M66 104
22
ago
2016

Salada de Repolho Roxo e Páprica Picante

Essa salada é para os “fortes” rsrsrs.
Temperada com páprica, mas, ficou muito picante. A dica é vá colocando o tempero aos poucos até o ponto que achar melhor.

INGREDIENTES:

1/3 Repolho roxo pequeno cortado fininho
01 colher (café) de páprica picante ou a gosto
Caldo de meio limão espremido
Azeite
Sal a gosto Continue lendo

M66 015
08
ago
2016

Salada de Rúcula com Manga, Repolho Roxo e Pepino

Segunda feira chegou. Mais uma, e a caminho da segunda semana de agosto.
Semana que promete ser produtiva, com agenda cheia de programações. Você já deu uma olhadinha ?
Terei curso para crianças amanhã.
E curso de lanches, “quitandas” nesta quarta feira.
Na quinta feira tem mais um curso no Supermercado.
Na sexta tenho um evento e no sábado tenho um curso de treinamento personalizado.
E, caso queira agendar o seu, é só entrar em contato. Terei o maior prazer em atender você.
Entre em contato pelo whats (66)98119-2510.

INGREDIENTES:

Folhas de rúcula o que bastem para duas pessoas
01 manga picada ou metade
01 pedaço de repolho roxo fatiado finamente
1/2 pepino picado
Folhas de alface a gosto Continue lendo

M58 006
27
jun
2016

Salada de Grão de Bico com Frango e Mix de Legumes

Uma salada que vale por uma refeição e hoje eu mereço.
Uma delícia !!

INGREDIENTES:

1/2 xícara (chá) de grão de bico cozido
1/2 xícara (chá) de frango grelhado e desfiado
1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
01 xícara (chá) de alface rasgada
1/ 2 xícara (chá de mine rúcula ou use rúcula picada
1/2 xícara (chá) de repolho roxo picado
1/2 xícara (chá) de repolho verde picado
01 colher (chá) de mostarda dijon
Uma pitada de sal
01 colher (sopa) de azeite extra virgem
1/4 xícara de suco de limão
1/2 colher de chá de sal marinho ou sal rosa
01 colher (sopa) de cheiro verde picado ou a gosto
E raspas de gengibre fresco a gosto Continue lendo

M61 001
30
maio
2016

Salada de Repolho Roxo com Chuchu, Brócolis e Frango

E o ano está passando rápido e o mês de maio terminando e, mas uma semana se inicia. Com mais uma salada.
Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

1/3 de repolho roxo pequeno bem fatiado (em fatiador ou mandolim)
1/4 maço de brócolis (branqueados ou cozidos no vapor)
01/2 chuchu cozido e picado
Rodelas de cebola roxa
01 file de frango grelhado e desfiado Continue lendo

M53 073
18
abr
2016

Salada de Cenoura, Beterraba e Repolho Roxo

Vai uma saladinha ai ?
Simples e bem nutritiva.

INGREDIENTES:

01 cenoura grande ralada
01 beterraba média cozida e picada
Parte de um repolho roxo fatiado (bem fininho) Continue lendo

M53 002
11
abr
2016

Salada de Rúcula com Tomates, Repolho Roxo e Ervilha

Segunda feira, como é tradição por aqui, é dia de salada.
Quer experimentar mais esta combinação ?
Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

Folhas de rúcula o que bastem para duas pessoas
01 xícara de ervilha verde cozida ou ervilha congelada
01 pedaço de repolho roxo fatiado finamente
02 Tomates picados Continue lendo

M52 007
21
mar
2016

Tabule de Trigo Grosso com Repolho Roxo

Salada, salada, salada…
Hoje é mais um dia de salada. Afinal, é segunda feira e toda segunda tem uma versão diferente e ou combinações variadas, de grãos, verduras e legumes para que você não fique só com alface e tomate todos os dias.
Agora anote o passo a passo e depois me conte o que achou.

Agora vamos que vamos, que tem muita coisa nos esperando esta semana. E que Deus nos abençoe.

INGREDIENTES:

01 xícara de trigo grosso para quibe
Cheiro verde (salsa e cebolinha) picados
Folhinhas de hortelã picadas
1/3 de cebola picadinha
08 tomates cerejas inteiros ou picados a gosto
Folhas de almeirão picada
¼ de repolho roxo (pequeno) picado ou a gosto
Limão
Azeite extra-virgem
Sal a gosto. Continue lendo

M51 013
14
mar
2016

Salada Ninho com Nabo, Pepino e Repolho Roxo

Olha só que linda e refrescante esta salada!!
Tem um um sabor picante por causa do nabo, mas eu adorei. Experimente você também.

INGREDIENTES:

1/3 Repolho roxo pequeno cortado fininho (ou repolho verde)
01 Pepino japonês ralado bem fininho como espaguete
01 nabo pequeno ralado bem fininho como espaguete
Azeite e sal a gosto Continue lendo

M49 011
22
fev
2016

Salada de Rúcula com Agrião, Repolho Roxo e Pérolas de Tapioca

Tem ideia da salada de hoje ? Ainda não ? Que tal misturar estes ingredientes e sentir a crocância e os sabores?
Faça e depois me conte o que achou.
Há e, antes que me perguntes aqui na minha cidade ainda não encontrei estas pérolas de tapioca não.
Comprei em outra cidade e agora é testar várias receitas com ela.
Conhece alguma ? Se a resposta for afirmativa mande para mim que compartilho aqui com todos.

INGREDIENTES:

Folhas de rúcula o que bastem para duas pessoas
Folhas de agrião o que bastem para duas pessoas
Folhas de alface o que bastem para duas pessoas
01 pedaço de repolho roxo fatiado finamente
01 colher (sopa) de pérolas de tapioca (compra-se pronta)
Tomates cereja o que bastem para duas pessoas Continue lendo

M32 004
25
jan
2016

Salada de Repolho Roxo com Agrião, Batata Baroa e Cia

Mais uma combinação, de cores e sabores para você variar a sua salada.
E faça dela uma surpresa a cada dia. Aqui no site tenho publicado receitas de saladas bem variadas, todas a segundas feiras e tentarei fazer assim durante mais este ano.
Experimente mais esta combinação e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

Folhas de agrião picadas o que bastem para duas pessoas
1/3 de repolho roxo pequeno bem fatiado (em fatiador ou mandolim)
1/2 maço de brócolis (branqueados ou cozidos no vapor)
02 batatas baroa cozidas e cortadas (o mesmo que mandioquinha salsa) Continue lendo

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