M16 027
14
ago
2017

Cursos de Culinária

Para você que ainda não sabe, tenho ministrado vários cursos de culinária aqui no Ateliê Gourmet da Paula e nesta semana tem mais um Curso com várias receitas de Camarão e Frutos do Mar.
São receitas deliciosas. Venha participar.
Será neste dia 16 de agosto das 18:30 às 21:30 h.IMG_8282 n

M59 021
Veja os cursos que já foram agendados:
PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM AGOSTO

Dia 16 – Curso de Camarão e Frutos do Mar – das 18:30 às 21:30 R$160,00
Dia 23 – Curso de Saladas e Molhos – das 18:30 às 21:30 R$160,00
Dia 29 – Curso NOVO de Treinamento para Funcionárias – das 08:00 às 16:00 R$350,00

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM SETEMBRO

Dia 04 – Curso de Culinária Lowcarb em parceria com a Tamara das 18:00 às 21:00 – 180,00
Dia 12 – Curso de Receitas com Biomassa em parceria com a Tamara das 18:00 às 21:00 – 180,00
Dia 20 – Curso de Peixes (jantar incluso) as 18:30 h R$180,00
Dia 26 – Curso de Comida de Boteco – as 18:30 h R$140,00
Dia 27 – Curso de Risotos aula prática cada um na sua panela – R$140,00

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM OUTUBRO

Dia 04 – Curso de Culinária Lowcarb em parceria com a Tamara das 18:00 às 21:00 – 180,00
Dia 07 – Curso de Hambúrguer Gourmet aulas 100% práticas Das 08:00 às 12h, R$300,00 em parceria com o Chef David Melo (com almoço incluso).
Dia 07 – Curso de Culinária Oriental aulas 100% práticas Das 13:30 às 18:30h, R$350,00 em parceria com o Chef David Melo (com jantar incluso).
Dia 18 – Curso de Comidas Light Fit novo das 18:30 h R$160,00
Dia 25 – Curso de Pratos de 30 Minutos Curso (jantar incluso) as 18:30 h R$160,00
Dia 28 – Curso de MASSAS FRESCAS SEM GLÚTEN 09:00 às 13:00 com o chef Robson: Massas, molhos, sobremesa, dicas e sugestões R$350,00.
Dia 28 – Curso de MASSAS FRESCAS COM GLÚTEN com o chef Robson: Massas, molhos, sobremesa, dicas e sugestões Diurno das 14:00 às 18:00 h, R$350,00.

E outra modalidade são os cursos personalizados, onde vou ai na sua casa para treinar sua cozinheira ou vocês duas a prepararem as receitas prediletas da família.
Esse é um curso onde você agenda uma data, e conversamos sobre os hábitos alimentares da sua família. Dai separo várias receitas, você escolhe de 08 a dez receitas. Passo a lista de ingredientes, você providencia.
No dia e hora marcados estarei ai para treinar a sua funcionária. São várias técnicas, dicas, sugestões de substituições e ainda deixo a apostila com todas as receitas selecionadas e algumas extras e ainda a sugestão de cardápio mensal. Gostou ? Entre em contato pelo WhtasApp (66)98119-2510. Eu terei o maior prazer em ensinar e deixar seu freezer recheado de comidas saborosas.
Sim, neste sistema, eu passo a lista, você faz as compras e tudo que for produzido fica ai na sua casa.
Esse curso é muito produtivo porque a aula é 100 % prática e com a atenção para tirar todas as dúvidas, atentar ao ponto de cada receita e o passo a passo de tudo.
Usando especiarias e temperos diferentes as alunas ajudam a elaborar os pratos e acompanham o passo a passo bem de perto, falando sobre substituição de ingredientes, tempo de preparo, congelamento e descongelamento.
Antes faço uma pequena entrevista para saber quais são as expectativas e para qual o fim que a pessoa espera deste treinamento, ou seja, se essa pessoa quer preparar depois estas receitas para comercializar, falamos sobre como
armazenar e embalar. O que pode ser feito com antecedência. Os cuidados com o preparo e com a escolha dos ingredientes.
O curso é muito participativo e você pode ser a próxima (o), entre em contato caso esteja interessado.
Neste espaço ainda podem ser realizadas pequenas confraternizações (acomoda 20 pessoas sentadas).
Enfim, o Ateliê Gourmet da Paula, será um endereço dos apaixonados pela gastronomia, fica na Rua Lauro Melo, nº 209, Copa Rondon/ Parque Real, bem em frente a praça.
Aqui serão realizados cursos de culinária ministrados por mim e por alguns parceiros.
Tem já programação de cursos com Chefs de Cozinha de outros Estados.
Mas, o espaço ainda poderá ser utilizado para cursos de treinamento individuais vip e, de cozinheiras.
O espaço comporta cursos de Arrumação de Mesa. Curso de Decoração de Mesa temática, Páscoa e Natal por exemplo. Caso você queira ministrar estes cursos entre em contato para conversarmos. E Se quiser aprender será um prazer ensinar você.
O requisito para aprender ese inscrever ? “Vontade de aprender e de comer” rsrs. Só isso, e lógico fazer a inscrição aqui pelo site ou pessoalmente no endereço do espaço/ Ateliê Gourmet da Paula.

Som ambiente e climatizado.
Para quem tem lojas de produtos culinários, indústria ou confecção de algo relacionado a culinária e queira fazer uma parceria ou lançamento de produtos. Estou a disposição. Agende sua visita.
Entre em contato e agende por aqui, in box ou pelos telefones (66) 3422-2553, celular (66) 8119-2510 (Tim e whats app).
E se você está interessado em alguma parceria, será um prazer conversar com você.

M79 030
30
jul
2017

Programação de Cursos para o Mês de Agosto

Hoje estou aqui para falar um pouquinho dos cursos de culinária que tenho e terei por aqui e, também para falar de outras atividades que desenvolvo aqui no Ateliê Gourmet da Paula.
Você já sabe que eu tenho um espaço próprio e idealizado para os cursos de culinária, para acomodar bem 24 pessoas em eventos culinários e confraternizações.
Estou muito feliz que vem dando certo.
Quer ver e saber o que tem já certo para este mês de agosto?

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM AGOSTO

Dia 01 – Curso Árabe II – das 18:30 as 21:30h R$180,00
Dia 02 – Curso de Culinária Lowcarb em parceria com a Tamara das 18:00 às 21:00
Dia 09 – Curso de Massa Risotada (pratos de 20 minutos)– Cada um na sua panela– das 18:30 às 21:30 R$160,00
Dia 16 – Curso de Camarão e Frutos do Mar – das 18:30 às 21:30 R$160,00
Dia 23 – Curso de Saladas e Molhos – das 18:30 às 21:30 R$160,00
Dia 29 – Curso NOVO de Treinamento para Funcionárias – das 08:00 às 16:00 R$350,00
M78 020

M79 004

M79 006

M79 017

M79 019

M79 020

M79 021
E, você vai perder ?
Entre em contato e reserve sua vaga.
No mais, a agenda está aberta para os meses seguintes. Mas já tenho várias coisas agendadas até o mês de outubro.
Que tal vir conhecer de perto?
E, aqui no Ateliê Gourmet também recebo e entrego variadas encomendas de tortas, quiches, quibes crus ou preparados para assar, Pratos da culinária árabe, Carne louca, Sobremesas, doces em compota e geleias, pães de queijo fit, pão de queijo normal ou temperado. Também esfirras e cappuccino sem açúcar, com chocolate 100% e sem conservante feitos sob encomenda.
Manteiga de ervas, pães integrais, Carne fria e outros pratos (é lógico se eu souber fazer farei com o maior prazer).
É, só ligar para tirar suas dúvidas pelos telefones: (66) 3422-2553; (66) 8119-2510 (Tim whats app).
E, agora veja uma amostrinha do que estou fazendo. E, se precisar já sabe.
E, não se esqueça que aqui serão realizados vários tipos de cursos de culinária. Cursos de treinamento para cozinheiras, curso de capacitação para cozinheiras. Curso com Chefs de outros Estados e cursos ligados a atividades Gourmet.
Mas, o espaço ainda poderá ser utilizado para cursos de treinamento individuais vip e, de cozinheiras.
O espaço comporta cursos de Arrumação de Mesa. Curso de Decoração de Mesa temática, Páscoa e Natal por exemplo. Caso você queira ministrar estes cursos entre em contato para conversarmos. E se quiser aprender será um prazer ensinar você.
O requisito para aprender e se inscrever ? “Vontade de aprender e de comer” rsrs. Só isso, e lógico fazer a inscrição aqui pelo site ou pessoalmente no endereço do espaço/ Ateliê Gourmet da Paula.
O projeto foi feito com muito carinho e, o que era sonho vem se tornando realidade.
Há… vou continuar realizando aqui neste espaço jantares Gourmet para grupos de até 20 pessoas e locação do tipo aniversário bem pequeno, Chá de bebê, chá de panela, Reunião festiva e o que mais o espaço comportar.
Som ambiente e climatizado.
Para quem tem lojas de produtos culinários, indústria ou confecção de algo relacionado a culinária e queira fazer uma parceria ou lançamento de produtos. Estou a disposição. Agende sua visita.
A agenda ainda tem espaço livre nos próximos meses para reserva do espaço para jantares especiais com grupos de até vinte pessoas.
Também para pequenas comemorações como chá de panela, chá de bebê, aniversário e confraternização.

Entre em contato e agende por aqui, in box ou pelos telefones informados.
E se você está interessado em alguma parceria, será um prazer conversar com você.
Também posso formatar cursos para grupos fechados de amigos com o tema escolhido por vocês. Que tal? Ficou interessado ?

Então, entre em contato pelos telefones, ou aqui no Ateliê que fica na Rua Lauro Melo, nº 209, Copa Rondon, bem em frente a praça.

M76 003
02
jul
2017

Cursos de Culinária

Hoje estou aqui para falar um pouquinho dos cursos de culinária que tenho e terei por aqui e, também para falar de outras atividades que desenvolvo aqui no Ateliê Gourmet da Paula.
Você já sabe que eu tenho um espaço próprio e idealizado para os cursos de culinária, para acomodar bem 20 ou até 24 pessoas em eventos culinários e confraternizações.
Estou muito feliz que vem dando certo.
Quer ver e saber o que tenho de programação de cursos para este mês de julho e agosto? Neste mês então, … a agenda está cheia.

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM JULHO

Dia 04 – Curso de Culinária Lowcarb em parceria com a Tamara das 18:30 às 21:30
Dia 05 – Curso de Bacalhau – das 18:30 as 21:30 – R$220,00
Dia 11 – Curso para crianças – Comidinhas (curso novo)– das 14 às 17 h – R$ 110,00
Dia 12 – Curso de Bolos Artísticos (Confeitados) Com Daniele – R$130,00 diurno das 13 às 17
E noturno das 18 às 22
Dia 15 – Curso de Hambúrguer Gourmet com o chef David Melo das 13:30 às 18:30
Dia 15 – Curso de Culinária Oriental com o chef David Melo das 13:30 às 18:30
Dia 18– Curso para crianças – Comidinhas das 14 às 17 h – R$110,00
Dia 19 – Curso para Iniciantes e Estudantes – pratos rápidos das 14 às 17h – R$160,00
Dia 25 – Curso de Comidas Light Fit Comida para o Dia a Dia das 18:30 às 21:30 – R$160,00
Dia 26 – Curso de Risotos cada um na sua panela- das 18:30 às 21:30 – R$160,00

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM AGOSTO

Dia 01 – Curso Árabe II – das 18:30 as 21:30h R$180,00
Dia 09 – Curso de Massa Risotada (pratos de 20 minutos)– Cada um na sua panela– das 18:30 às 21:30 R$160,00

E, você vai perder ?
Entre em contato e reserve sua vaga.M22 107

M44 015

M73 010

IMG_6539

img_4070

M62 021

M58 166
No mais, a agenda está aberta para o segundo semestre de 2017. Mas já tenho várias coisas agendadas até o final do ano e alguns eventos pontuais reservados.
Que tal vir conhecer de perto?
E, aqui no Ateliê Gourmet também recebo e entrego variadas encomendas de tortas, quiches, quibes crus ou preparados para assar, lasanhas e outras massas.
Pratos da culinária árabe, Carne louca, Paella, Camarão na Moranga, Filé com Molhos Variados, Lombo de Porco Recheado. Sobremesas, doces em compota e geleias, pães de queijo fit, pão de queijo normal ou temperado. Também esfirras e cappuccino sem açúcar, com chocolate 100% e sem conservante feitos sob encomenda.
Manteiga de ervas, pães integrais, Carne fria e outros pratos (é lógico se eu souber fazer farei com o maior prazer).
É, só ligar para tirar suas dúvidas pelos telefones: (66) 3422-2553; (66) 8119-2510 (Tim whats app) e, 9710-2510 (Vivo).
Agora veja uma amostrinha do que estou fazendo. E, se precisar já sabe.
E, não se esqueça que aqui serão realizados vários tipos de cursos de culinária. Cursos de treinamento para cozinheiras, curso de capacitação para cozinheiras. Curso com Chefs de outros Estados e cursos ligados a atividades Gourmet.
Mas, o espaço ainda poderá ser utilizado para cursos de treinamento individuais/ Personalizados, vip e, de cozinheiras.
O espaço comporta cursos de Arrumação de Mesa. Curso de Decoração de Mesa temática, Páscoa e Natal por exemplo. Caso você queira ministrar estes cursos entre em contato para conversarmos. E se quiser aprender será um prazer ensinar você.
O requisito para aprender e se inscrever ? “Vontade de aprender e de comer” rsrs. Só isso, e lógico fazer a inscrição aqui pelo site ou pessoalmente no endereço do espaço/ Ateliê Gourmet da Paula.
O projeto foi feito com muito carinho e, o que era sonho vem se tornando realidade.
Há… vou continuar realizando aqui neste espaço jantares Gourmet para grupos de até 24 pessoas e locação do tipo aniversário bem pequeno, Chá de bebê, chá de panela, Reunião festiva e o que mais o espaço comportar.
Som ambiente e climatizado.
Para quem tem lojas de produtos culinários, indústria ou confecção de algo relacionado a culinária e queira fazer uma parceria ou lançamento de produtos. Estou a disposição. Agende sua visita.
A agenda ainda tem espaço livre nos próximos meses para reserva do espaço para jantares especiais com grupos de até vinte pessoas.
Também para pequenas comemorações como chá de panela, chá de bebê, aniversário e confraternização.

Entre em contato e agende por aqui, in box ou pelos telefones informados.
E se você está interessado em alguma parceria, será um prazer conversar com você.
Também posso formatar cursos para grupos fechados de amigos com o tema escolhido por vocês. Que tal? Ficou interessado ?

Então, entre em contato pelos telefones, ou aqui no Ateliê que fica na Rua Lauro Melo, nº 209, Copa Rondon, bem em frente a praça.

M73 010
19
jun
2017

Cursos de Culinária

Hoje também estou aqui para falar um pouquinho dos cursos de culinária que tenho e terei por aqui e, também para falar de outras atividades que desenvolvo aqui no Ateliê Gourmet da Paula. Os cursos você pode ver alguns já agendados aqui no campo próprio para cursos e inclusive comprar o curso aqui pelo site e já garantir a sua vaga.
Mas, se preferir, pode entrar em contato pelo telefone fixo (66)3422-2553 e pelo whatsApp (66)98119-2510 e tirar as suas dúvidas.

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM JUNHO

Dia 20 – Curso de Quitandas das 18:30 às 21:30h R$160,00
Dia 21 – Curso de Receitas com Biomassa– das 18:30 às 21:30 R$180,00

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM JULHO

Dia 04 – Curso de Culinária Lowcarb em parceria com a Tamara das 18:30 às 21:30
Dia 05 – Curso de Bacalhau – das 18:30 as 21:30 – R$220,00
Dia 11 – Curso para crianças – Comidinhas (curso novo)– das 14 às 17 h – R$ 110,00
Dia 12 – Curso de Bolos Artísticos (Confeitados) Com Daniele – R$130,00 diurno das 13 às 17
E noturno das 18 às 22
Dia 15 – Curso de Hambúrguer Gourmet com o chef David Melo das 13:30 às 18:30
Dia 15 – Curso de Culinária Oriental com o chef David Melo das 13:30 às 18:30
Dia 18– Curso para crianças – Comidinhas das 14 às 17 h – R$110,00
Dia 19 – Curso para Iniciantes e Estudantes – pratos rápidos das 14 às 17h – R$160,00
Dia 25 – Curso de Comidas Light Fit Comida para o Dia a Dia das 18:30 às 21:30 – R$160,00
Dia 26 – Curso de Risotos cada um na sua panela- das 18:30 às 21:30 – R$160,00

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM AGOSTO

Dia 01 – Curso Árabe II – das 18:30 as 21:30h R$180,00
Dia 09 – Curso de Massa Risotada (pratos de 20 minutos)– Cada um na sua panela– das 18:30 às 21:30 R$160,00M22 107

IMG_6612

IMG_4377

IMG_3567

M62 021

M58 166

M41 055

M44 021

IMG_4377
23
abr
2017

Aniversário de Crianças com Curso de Culinária

E hoje vou mostrar e contar para vocês mais sobre as Festas de aniversário com Curso de Culinária para crianças aqui no Ateliê Gourmet da Paula.

Várias crianças lindas resolveram comemorar de uma forma diferente convidando os amiguinhos para cozinhar junto com elas. E, a maioria destes aniversários com curso foi ideia das crianças mesmo.

Isso, primeiro vieram como convidadas e depois trouxeram os pais para conhecer.

E, funciona assim. No dia do aniversário as crianças preparam tudo que será consumido durante a festinha. Elas escolhem o cardápio e fazem o bolo e os docinhos. O cardápio pode ser comidinhas, mine pizzas, lanchinhos e o que mais sua imaginação permitir.

Que tal desta vez você também preparar um aniversário diferente para sua filha ou seu filho?

Interessante é que seja divertido e que ele e os coleguinhas participem de todas as etapas.

Que tal achou ?IMG_4037 IMG_4390 IMG_4388 IMG_4384 IMG_3567 img_4075 img_4073 img_4042 img_4070 img_4040 M62 021 M62 025 M55 009 M54 060

 

Reserve também a sua data com antecedência e, depois é só escolher o cardápio que as crianças vão preparar. E, no final o (a) aniversariante e os convidados levam a apostila para casa para poder reproduzir as receitas.

Aqui no Ateliê Gourmet da Paula tenho um espaço próprio e idealizado para os cursos de culinária, para acomodar bem 20 pessoas em eventos culinários e confraternizações.

Estou muito feliz que vem dando certo.

Ainda tenho espaço na agenda esperando por você.

E, agora que tal dar uma olhadinha na programação de cursos?

                                    PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM ABRIL

 

Dia 25 – Curso Light Fit (Receitas Novas) – das 18:30 às 21:30 h R$ 160,00

Dia 26 – Curso Risotos aula prática (Cada um na sua panela) – das 18:30 às 21:30 h R$ 160,00

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM MAIO

Dia 06 – Curso de Bolos Tortas e Rocambole sem Glúten e Sem Lacteos – Parceria com a Tamara  – das 08 às 12 h –R$220,00

Entre os dias 08 a 12 você pode agendar cursos personalizados ai na sua casa.

Dia 24 – Curso de Quitandas: Bolo, Pães de Queijo, Esfirras, Roscas, etc – R$160,00

Dia 27 –Doces e Receitas com Biomassa – Parceria com a Ana Elize  R$180,00 – das 08 às 12 h

Dia 31 – Curso de Molhos para Massas – das 18;3 às 21:30 h

 

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM JUNHO

 

Dia 07 – Curso de Bacalhau–  das 18:30 às 21:30 R$220,00

Dia 14 – Curso Árabe II –  das 18:30 as 21:30h R$180,00

Dia 21 – Curso de Paella –  das 18:30 as 21:30 h R$220

IMG_4459
23
fev
2017

Curso de Culinária no Ateliê Gourmet da Paula – Pratos com Bacalhau

E aconteceu no dia 15 de fevereiro mais um curso de Culinária Gourmet aqui no meu espaço, “Cozinha com Sabor”, novos pratos com Bacalhau, uma delícia !!!
Varie o prato com versões que alteram o sabor e a apresentação e na verdade nem sei agora qual escolher.
Alguém ai tem um palpite de qual receita fica mais saborosa ?
Aqui no Ateliê Gourmet, para quem ainda não sabe, tenho um espaço feito especialmente para acolher os alunos. Ambiente climatizado, com várias bancadas e fogões para curso variados e, para os alunos circularem e poderem ver os pratos serem preparados por todos os ângulos. Venha conhecer você também.
E, sobre o curso, mais uma vez deu tudo certo a participação dos alunos interessados não só em aprender, mas atentos às dicas e as trocas de experiências. Porque eu também aprendo e muito.
O bom também é que passamos endereços onde comprar ingredientes e utensílios para equiparmos nossa cozinha. Enfim durante todo o encontro do curso as informações constantes.
Acho que já falei isso aqui, mas não custa nada repetir. Parceria é sempre muito bom.
No curso, mais que ensinar procuro mostrar o que pode ser facilitado. Encurtar caminhos, diminuir o tempo de preparo. Tento mostrar que na cozinha não podemos ter medo de enfrentar as panelas. E que tudo, mas tudo mesmo, para ficar bom, tem que ser feito com prazer.
Continuo acreditando que a vontade de agradar, o prazer em servir são o ingrediente principal.
Mas a escolha das receitas tem que combinar com os seus convidados.
A partir dai tudo se torna mais divertido, mais produtivo e o resultado com certeza será muito bom, o melhor que você pode oferecer naquele momento. Sim porque a cozinha é um aprendizado constante.
Neste curso talvez até mais que os outros, muitas dicas para a escolha do Bacalhau certo para cada receita. Os melhores, dicas para o processo da dessalga e como preparar.
O primeiro prato foi CREME DE BACALHAU, esta receita serve como uma deliciosa entradinha, e é bem versátil para ser usado em outras receitas. Estão são dicas muito preciosas. E fora servido nas barquetes que contei.IMG_4457
E o prato principal, um BACALHAU A LAGAREIRO em duas versões. E também um outro prato de bacalhau com muitos legumes. E o resultado surpreendeu a todos ficou muito, mas muito gostoso mesmo, e fica lindo !!!IMG_4463IMG_4464
E a sobremesa é deliciosa quente servida com sorvete gelado, só é difícil resistir. IMG_4465
Continuo acreditando que é importante ter charme na hora de servir para aguçar ainda mais a vontade de apreciar a refeição. Mas o aroma do prato tem que agradar ao paladar.
E conta muito a escolha dos ingredientes, selecionados, frescos e de ótima qualidade para dar mais sabor aos pratos.
Já mencionei aqui que a ideia do curso é que as pessoas percam o medo de enfrentar as panelas, ingredientes e temperos, que façam e experimentem e substituam os ingredientes quando for necessário.
E, mais uma vez e graças a Deus deu tudo certo e o aroma e sabor experimentado e degustado cativou cada aluno do curso. Ainda bem, sinal a agenda continuará cheia rsrsr.
Tentei explicar procedimentos que facilitam e economizam tempo no preparo e outros tantos que aumentam o sabor e como aumentam. E agora acredito que não há mais medo de fazer este prato.
E acredito que deu tudo certo, ainda bem, pois tem mais cursos agendados.
E que correria boa. Boa não, ótima !!!
Há e um aviso o curso também pode ser feito por homens, não se iniba. Então se você também tem vontade de aprender, não perca tempo.
E gostaria ainda agradecer as inúmeras mensagens e e-mails de carinho, dicas e, trocas de experiências, com novas propostas de curso.
E, outra coisa é muito bom ver os resultados acontecerem, as alunas têm mandado as fotos dos pratos que tem feito e me contam quando encontram na rua que tem seguido minhas publicações nas redes sociais e feito pesquisa de receitas no site e, que se animaram a cozinhar várias das receitas já publicadas. É realmente uma massagem no ego ouvir isso, vocês nem imaginam!
E a participação continua, ainda bem e tem crescido com a ajuda e a divulgação de vocês, então vamos combinar eu continuo tentando me aprimorar, publicando variadas receitas todas testadas e experimentadas e, você ajuda na divulgação contando para seus amigos e amigas sobre o blog, curtindo a fan page Receitas da Paula, o Instagram @receitasdapaula e mandando suas receitas prediletas com fotos que eu publicarei.
E Já tem mais cursos programados, se você também se interessar mande mensagem com nome e telefone. E, agora em março ministro meu primeiro curso fora de Rondonópolis – MT. Entre em contato por aqui ou por telefone: (66) 3422-2553; (66) 98119-2510 (Tim e whats app) e, (66) 9710-2510 (Vivo).
Outras informações na página do facebook: https://www.facebook.com/pages/Receitas-da-Paula/431150363638084?fref=ts – Receitas da Paula.
E você pode acompanhar o blog também pelo Instagram: @receitasdapaula
E aproveite também para ver o sorteio de mais uma vaga para um dos cursos do blog em comemoração aos dois anos do blog. Participe !!!
Caso tenha interesse em aprender algum tipo de prato, mande seu recado in box. Se eu souber fazer, formato um curso e ensino com prazer.
E, caso tenha uma turma de amigos e queiram um curso personalizado é só me avisar com antecedência que programo.
Agora dê uma olhada nos cursos que terei por aqui nos próximos dois meses.

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM MARÇO

Dia 02 – Curso básico para iniciantes: Grelhados e acompanhamentos das 18:30 às 21:30 – R$160,00
Dia 06 – Curso árabe em Cuiabá na Escola do Chef David
Dia 14 – Curso de Culinária bombons e Ovos de Páscoa para CRIANÇAS e ADULTOS -– Das 18:30 às 21:30h R$160,00.
Dia 15 – Curso de Culinária Árabe – das 18:30 às 21:30 – R$160,00
Dia 21 – Curso de Culinária bombons e Ovos de Páscoa para CRIANÇAS e ADULTOS -– Das 14:30 às 17:00h R$160,00.
Dia 20 – curso Doces Fit parceria com a Ju Barros – das 18:30 ás 21:30 – R$250,00
Dia 21 – curso Doces Fit parceria com a Ju Barros– das 18:30 ás 21:30 – R$250,00
Dia 22 – curso Doces Fit parceria com a Ju Barros– das 18:30 ás 21:30 – R$250,00

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM ABRIL

Dia 01 – Curso de Hambúrguer com o chef David. Das 08:30 às 11:30 h R$300,00.
Dia 01 – Curso de Culinária Oriental básica com o chef David. Das 13:30 às 18:30 h R$350,00.
Dia 02 – Curso de Churrasco com o chef – as 08:30 às 12:30h R$330,00
Dia 05 – Curso de Comida de Boteco – das 18:30 às 21:30 h R$ 160,00
Dia 11 – Curso de Treinamento para Funcionárias – das 08:00 às 16:00 h R$ 500,00
Dia 19 – Curso de Saladas e Molhos – das 18:30 às 21:30 h R$ 160,00
Dia 25 – Curso Light Fit (Receitas Novas) – das 18:30 às 21:30 h R$ 160,00
Dia 26 – Curso Risotos aula prática (Cada um na sua panela) – das 18:30 às 21:30 h R$ 160,00

IMG_3567
06
fev
2017

Curso de Culinária para Crianças e Adultos

Realmente estou bem atrasada para falar dos vários cursos e eventos que aconteceram por aqui nestes meses que se passaram.
Já estamos em fevereiro e em novembro, dezembro e janeiro, muiiiita coisa aconteceu por aqui. Graças a Deus, muitos eventos, muiiitos cursos, novas parcerias e muitas encomendas.IMG_4377

IMG_4384

IMG_4388

IMG_4390

Sim, eu faço pratos e lanches sob encomenda, é só agendamos a data, escolher o cardápio que tudo estará prontinho.
Além disso, foram muitos treinamentos, e agora também consultoria. Feliz com toda essa movimentação na minha vida, e aqui no Ateliê Gourmet.
Fechei algumas parcerias para cursos com turmas exclusivas, fechadas. E, você também pode montar um grupo, eu formato um curso de acordo com o interesse de vocês.
Mas, voltando aos cursos mais recentes, no mês de janeiro foram dois cursos infantis, uma curso de culinária Light Fit com Receitas Novas e mais um curso de Risotos e graças a Deus todos com turma completa.

E no dia 08/02 mais um curso novo SALADAS E MOLHOS, e no dia 15 de fevereiro mais um curso de bacalhau, também farei receitas novas. Será um prazer receber você por aqui.
Estou em uma correria sem fim. E muitas, muitas atividades e desafios. Mas, com fé em Deus continuarei firme e forte rsrs.
Já consegui.
E, eu cada vez mais apaixonada por ensinar e por transformar adultos, ou estes pequeninos em “amantes da culinária” isso é muito bom.
E deu certo.
Matricule seus filhos, sobrinhos, netos e afilhados nestas turmas que estão por vir.
Com certeza será uma diversão só, aprender e experimentar. Todos os cursos são com apostila e degustação inclusos.
E o resultado dos cursos, aromas e sabores e, minhas férias ficam muito mais alegres e divertidas ao lado delas. Amo estar com as crianças, elas são encantadoras, espontâneas e adoráveis.
E, você tem filhos ou sobrinhos que queiram aprender a cozinhar?? Estimule-os, ensine, e aprenda também.
Todas as receitas dos cursos podem ser colocadas em prática no dia a dia.
E, pratos que vão levar para a vida toda!!
Comida que se aprende e faz sempre, pois agrada ao paladar de quase todos, durante toda a aula as participações são constantes com perguntas, e trocas de experiências. No curso, mais que ensinar procuro mostrar o que pode ser facilitado. Encurtar caminhos, diminuir o tempo de preparo. Tento mostrar que na cozinha não podemos ter medo de enfrentar as panelas. E que tudo, mas tudo mesmo, para ficar bom, tem que ser feito com prazer e, no caso das crianças, com cuidado, para evitar acidentes na cozinha. Precaução e atenção sempre!!
E para se conseguir um bom resultado nas receitas, é bom ir experimentando os temperos, verificando o ponto do cozimento, o tempo do forno, o sabor. Tem que trabalhar os sentidos. Afinal, para um bom resultado na culinária é preciso tentar, fazer, pesquisar. Realmente, é um aprendizado constante.
Agora que tal acessar o facebook e entrar na fan page: Receitas da Paula e no Instagran: @receitasdapaula
E, tire um tempinho também para me fazer uma visita e conhecer o espaço. Eu vou adorar. Fica na Lauro Melo, 209 na Copa Rondon, bem em frente a praça. Muito fácil de localizar.
E, saiba que os cursos que tenho ministrado, são para jovens e adultos, homens e mulheres. E, curso de treinamento para funcionárias. Então se você também tem vontade de aprender, não perca tempo.
E continuo precisando da ajuda de vocês para a divulgação do blog, então vamos combinar eu continuo tentando me aprimorar, publicando variadas receitas todas testadas e experimentadas e, você ajuda na divulgação contando para seus amigos e amigas sobre o blog, curtindo a fan page Receitas da Paula e mandando suas receitas prediletas com fotos que eu publicarei.
Caso tenha interesse, entre em contato, as vagas são limitadas. Dê uma olhadinha. E a partir de agora, inscrições também pelo site. Muito mais prático e muito mais rápido. Entre, acesse e garanta sua vaga. E venha saborear também as noites de gastronomia dos jantares temáticos. Mas, lembre-se por enquanto cursos só em Rondonópolis – MT.
Outras informações pelos telefones (66) 3422-2553; (66) 98119-2510 (Tim whats app) e, (66) 99710-2510 (Vivo), ou na página do facebook: https://www.facebook.com/pages/Receitas-da-Paula/431150363638084?fref=ts – Receitas da Paula.

M16 027
19
abr
2016

Programação de Cursos de Culinária no Ateliê Gourmet

Hoje, dia 19 as 18:30 tem mais um Curso de Culinária Light, Fit com varias receitas saborosas e práticas (jantar incluso) R$140,00
M45 015
Dia 27 – Curso de Paella aula prática, cada dois alunos em uma panela R$200,00DSC07002

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM MAIO

Dia 04 – Curso de Molhos para Massas – R$110,00 (com degustação)
Dia 11 – Curso de Peixes – R$140,00 (com degustação)
Dia 18 – Curso Combo Carnes Especiais com Massas – R$140,00
Dia 24 – Curso de Treinamento para Cozinheiras das 08 às 16:00 h R$400,00

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM JUNHO

Dia 01 – Curso de Curso de Lanches Infantis/ Ideias para se levar na Lancheira da Escola R$ 110,00 as 18:30 h
Dia 04 – Curso de Panificação sem Glúten – Módulo 1 – com chef Luci Ikeda R$ 250,00 das 08 às 12:00 h
Dia 04 – Curso de Panificação sem Glúten – Módulo 2 – com chef Luci Ikeda R$ 250,00 das 14 às 18:00 h
Dia 08 – Curso de Culinária Árabe – (jantar incluso) – as 18:30 h R$140,00
Dia 13 – Curso de Massas sem Glúten – Módulo 1 – com chef Robson Roberto R$ 300,00 das 08 às 12:00 h
Dia 13 – Curso de Massas Artesanais com farinha de trigo – Módulo 2 – com chef Robson Roberto R$ 300,00 das 14 às 18:00 h
Dia 15 – Curso de Camarão e Frutos do Mar (jantar incluso) início as 18:30 h R$200,00
Dia 22 – Curso de Pratos de 30 Minutos – Aula Prática (jantar incluso) início as 18:30 h R$140,00
Dia 29 – Curso para Iniciantes – (jantar incluso) início as 18:30 h R$140,00

M19 017
12
abr
2016

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM ABRIL
Dia 13 – Curso de Bacalhau (jantar incluso) início as 18:30 h R$200,00
Dia 19 – Curso de Culinária Light, Fit (jantar incluso) as 18:30 h R$140,00
Dia 27 – Curso de Paella aula prática, cada dois em uma panela R$200,00
PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM MAIO
Dia 04 – Curso de Molhos para Massas – R$110,00 (com degustação)
Dia 11 – Curso de Peixes – R$140,00 (com degustação)
Dia 18 – Curso Combo Carnes Especiais com Massas – R$140,00
Dia 24 – Curso de Treinamento para Cozinheiras das 08 às 16:00 h R$400,00
PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM JUNHO
Dia 01 – Curso de Curso de Lanches Infantis/ Ideias para se levar na Lancheira da Escola R$ 110,00 as 18:30 h
Dia 04 – Curso de Panificação sem Glúten – Módulo 1 – com chef Luci Ikeda R$ 250,00 das 08 às 12:00 h
Dia 04 – Curso de Panificação sem Glúten – Módulo 2 – com chef Luci Ikeda R$ 250,00 das 14 às 18:00 h
Dia 08 – Curso de Culinária Árabe – (jantar incluso) – as 18:30 h R$140,00
Dia 13 – Curso de Massas sem Glúten – Módulo 1 – com chef Robson Roberto R$ 300,00 das 08 às 12:00 h
Dia 13 – Curso de Massas Artesanais com farinha de trigo – Módulo 2 – com chef Robson Roberto R$ 300,00 das 14 às 18:00 h
Dia 15 – Curso de Camarão e Frutos do Mar (jantar incluso) início as 18:30 h R$200,00
Dia 22 – Curso de Pratos de 30 Minutos – Aula Prática (jantar incluso) início as 18:30 h R$140,00
Dia 29 – Curso para Iniciantes – (jantar incluso) início as 18:30 h R$140,00
Informações pelos telefones:
(66) 3422-2553 (comercial)
8119-2510 e 9710-2510
Aguardo seu contato
134

M3 192

M3 203

M45 015

M44 031

M44 013

M44 021

M39 009

M39 010

M40 010

M40 016

M40 017

M34 072

M34 071

M19 017

M19 019

M15 030

M15 048

077

comida 1 006

comida 1 014

006

011

231

332

028

008

079

DSC08655

29
mar
2016

Programação de Cursos de Culinária

Fique de olho na agenda de cursos.
Tem vários e você decide por onde quer começar.
E logo logo posto mais alguns.
Informações (66)8119-2510; 3422-2553 e 9710-2510
Ainda tem o curso de culinária oriental e o curso de hambúrguer no dia 02/04 estes com o chef David Melo
PROGRAMAÇÃO DE CURSO EM MARÇO
Dia 30 – Curso de Risotos – aula prática (jantar incluso) – as 18:30 h R$140,00
PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM ABRIL
Dia 02 – Curso de culinária Oriental – BÁSICA e Avançado – aulas 100% práticas, Chef David Melo (com degustação).
Dia 02 – Curso de Hambúrguer – aulas 100% práticas Das 19:00 às 22:00h, R$300,00 Chef David Melo (com jantar).
Dia 06 – Curso de lanches rápidos, práticos e refeições saudáveis as 18:30 h R$110,00
Dia 13 – Curso de Bacalhau (jantar incluso) início as 18:30 h R$200,00
Dia 19 – Curso de Culinária Light, Fit (jantar incluso) as 18:30 h R$140,00
Dia 27 – Curso de Paella aula prática, cada dois em uma panela R$200,00
PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM MAIO
Dia 04 – Curso de Molhos para Massas – R$110,00 (com degustação) as 18:30
Dia 11 – Curso de Peixes – R$140,00 (com degustação) as 18:30
Dia 18 – Curso Combo Carnes Especiais com Massas – R$140,00 – as 18:30
Dia 24 – Curso de Treinamento para Cozinheiras das 08 às 16:00 h R$400,00
PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM JUNHO
Dia 01 – Curso de Curso de Lanches Infantis/ Ideias para se levar na Lancheira da Escola R$ 110,00 as 18:30 h
Dia 04 – Curso de Panificação sem Glúten – Módulo 1 – com chef Luci Ikeda R$ 250,00 das 08 às 12:00 h
Dia 04 – Curso de Panificação sem Glúten – Módulo 2 – com chef Luci Ikeda R$ 250,00 das 14 às 18:00 h
Dia 08 – Curso de Culinária Árabe – (jantar incluso) – as 18:30 h R$140,00
Dia 15 – Curso de Camarão e Frutos do Mar (jantar incluso) início as 18:30 h R$200,00
Dia 22 – Curso de Pratos de 30 Minutos – Aula Prática (jantar incluso) início as 18:30 h R$140,00.
Dia 29 – Curso para Iniciantes – (jantar incluso) início as 18:30 h R$140,00
M43 003

M40 019

M40 017

M39 010

M39 008

M39 006

M34 072

M34 037

M36 012

M19 017

M19 019

077

079

M16 147

M16 093

M16 099

M16 095

M6 015

carne c massa 2

comida 1 014

comida 1 006

007

005

014

Página 1 de 41234