M104 021
18
jun
2018

Salada de Acelga e outras Folhas com Cenoura

Hoje é segunda e eu estou tentando voltar a rotina de trabalho, esporte e lazer cada qual na sua medida.
Me conte o que anda fazendo para se manter saudável ?

INGREDIENTES:

1/3 Repolho (pequeno) roxo picado
01 cenoura grande ralada
Folhas de acelga picada
Folhas de alface americana picadas
Folhas de rúcula rasgadas
Caldo de Limão um limão pequeno ou vinagre a gosto
Sal rosa
02 cm de talo de gengibre ralado ou a gosto
Azeite e sal a gosto Continue lendo

M104 014
04
jun
2018

Salada de Cenoura a Brunoase com Couve e Rúcula

Segunda feira chegou. Acabou o final de semana prolongado, agora é hora de escolher bem o cardápio para ter energia e vamos em frente pois, tenho muiiito trabalho para a semana, graças a Deus.
Faça você também e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

01 maço de couve cortada bem fininha
01 cenoura grande picadas a brunoase (em cubinhos bem miúdos)
01 maço de rúculas picadas
Limão ou vinagre
Azeite extra-virgem
Sal a gosto. Continue lendo

4D10CED4-DF82-4B62-B290-AEB32D189248
05
fev
2018

Salada de Repolho Roxo com Rúcula e Queijo Chedar

Que tal uma saladinha para acompanhar a guacamole e a carne moída com tempero mexicano. Fiz assim e gostei.
Simples, rápida e incrementa as suas entradinhas de uma noite especial de culinária mexicana.

INGREDIENTES:

1/2 Repolho roxo pequeno cortado fininho
01 maço de rúcula picada
Caldo de um limão (ou a gosto)
100 g de queijo chedar fatiado e picado em tirinhas
Sal rosa para temperar (ou o sal da sua preferência)
Azeite extra virgem Continue lendo

M66 015
08
ago
2016

Salada de Rúcula com Manga, Repolho Roxo e Pepino

Segunda feira chegou. Mais uma, e a caminho da segunda semana de agosto.
Semana que promete ser produtiva, com agenda cheia de programações. Você já deu uma olhadinha ?
Terei curso para crianças amanhã.
E curso de lanches, “quitandas” nesta quarta feira.
Na quinta feira tem mais um curso no Supermercado.
Na sexta tenho um evento e no sábado tenho um curso de treinamento personalizado.
E, caso queira agendar o seu, é só entrar em contato. Terei o maior prazer em atender você.
Entre em contato pelo whats (66)98119-2510.

INGREDIENTES:

Folhas de rúcula o que bastem para duas pessoas
01 manga picada ou metade
01 pedaço de repolho roxo fatiado finamente
1/2 pepino picado
Folhas de alface a gosto Continue lendo

M53 002
11
abr
2016

Salada de Rúcula com Tomates, Repolho Roxo e Ervilha

Segunda feira, como é tradição por aqui, é dia de salada.
Quer experimentar mais esta combinação ?
Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

Folhas de rúcula o que bastem para duas pessoas
01 xícara de ervilha verde cozida ou ervilha congelada
01 pedaço de repolho roxo fatiado finamente
02 Tomates picados Continue lendo

M49 011
22
fev
2016

Salada de Rúcula com Agrião, Repolho Roxo e Pérolas de Tapioca

Tem ideia da salada de hoje ? Ainda não ? Que tal misturar estes ingredientes e sentir a crocância e os sabores?
Faça e depois me conte o que achou.
Há e, antes que me perguntes aqui na minha cidade ainda não encontrei estas pérolas de tapioca não.
Comprei em outra cidade e agora é testar várias receitas com ela.
Conhece alguma ? Se a resposta for afirmativa mande para mim que compartilho aqui com todos.

INGREDIENTES:

Folhas de rúcula o que bastem para duas pessoas
Folhas de agrião o que bastem para duas pessoas
Folhas de alface o que bastem para duas pessoas
01 pedaço de repolho roxo fatiado finamente
01 colher (sopa) de pérolas de tapioca (compra-se pronta)
Tomates cereja o que bastem para duas pessoas Continue lendo

M21 026
05
out
2015

Salada de Lentilha com Tomates Cereja e Rúcula

Mais uma segunda feira chegou. Então, hoje tem salada por aqui.
E, para quem ainda não sabia, vai ai uma dia, pode procurar porque aqui tem uma variedade bem grande saladas.
Experimente esta e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

01 copo de lentilha cozida e escorrida (caroços inteiros)
1/4 de cebola picada
Limão ou vinagre
08 tomates cereja
Folhas de rúcula que bastem para duas ou três pessoas
Cheiro verde, picados (a gosto)
Azeite extra-virgem
Sal a gosto. Continue lendo

M14 018
10
ago
2015

Salada de Folhas com Mandioca

Então vamos a receita de hoje porque a semana começou e eu tentando me recuperar da maratona de cursos neste final de semana. Foi uma movimentação intensa por aqui.
Muitos cursos e muito proveitosos graças a Deus.
Colhendo os frutos do meu trabalho com muita gente que vem acompanhando o meu trabalho de longe ou de pertinho e estou aqui a sua espera pelo menos para um cafezinho.
E se está procurando uma parceria para seus cursos, meu nome é “pronto”. É só me chamar.

INGREDIENTES:

Folhas de alface americana rasgadas o suficiente para duas pessoas
Folhas de rúcula o suficiente para duas pessoas
10 tomates cereja
01 pedaço de mandioca cozido e cortado em cubos (300 a 400 g)
Caldo de um limão
Sal e azeite a gosto
Gengibre em conserva fatiado ou in natura Continue lendo

C1 041
06
jul
2015

Salada de Acelga com Folhas

Semana começando e muito serviço, porque a agenda está cheia.
Pensando ainda se darei conta rsrsr.
Então vamos simplificar a vida, começando com esta saladinha que não tem nada de especial, mas é nutritiva eu te garanto.

INGREDIENTES:

Folhas de acelga picadas o que bastem para duas pessoas
Folhas de alface americana ou alface picadas o que bastem para duas pessoas
Folhas de rúcula picada o que bastem para duas pessoas
Folhas de manjericão
Cheiro verde picado Continue lendo

DSC08725
04
maio
2015

Salada de Repolho com Batata Doce e Rúcula

Mais uma saladinha para você. Simples mais nutritiva.
Agora vamos em frente que a semana está só começando e a agenda está cheia esta semana. E, que Deus me ajude, porque, não vou ter tempo para nada rsrsr. Me desdobrando aqui.

INGREDIENTES:

Folhas de rúcula o que bastem para duas pessoas
1/3 de repolho bem fatiado (em fatiador ou mandolim)
01 batata doce cozida e picada em rodela
Caldo de limão ou vinagre
Sal a gosto
01 colher (sopa) de azeite
01 colher (sopa) de vinagre balsâmico Continue lendo

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