Prato rápido sem muitas panelas no fogão, é comigo mesmo !!

Esta receita é uma mistura de sabores que deu certo.

E bom também que já tem carne, grãos e legumes de uma só vez. Adoroooo.

Acredito que você também vá apreciar e acabar aprendendo a incorporar estes grãos em suas refeições, então anote logo esta receita.

Já sabe, se gostar curta e compartilhe.

INGREDIENTES:

300 g de carne picada em tiras (contra filé, alcatra, ou carne de segunda
01 copo de grão de bico já cozido (reserve a agua do cozimento)
01 Cebola média picada em gomos
02 a 03 dentes de alho grandes picados ou amassados
01 tomate cortado em gomos (06 partes)
01 pimenta bodinha
Cheiro verde a gosto
02 colheres (sopa) de molho inglês
01 colher (sopa) de óleo
Sal a gosto (se necessário) Continue lendo

O tempo está passando rápido, e hoje já é segunda novamente.

Dia de salada, dia de caprichar na malhação e comer mais leve e saudável.

Então experimente dar uma variada na sua salada do dia a dia.

E aproveite esta dica deste molho para lá de especial.

Hum e olhe esta cor !!!

Está demais…

INGREDIENTES:

Folhas de alface verdes o que bastem para duas pessoas
Folhas de rúculas
03 rabanetes ralados em rodelas finas
1/2 pepino japonês fatiado em rodelas finas
03 folhas de acelga cortadas
1/3de cebola pequena fatiada finamente
cheiro verde picado
1/2 xícara de azeite extra virgem
Sal a gosto
Molho inglês

MODO DE FAZER:

Corte as folha de acelga e rale os rabanetes, pepinos (tire o leite).
Rasgue as folhas de alface.
Coloque em um recipiente todas as folhas e legumes.

MOLHO PARA A SALADA:

Bata no liquidificador o azeite, o cheiro verde (sala e cebolinhas picados) e uma pitada de sal.
Este molho pode ser guardado na geladeira por até uma semana.
Você pode usá-lo também para colocar sobre legumes grelhados, ou carnes grelhadas.

Sirva o molho a parte ou regue-o sobre a salada.

Use também o molho inglês para temperar sua salada.

E olhe que eu nem coloquei mais nada de sal.

Domingo dia de comilança rsrsr.

Então que tal preparar um lanchinho rápido, leve, gostoso e com sabor de quero mais !!

Aposto que você vai aprovar.

Há e se não der para fazer hoje, faça, amanhã, ou depois de amanhã …

INGREDIENTES:

06 fatias de pão de forma
02 colheres (sopa) de leite
01 colher (chá) de mostarda dijon
150 g de peito de peru fatiados
150 g de mussarela
01 pitada de orégano
06 pedaços de papel alumínio Continue lendo

Se esfriar vá de caldo !!!

E caso tenha outra programação, anote a receita para fazer em qualquer outro dia do inverno que se aproxima.

Um grande beijo e um ótimo final de semana.

INGREDIENTES:

02 pacotinhos de sopas individuais de espinafre
01 colher (sopa) de cebola picada
200 ml de caldo de carne (faça previamente com uma carne picadinha e grelhada e temperada)
01 colher (sobremesa) de azeite
02 dentes de alho picados ou amassados
cheiro verde a gosto
02 talos de brócolis picados
1/2 xícara de ervilha fresca ou congelada
Sal a gosto.
50 gr de queijo mussarela, frescal ou emental ralado Continue lendo

Fiz e aproveiiii !!!

Ficou realmente deliciosa, e não é assim tão complicado de fazer.

Mas, confesso que o visual, não ficou nem de longe parecido, mas o sabor é incrível !!

Aproveite para fazer neste final de semana, e procure a maior cebola que encontrar na sua cidade. Nós aqui rsrsrs, temos que procurar, procurar e procurar…

INGREDIENTES:

02 cebolas grandes (gigantes a maior que encontrar)
500 g de farinha de rosca
1/2 litro de leite
02 ovos
Uma pitada de páprica picante
Uma pitada de açafrão
Uma pitada de colorau
Uma pitada de chimirchurri (ou uma pitada de pimenta caiena e pimenta de reino)
Uma pitada de tomilho
01 colher de sopa de sal
1 e 1/2 litros de óleo de soja para fritar Continue lendo

Aqui está um molho para salada com um visual incrível e super fácil de fazer.

E o sabor então !!!

Vale a pena experimentar. Depois você me conta o que achou.

E se gostar curta e compartilhe.

INGREDIENTES:

01 xícara de azeite extra virgem
1/2 xícara de cheiro verde picado (salsa e cebolinha)
Uma pitada de sal Continue lendo

Esta sobremesa é uma receita de uma pessoa superrrr especial, e com mãos super habilidosas para a cozinha.

Tenho certeza que você vai adorar !!!

Hum é bom demais !!!

Aproveite e faça neste feriado prolongado.

E se gostar curta e compartilhe e, não deixe de visitar a fan page.

INGREDIENTES:

200 g de doce de leite de boa qualidade
100 g de manteiga
80 g de açúcar refinado
60g de farinha de trigo
1 colher de chá de essência de baunilha
2 ovos ligeiramente batidos Continue lendo

Hoje é dia de mais um prato único, gostoso, super nutritivo e bem fácil.

Quer mais algum motivo para aprender esta receita ??

Olha é bem colorido, tem todos os ingredientes necessários para uma refeição completa, você vai adorar com certeza.

E mais você pode variar com outros legumes que você certamente tem em casa.

Anote já esta receita e faça e, se gostar curta e compartilhe.

Há e não deixe de visitar a fan page.

INGREDIENTES:

300 g de carne picada em tirinhas (filé, contra filé ou coxão mole)
01 cebola fatiada a Juliana (tirinhas)
03 dentes de alho picados
01 colher (sopa) de óleo
01 cenoura picada a Juliana
03 talinhos de couve flor
03 folhas de acelga picadas
02 xícaras de repolho fatiado grosseiramente
Gengibre ralado ou picado a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto (na finalização)
shoyo (para temperar no prato) Continue lendo

Está ficando bom este negócio de procurar e de inventar receitas diferentes de saladas.

E como hoje é segunda feira, preparei mais uma deliciosa !!!

E bom, também que quando você termina de comer esta salada, não tem mais de vontade de atacar os demais acompanhamentos. Porque, esta é uma salada completa que te dá saciedade e tem muitos ingredientes saudáveis.

Na verdade, eu sempre gostei de salada, mas de uma forma de outras vocês estão me estimulando a criar variações e combinações.

E eu adoroooo desafios!!!

INGREDIENTES:

01 copo de feijão carioca cozido (sem o caldo)
Cheiro verde (salsa e cebolinha) picados
1/2 cebola picadinha
01 tomate picado
03 a 04 talos com flores grandes de couve flor já cozido (no vapor de preferência ou al dente)
Gengibre picadinho ou ralado a gosto
Folhas de alface picadas
1/2 pepino picado (de preferência o pepino japonês)
Limão
Azeite extra-virgem
Sal a gosto. Continue lendo

Hoje é dia de farofa !!!

Obá, adorooo, e esta então !!!

Com esta farofinha não preciso comer mais nada.

Costumo comer uma boa salada antes, para não exagerar nas calorias rsrsr.

INGREDIENTES:

02 cebolas fatiadas
03 dentes de alho fatiados ou picados
1 e 1/2 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina
100 g de farinha de mandioca
200 g de carne de sol desfiada (modo de fazer descrito abaixo, pois já foi cozida e desfiada previamente)
Sal a gosto (só se for realmente necessário) Continue lendo