ?
Receitinha que alimenta e e faz muito bem para coro e para a alma.

INGREDIENTES:

02 copos de lentilhas secas previamente cozidas (reserve a água do cozimento)
1/3 de carne moída já refogada
02 batatas picadas
05 folhas de couve rasgadas
01 tomate picadinho
01 colher (sopa) de azeite
01 cebola pequena picada
02 dentes de alho picados ou amassados
Cheiro verde a gosto
Queijo picado (opcional)
Sal a gosto. Continue lendo

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16
jun
2016

Sopa de Marisco, Legumes e Macarrão de Arroz

E como gostou de ficar inventando receitinhas para postar para vocês, aqui segue mais uma.
E ficou deliciosa. Agora chegou a sua vez de experimentar.
Anote o passo a passo e depois me conte o que achou.
E se estiver frio a sopa vai “cair” melhor ainda,

INGREDIENTES:

150 g de mariscos (mexilhões)
100 g de pene de arroz
01 cenoura pequena picada
01 batata doce picada
01 cebola pequena picada
02 dentes de alho picados ou amassados
01 colher (sopa) de óleo ou azeite
Sal a gosto Continue lendo

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02
jul
2015

Sopa de Ervilha com Carne em Cubinhos e Legumes

Nossa ando correndo tanto que só agora percebi o jeito que saiu a receita de hoje.

Mas agora, com a correção feita e com a foto fica mais fácil ver o resultado da sopa.
E, aproveito para postar novamente a agenda de cursos, será um prazer receber vocês por aqui.
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curso arrumação

Curso David

curso extraCurso Davidcurso arrumaçãoculinaria japonesa

INGREDIENTES:

50 g de carne picada em cubinhos
01 chuchu pequeno picado
01 fatia de abóbora cabotina
01 xícara de ervilha verde seca (previamente cozida em água até que fique macia)
03 colheres de cebola picada
01 a 02 dentes de alho picados
02 colheres (sopa) de creme de cebola (de pacotinho)
Sal a gosto (se necessário)
01 colher (sopa) de óleo Continue lendo

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17
jun
2015

Sopa Creme de Cebola com Calabresa, Macarrão e Legumes

O clima esfriou por ai ?? Então aproveite mais esta receita super fácil de sopa.

Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

01 batata grande picada
1/2 fritinha na sua própria gordura
50 g de macarrão
1/2 pacote de creme de cebola
01 cebola pequena picada
01 tomate picado
1/ 2 chuchu picado
02 dentes de alho
cheiro verde a gosto
Sal a gosto. Continue lendo

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28
abr
2015

Creme de Couve Flor

A temperatura vem dando uma trégua por aqui ao cair da noite.
É aqui no Mato Grosso o calor as vezes é mesmo implacável. Mas, já que hoje o clima está ameno, vamos de creme, sopa, caldo.
O que você escolheu para hoje ??

INGREDIENTES:

01 couve flor inteira
04 a 05 folhas de couve
01 batata grande picada
01 cebola pequena
01 dente de alho
Cheiro verde a gosto
100 g de carne ou peito de frango (pode usar sobras do grelhado)

Torradas ou crutons integrais para acompanhar Continue lendo

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25
set
2014

Creme de Aspargos Light da Adriana

Ontem foi mais um dia de curso e, querendo ou não acabo exagerando.
Trabalho muiiiiiito, mas tenho que experimentar tudo que eu faço.
Aliás, bom falar sobre isso. Não se deve oferecer nada a ninguém sem que tenha experimentado o tempero. Fica a dica.
Agora deixe-me correr que hoje tenho muito trabalho a fazer.
Fiquem com Deus e cuidem da saúde.

Pratique exercícios físicos sempre.

INGREDIENTES:

01 maço de aspargos frescos picados
02 xícaras de leite desnatado
02 colheres (sopa) de farinha de trigo
01 colher (chá) de óleo de coco
01 colher (chá) de manteiga
02 colheres (sopa) de cream cheese light ou creme de ricota
03 colheres (sopa) de cebola picada (bem miúda) ou a gosto
01 dente de alho picado ou amassado ou a gosto
Sal a gosto
Torradas ou crótons integrais para acompanhar Continue lendo

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30
jul
2014

Sopa de Lentilha com Frango e Legumes

Vamos aproveitas as noites frias e tomar uma sopinha quente.

Hoje aqui em casa a sopa vai ser de lentilha. E ai na sua casa ??

Há não se esqueça de olhar os agendamentos de cursos do blog, tem muitas novidades vindo por ai, e parcerias “bacanas”. Olhe aqui o veja todas as atualizações na fan page: Receitas da Paula

Cursos agosto

INGREDIENTES:

02 copos de lentilhas secas previamente cozidas (reserve a água do cozimento)
01 bife de peito de frango previamente temperado e grelhado e depois picado
01 colher (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
02 dentes de alho picados ou amassados
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto.
1/2 cenoura pequena picadinha bem miúda
02 batatas médias picadas Continue lendo

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26
jun
2014

Caldo Cremoso de Ervilha com Bacon e Calabresa

A receita de hoje eu já fiz algumas vezes aqui em casa e todos aprovaram e foi esta que gravei para a TV Centro América.
Você assistiu ??
Se assistiu deve ter visto o passo a passo, mas se não assistiu anote os ingredientes e vá correndo providenciar.
Porque este caldo é muito saboroso e uma ótima pedida para as noites frias de inverno.

INGREDIENTES:

02 copos de ervilhas secas previamente cozida (reserve a água do cozimento)
01 copo de leite
02 colheres (sopa) de requeijão cremoso
50 a 100 g de bacon picadinho
50 a 100 g de calabresa picadinha ou a gosto
01 colher (sopa) de azeite
01 cebola pequena picada
02 dentes de alho picados ou amassados
Ervilhas frescas ou congeladas para finalizar o caldo
Uma pitada de sal (uma colherinha de café rasa) ou a gosto. Continue lendo

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29
maio
2014

Sopa de Batata Salsa com Bifum

Em noites frias, um caldo ou sopa, aquecem o corpo e também a alma.
É bom ter algo quentinho a noite alimenta mesmo.
A receita de hoje, faz isso tudo, e é uma combinação bem diferente, bom, pelo menos aqui em casa.
Mas, ficou bom, leve e acredito com bem menos calórica que as demais sopas.
Então, que tal você também experimentar ??
Faça e depois me conte o que achou.
E agora deixe -me correr que esta semana estou cheia de atividades.
Gostaria ainda de dizer que caso tenha uma boa receita que queira compartilhar aqui conosco, será um prazer receber e postar aqui.
Participe, e acesse o blog também pela fan page, e siga pelo Instagram: @receitasdapaula

INGREDIENTES:

50 g de carne moída já refogada mais ou menos 02 colheres (sopa)
70 g de bifum (macarrão de arroz)
01 cenoura pequena picada bem miuda
01 batata salsa picadas (mandioquinha, batata baroa)
03 colheres (sopa) de ervilhas (congeladas)
1/2 cebola pequena picada
Sal a gosto
Um fio de azeite Continue lendo

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04
maio
2014

Sopa de Legumes com Macarrão Cabelo de Anjo

Com as noites mais frias chegando, a sopa sempre cai bem.
Aproveite para fazer esta e outras versões deliciosas de caldos e sopas que já foram publicadas no site.
Um bom descanso para você.

INGREDIENTES:

50 g de carne moída já refogada
03 ninhos de macarrão aletria (cabelo de anjo)
01 cenoura pequena picada
02 batatas picadas
1/4 de chuchu picado
03 colheres (sopa) de ervilhas (congeladas)
01 copo de caldo de carne
01 cebola pequena picada
Sal a gosto (se necessário) Continue lendo

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