Hoje vou mostrar para vocês uma receita muito simples e do dia a dia.
Receita caseira de abobrinha com ovo que cai bem com um bife grelhado, carne moída, ou um frango, leve e saudável.
Na verdade combina com várias carnes, escolha a da sua preferência e faça !
Hoje, amanhã, ou depois de amanhã, mas faça, você vai gostar.
E se gostar curta e compartilhe.
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INGREDIENTES:

02 abobrinhas médias raladas (ralo grosso)
01 colher (de sopa) de óleo ou azeite
01 colher (de sopa) de cheiro verde picado
1/2 cebola pequena picada
02 dentes de alho amassado ou picado
Sal a gosto.
03 ou 04 ovos

MODO DE FAZER:

Refogue o alho e a cebola no óleo e depois acrescente a abobrinha ralada.
Deixe refogar um pouquinho, acrescente uma pitada de sal e baixe mantenha em fogo bem baixo.
Acrescente um pouquinho de água, só o suficiente para não grudar (mais ou menos meia xícara de café só).
Quebre os ovos sobre a abobrinha, salpique uma pitadinha de sal e o cheiro verde e não mexa mais.
Tampe a panela e espere de três a cinco minutos (em fogo baixo).
Sirva quente.

Segunda feira, dia da salada no blog e, tradição boa !!!
Esta é uma salada simples, gostosa e, bem nutritiva.
E, é sempre muito bom, dar uma variada, não fique só no alface com tomates.
agora, não sou uma fonte inesgotável, então, se você tem uma receita boa de salada, mande que eu publicarei com prazer.

INGREDIENTES:

02 maços de almeirão cortados bem fininhos
Cheiro verde (salsa e cebolinha) picados à gosto
02 cebolas roxas médias cortadas em rodelas finas
Limão ou vinagre
Água gelada e gelo
Azeite extra-virgem
Sal a gosto. Continue lendo

Olha, esqueça os preconceitos e tente mudar seu paladar experimentando legumes diferentes e exóticos.

E, não ligue se alguém te disse que jiló é amargo, é muitoooo bom !!
Esta salada de jiló é uma delícia acredite!
Eu adoro. Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

06 jilós crus fatiados finamente em rodelas
Cheiro verde (salsa e cebolinha) picados à gosto
1/2 cebola média cortada em rodelas finas ou picadinha
Limão ou vinagre
Agua gelada e gelo
01 pitada de orégano
Azeite extra-virgem
Sal a gosto. Continue lendo

Esta é mais uma versão para incrementar o azeite e dar muito mais sabor aos seus pratos, saladas e tudo que quiser dar um tempero especial.

Ficou muito bom!!

E você pode guardar por até sete dias na geladeira ou guardar no congelador.

Faça e tire proveito deste delicioso sabor, e se gostar curta e compartilhe.

INGREDIENTES:

01 xícara de azeite extra virgem
1/2 xícara de cheiro verde picado (salsa e cebolinha)
1/2 xícara de manjericão
01 dente de alho
Uma pitada de sal Continue lendo

Um suco refrescante, natural, de baixa caloria e que ajuda a ativar o metabolismo, é melhor ainda !!

Se eu fosse você faria hoje mesmo.
Aproveite que os abacaxis estão bem docinhos nesta época do ano.

INGREDIENTES:

04 rodelas grossas de abacaxi pérola (bem maduro e firme)
Folhas de hortelã a gosto
Pedras de gelo a gosto
300 ml de água gelada Continue lendo

Nada melhor do que começar uma semana bem.
Vamos fazer um propósito juntos (as) de cuidar das quantidades de alimentos que ingerimos (diminuir mesmo!!), e cuidar mais da alimentação saudável.
E como hoje é segunda feira, eleito um dia mais que especial para começar. Diminuir as calorias e aumentar os exercícios físicos.
Combinado ?

INGREDIENTES:

1/2 Repolho roxo pequeno cortado fininho
01 tomate picado
1/3 de cebola pequena picada
Cheiro verde a gosto
Gengibre fresco ralado (a gosto)
Azeite extra virgem
Sal a gosto
Molho inglês a gosto
Shoyo a gosto Continue lendo

Devem ter percebido que na receita de ontem mencionei que combinei o Espetinho de Frango com um Arroz Integral com Legumes Verdes.
Pois é, segue agora a receita.
Está é mais uma versão saborosa para o arroz integral.
Anote a receita e faça e, depois me conte o que achou.
E se gostar curta e compartilhe e, torça por mim, amanhã mais um Curso de Culinária Gourmet.
Se ficar interessada entre em contato pelo site, por e-mail ou na caixa de mensagem da fan page: Receitas da Paula.

INGREDIENTES:

01 copo de arroz integral já cozido (veja na embalagem) ou siga as orientações abaixo
Vagem picadinha
Ervilha verde in natura (fresca ou congelada)
01 colher (de sopa) de cheiro verde picado (bem miudinho)
01 colher (sopa) de cebola picada
01 dente de alho picado
01 colher de sopa de óleo
Sal a gosto. Continue lendo

Quem disse que prato saudável não pode ser saboroso ??
Esse espetinho é super, super, super saboroso !!

E se puder fazer com bastante antecedência e deixar curtindo no tempero marinado, ficará ainda mais saboroso.
Esse eu servi com arroz integral com legumes verdes, uma delícia !!
Experimente você também !!
E se gostar curta e compartilhe e, faça. Depois me conte o que achou e tenha uma ótima terça feira.

INGREDIENTES:

500 g de peito de frango (mais ou menos um peito inteiro e retire os filés)
02 tomates maduros e firmes
01 cebola grande
02 dentes de alho amassados
Cheiro verde a gosto
Folhas de manjericão
Azeite
01 colher (chá) de mostarda dijon
Raspas da casca de um limão (taiti ou siciliano)
Suco de meio limão
01 pitada de chimichurri
Sal a gosto
01 caixa de palitos de dentes Continue lendo

Esta é uma receita indicada por uma leitora seguidora, que conheço há muitos anos.
E, que muito gentilmente me abordou em um supermercado e me mostrou cada ingrediente desta deliciosa e para mim inusitada receita.
Amiga, só não me lembro o nome da receita, por isso, fiz a minha interpretação. Caso alguém saiba o nome correto me conte que eu substituo.
Fiz esta receita, e simplesmente adorei !!
Fácil, rápida e muito saborosa.
Experimente você também e depois me conte o que achou.
E se gostar curta e compartilhe. Continue lendo

Porque chuchu faz bem, é gostoso e tem muitas vitaminas e potássio.
E porque não ??
Vamos lá, se você nunca fez anote, é muito fácil e rápido.

INGREDIENTES:

01 chuchu lavado, descascado e picado
1/3 de cebola média picada
02 dentes de alho picados
01 colher (sopa) de óleo
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto Continue lendo