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31
dez
2013

Patê de Cream Cheese

Anote esta receita rapidinho e aproveite que ainda dá tempo de preparar para a ceia de ano novo, ou para qualquer ocasião em que precise servir uns aperitivos.
É fácil, rápido e tem um sabor delicioso !!
UM FELIZ 2014 A VOCÊ!!
Está é uma receita de uma leitora e seguidora do blog muito especial.
Obrigada Andreia pela sua participação!!! Amei.

Aproveito o espaço para agradecer e dizer que encerro 2013 muito animada com todas as conquistas e com este trabalho.
E, em 2014 muitas novidades virão com certeza !!!
Férias por uns dias, para recarregar as baterias e preparar a agenda para os próximos meses.
Outros cursos estão sendo pensados com muito carinho e, com certeza suas sugestões serão muito bem vindas.

Aproveite os festejos da virada de ano e estabeleça suas metas.

Desejo a você um 2014 cheio de realizações, conquistas, trabalho, amor e união da família.

Já aviso, que mesmo de férias, de vez em quando estarei visitando a página, então deixe seus recadinhos, dicas e mande suas receitas com fotos rsrsrsr.

Aproveite bem o seu feriado!!!
E, fique sempre com Deus no coração.Feliz ano novo

INGREDIENTES:

03 embalagens de cream cheese
01 pacotinho de tomate seco sem a pele 100 g mais ou menos
01 xícara de folhas de manjericão
20 a 40 g de castanhas (nozes, caju, etc)
01 xícara (chá) de azeite
Sal a gosto
Pedras de gelo
Filme plástico Continue lendo

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30
dez
2013

Salada de Trigo Grosso com Goji Berry

Pensa em uma salada nutritiva e refrescante !!!
Adorooo.
E essa fica gostosa de verdade e você pode servir também em tacinhas individuais como entrada em suas confraternizações e inclusive em sua ceia da virada de ano.
Faça e se gostar, curta e compartilhe

INGREDIENTES:

01 xícara de trigo grosso para quibe
01 cenoura picada em cubinhos
1/5 de repolho roxo picado finamente
Folhas de alface picada
1/3 de cebola picada
Gogi Berry (opcional)
Sementes de girassol
Folhas de acelga picadas finamente
Cheiro verde (salsa e cebolinha) picados
Limão
Azeite extra-virgem
Sal a gosto. Continue lendo

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29
dez
2013

Banana Assada

Férias pede lanches ou sobremesas rápidas.
Então,veja esta versão para comer sem muita culpa rsrsr

Faça e depois me conte o que achou.
Há aproveite o forno, para fazer uma carne assada ou um bolo. Vamos fazer economia !!

INGREDIENTES:

06 bananas nanicas descascadas e partidas ao meio
Canela em pó a gosto
Mel ou calda de caramelo se quiser

MODO DE FAZER A BANANA ASSADA :

Coloque as bananas com casca mesmo em um refratário pequeno.

Leve ao forno para assar (mais ou menos uns 20 minutos em forno pré aquecido) e sirva quente. No prato quando abrir a casca da banana ainda quente você pode salpicar a canela em pó a gosto.
Se gostar regue com mel ou outra calda (opcional).
Caso queira uma sobremesa mais light dispense as caldas.
Se quiser “mais calórica”, sirva com sorvete de creme ou de castanhas.

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28
dez
2013

Filé Empanado Assado

Que tal fazer um filé a milanesa assado??
Garanto que o sabor fica praticamente idêntico mas, com certeza muito mais saudável.
Este é empanado e fica crocante e bem sequinho.
Faça, tenho certeza que você vai adorar!!
E, depois, não se esqueça de me contar o que achou. Aproveite para curtir e compartilhar as receitas do blog e indique um amigo para seguir por aqui, pela fanpage e também pelo Instagram: @receitasdapaula.

INGREDIENTES:

08 bifes médios de filé mignon
Sal a gosto
01 ovo
02 colheres (sopa) de leite
Uma pitada de chimichurri
Uma pitada de mix de pimentas moída na hora (pimenta do reino preta e branca, rosa, etc)
01 xícara de farinha de mandioca bem fininha (ou passe na peneira)
02 colheres (sopa) de fubá
02 dentes de alho picados ou amassados
Uma folha de Papel manteiga Continue lendo

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27
dez
2013

Sobremesa Zaz Traz de Chocolate com Maria Mole

Hoje mais uma dica de sobremesa que pode ficar bem charmosinha se conseguir enfeitar e está é muito rápida de fazer e fica gostosa.
Experimente e depois me conte o que achou.
E se gostar curta e compartilhe e siga o blog pelo Facebook e também pelo Instagram: @receitasdapaula.

INGREDIENTES:

01 pct de Maria Mole em pó o sabor é da sua escolha
01 caixinha de creme de leite gelado
1/2 lata de leite condensado
250 ml de água fervente
03 colheres de chocolate em pó
02 colheres (sopa) de coco ralado.
01 pacote de chocolate granulado para decorar Continue lendo

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26
dez
2013

Batata Rosti com Bacalhau Cremoso

Esta é uma receita deliciosa e, uma combinação perfeita de batata e bacalhau.
Precisa falar mais alguma coisa ??
Eu mesma respondo. SIM !!!
Faça esta receita, você não vai se arrepender.
Depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

03 batatas médias cozidas al dente (veja abaixo)
300 g de bacalhau desfiado e dessalgado
01 talo grande de alho poro limpos e fatiados finamente
01 cebola pequena picada
1/2 copo de requeijão cremoso
01 xícara de leite ou 1/2 caixa de creme de leite gelado
02 a 03 dentes de alho amassados ou picados
Cheiro verde a gosto
01 colher de sobremesa de maisena
01 colher de sobremesa de manteiga
Um fio de azeite
Sal a gosto Continue lendo

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25
dez
2013

Arroz Vermelho Temperado

Resolvi postar esta receita hoje, porque ontem você deve ter comido muitas coisas gostosas e certamente deva fazer algo para aproveitar as carnes (Peru, Pernil de Suíno ou de Cordeiro ou Frango que sobrou). Mas, o arroz tem que ser feito no dia para ficar mais gostoso!!
E, este tem “cara” de festa.
Tem “cara” de requinte, e sem contar que é muito mais nutritivo e tem muito mais fibras que o arroz branco.
Então que tal experimentar ??
Anote a receita e faça, você vai gostar com certeza. e ainda por cima, fica lindo!!
E tenha um Feliz e abençoado NATAL !!!
Feliz Natal

INGREDIENTES:

01 copo de arroz vermelho (o tempo de cozimento veja na embalagem) ou siga as orientações abaixo
01 beterraba picada
1/2 cebola pequena picada
02 dentes de alho picados
01 colher de sopa de óleo
Sal a gosto.

MODO DE FAZER:

Em uma panela leve o óleo para aquecer e refogue o alho picado e a cebola picada.
Depois de dourados acrescente o arroz vermelho (catado e lavado) e uma pitada de sal. Mexa refogando por uns minutinhos.
Coloque sobre o arroz a beterraba cortada e coloque água suficiente para cobria o arroz e mais um dedo.
Quando ferver, verifique o tempero, caso seja necessário coloque mais sal. Abaixe o fogo e deixe a panela parcialmente tampada.
Quando a água estiver quase seca, deixe em fogo bem baixo e tampe. Verifique a necessidade de acrescentar mais água e vá colocando aos pouquinhos.
Retire a beterraba e use-a na salada. Ela serve aqui para intensificar ainda mais cor ao seu arroz e aumentar o valor nutritivo.
Sirva em seguida.
Rendimento: 04 a 05 porções.

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24
dez
2013

Quindim Econômico da Regina

Esta é uma receita linda e saborosa que foi gentilmente cedida por uma leitora e seguidora do blog.
Receita super especial que você pode aproveitar para fazer em suas festas de final de ano.

Que tal anotar  a receita??? O sabor desta receita é maravilhoso e compensa tudo !!
E, se gostar, curta e compartilhe e ajude a divulgar o blog.

INGREDIENTES:

01 xícara de leite
05 ovos
03 xícaras de açúcar
01 colher cheia (sopa) de manteiga
200g de coco ralado fresco Continue lendo

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23
dez
2013

Salada Tropical da Jaqueline

O ano está acabando, de agora em diante só festas !!
E, mesmo hoje sendo dia de salada que tal dar uma inovada e fazer esta saladinha super festiva, bem nutritiva e muito fácil de fazer. Experimente e depois me conte o que achou.
Esta salada foi encaminhada por uma leitora e seguidora do blog.
Obrigada Jaqueline !!

INGREDIENTES:

1/2 Repolho branco ralado fininho
1/4 Repolho roxo ralado fininho
02 cenouras raladas
02 maçãs picadas
05 rodelas de abacaxi picadas
01 de cebola pequena picada
100 g de uvas passas
04 colheres (sopa) de maionese
Sal a gosto Continue lendo

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22
dez
2013

Sorvetão Crocante

Separei esta receita para que você prepare para a sua Ceia de natal, porque é uma unanimidade !!!
Pessoas de todas as idades vão adorar !!!
E, você pode preparar com antecedência, deixando a decoração para a o momento de servir
Realmente fica uma delícia e o visual é incrível!!
Aproveite !!
Mas, não se esqueça de me contar como ficou.

INGREDIENTES:

04 a 05 litros de sorvete de creme
01 pacote de bolacha champanhe (ou um pacote e meio)
50 gr de castanhas (pará, nozes, amêndoas ou avelã)
100 gr de chocolate ao leite para decorar
01 cálice de licor (chocolate, amêndoa)
01 xícara de açúcar
Frutas secas, cerejas ou confeitos para decorar Continue lendo