Peixes e Frutos do Mar

img_4194
24
mar
2017

Camarões Grelhados com Tomates Cereja Confitado e Taioba

Hoje tem camarões por aqui. Obá !!

E você também gosta ? Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

300 g de camarões graúdos
02 xícaras de chá de tomate cereja
03 a 04 dentes de alho picados
02 colheres (sobremesa) de manteiga
1/3 de xícara de Azeite virgem
02 folhas de louro
04 dentes de alho com casca
Um ramo de tomilho
Um fio de Azeite extra virgem
01 cebola picado
Cheiro verde picado a gosto
Folhinhas de manjericão
Sal a gosto Continue lendo

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01
mar
2017

Escondidinho Requintado de Bacalhau e Batata Doce mais Abóbora Cabotiá

Para quem opta por um dia sem carne, segue uma receita prática.
Prato único que é rápido de fazer e muiiito saboroso.
Prepare os ingredientes com antecedência caso não tenha tudo a mão e guarde a receita para fazer antes que se esqueça.

INGREDIENTES DA MASSA:

02 batatas doces grandes cozidas
01 pedaço grande de abóbora cabotiá (1/3 mais ou menos)
01 colher (sopa) de cebola picada
02 dentes de alho picados ou amassados
Sal a gosto
01 colher (sopa) de azeite ou manteiga Continue lendo

M62 066
20
dez
2016

Linguine com Camarões e Aspargos

Hummmm.
Essa receita é realmente especial.
Você tem que experimentar.

INGREDIENTES:

500 g de linguine ou talharim
500 g de camarões rosa limpos
1/2 maço de aspargos frescos picados
03 a 04 tomates italianos cortados em quatro partes
04 a 05 dentes de alho picados ou amassados
1/2 cebola roxa picada a juliene (tirinhas)
Um fio de azeite
01 colher (sopa) de manteiga de ervas (ou coloque manteiga mais uma pitadinha de ervas)
Sal a gosto
Um fio de óleo
Uma pitada de orégano Continue lendo

M36 012
13
nov
2016

Salmão Grelhado na Manteiga de Ervas com Crosta de Azeitonas e Ervas

Uma delícia de receita de presente para você.

Fácil e muito rápida de fazer e um sabor incrível. Você tem que experimentar.

INGREDIENTES:

200g de filé de Salmão com pele (por pessoa)
01 colher (sopa) de mix de temperos desidratados (orégano, chimichurri, manjericão, etc)
Cheiro verde picado a gosto
azeitonas verdes picadas a gosto
02 dentes de alho picados ou amassados
01 colher (sopa) de manteiga de ervas
Azeite
Sal a gosto Continue lendo

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06
nov
2016

Camarões Grelhados na Manteiga com Cebola e Taioba

Hoje tem camarões por aqui. Obá !!

E você também gosta ? Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

300 g de camarões graúdos
03 a 04 dentes de alho picados
02 colheres (sobremesa) de manteiga
Um fio de Azeite virgem
Um fio de Azeite extra virgem
01 cebola picado
Cheiro verde picado a gosto
Folhinhas de manjericão
Sal a gosto Continue lendo

M62 067
28
out
2016

Linguine Especial com Camarões

Hoje é dia de massas aqui em casa.
E na sua casa qual vai ser o cardápio ?
Final de semana gosto de preparar um prato especial e depois é aproveitar.

INGREDIENTES:

500 g de linguine ou talharim
500 g de camarões rosa limpos
1/2 maço de aspargos frescos picados
03 a 04 tomates italianos cortados em quatro partes
04 a 05 dentes de alho picados ou amassados
1/2 cebola roxa picada a juliene (tirinhas)
Um fio de azeite
01 colher (sopa) de manteiga de ervas (ou coloque manteiga mais uma pitadinha de ervas)
01 pedaço de queijo parmesão ralado na hora
Sal a gosto
Um fio de óleo
Uma pitada de orégano Continue lendo

M38 040
11
out
2016

Arroz com Bacalhau, Azeitonas e Salsa

Perfeito !!
Na verdade, não sei nem o que comentar sobre este prato. para comer em dias especiais ou a qualquer dia, qualquer hora, a toda hora. KKK.
Todos adoramos aqui em casa.
faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

500 g de bacalhau dessalgado em pedaços ou desfiado
03 copos de arroz
02 cebolas médias picadas, uma delas picada em gomos (a cebola cortada em seis partes como um gomo)
03 a 04 dentes de alho picados
Azeitonas pretas a gosto
Azeite
Cheiro verde a gosto
01 folha de louro de preferencia fresca
Salsa picada a gosto
Sal a gosto (se necessário) Continue lendo

M59 022
07
set
2016

Linguini com Camarões

Um combinação perfeita de massa com camarões.
Está servido ?
Como fica difícil rsrsr, faça ai na sua casa e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

500 g de linguine ou talharim
500 g de camarões rosa limpos
500 ml de creme de leite fresco ou 02 caixas de creme de leite
03 a 04 tomates italianos cortados em quatro partes
04 a 05 dentes de alho picados ou amassados
1/2 cebola roxa picada a juliene (tirinhas)
Um fio de azeite
01 colher (sopa) de manteiga de ervas (ou coloque manteiga mais uma pitadinha de ervas)
Sal a gosto
Um fio de óleo
Uma pitada de orégano Continue lendo

M66 195
02
set
2016

Fusili Com Mexilhão e Aspargos Frescos

E sigo com mais uma receita com massas.
Já me perguntaram aqui por mensagem se tenho descendência italiana, pois no meu site tem inúmeras receitas italianas.
A resposta é não. Rsrs. Acontece que todos adoramos massa aqui em casa. E acho muito prático. E quase sempre preparo um prato único.
Bom agora chegou a sua vez de experimentar mais uma receita.
Anote o passo a passo e providencie os ingredientes. Depois é só se deliciar.
E, se gostar curta e compartilhe.

INGREDIENTES:

01 pacote de fusili (500 g)
01 colher (sopa) de óleo
1/2 pacote de mexilhões
03 a 04 dentes de alho picados
06 a 08 hastes de aspargos
01 fio de óleo
01 colher (sobremesa) de manteiga de ervas
Azeite extra virgem
Sal a gosto
01 Cebola grande cortada (em gomos)
Cheiro verde picado a gosto
Folhas de manjericão
Queijo parmesão ralado ou grana padano (opcional) Continue lendo

M59 021
18
ago
2016

Camarões ao Creme com Tomates e Cebola Roxa

Esse Camarão é uma Estrela é um show a parte, é só escolher bons ingredientes.
Depois é usar a imaginação para criar um par perfeito com uma “bela massa” ou um arroz soltinho.
Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

500 g de camarões rosa limpos
500 ml de creme de leite fresco ou 02 caixas de creme de leite
03 ou 04 tomates italianos ou rasteiros
04 a 05 dentes de alho picados ou amassados
1/2 cebola roxa picada a juliene (tirinhas)
Um fio de azeite
01 colher (sopa) de manteiga de ervas (ou coloque manteiga mais uma pitadinha de ervas)
Sal a gosto
Um fio de óleo Continue lendo

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