Hoje o calor está grande aqui na minha cidade. Então essa receita refrescante para você também experimentar ai na sua casa.
E qualquer dia destes posto a receita da pasta de tamarindo que eu costumo fazer.
Aqui encontramos o tamarindo a partir do mês de agosto até o final de outubro. Assim todos os anos preparo vários vidros que se conservam por um ano e sempre tenho suco para aproveitar fora da temporada.
Ficou curioso ? Entre em contato e solicite a receita.

INGREDIENTES:

02 colheres (sopa) de pasta de tamarindo (concentrada)
01 litro de água
Pedras de gelo a gosto
Adoçar se necessário

MODO DE FAZER:

Bata no liquidificador todos os ingredientes. Esta pasta que usei já é adoçada. E, é praticamente um doce de tamarindo. Mas, você pode usar a polpa de tamarindo e adoçar a gosto.