Esta é uma salada com poucos ingredientes. Mas que que tem uma combinação perfeita.
O que você acha ?
Eu simplesmente adoroooo.
Anote os ingredientes e faça hoje ou amanhã e aproveite bem o seu feriado (se tiver de folga rsrsr).

INGREDIENTES:

01 pé de alface americana rasgada ou picada
01 maço de rúcula
03 colheres (sopa) de tomates secos partidos ao meio
01 colher (sopa) de queijo parmesão ralado na hora (ou a gosto)
Um fio de azeite Continue lendo

Para fugir da rotina. E, para fugir do gosto sempre igual do frango grelhado é que veio esta inspiração.
Espero que você também goste.

INGREDIENTES:

500 gr de filé de peito de frango cortado em iscas
01 cebola picada
02 dentes de alho picados
Uma pitada de páprica doce (ou picante)
02 a 03 xícaras de repolho picado
Sal a gosto
Um fio de azeite

MODO DE FAZER:

Coloque o azeite, o alho em uma frigideira antiaderente, deixe corar os temperos e coloque os filés de peito de frango já picado. Deixe corar bem de um lado e vire. Coloque o sal e a páprica, verificando o ponto do cozimento. Coloque o repolho só para dar uma salteada, mas tente servi-lo ainda crocante.
Sirva bem quente.

Hoje acordei com vontade de fazer misturas de sabores.
E, este molho ficou maravilhosooo. Levemente picante e saudável.
Você tem que experimentar.

INGREDIENTES:

01 abacate pequeno maduro ou 01 avocado
01 tomate maduro e firme
01 ou 02 limões taiti ou galego (somente o calado)
01 pedaço de gengibre
01 dente de alho pequeno
01 fio de azeite
Sal a gosto Continue lendo

Mais uma salada de folhas, legumes e frutas.
Nada melhor que uma salada nutritiva e geladinha para refrescar neste calor.
E se estiver com vontade de aprender receitas novas, dê uma olhada na agenda de cursos de culinária do blog que estão recomeçando. Mas, corra que as vagas são limitadas.
E para o curso de culinária para crianças as vagas estão quase acabando, se animar, entre em contato por aqui, pelo Facebook: Receitas da Paula, no endereço do Ateliê Gourmet (Rua Lauro Melo, n º 209, Copa Rondon, Rondonópolis – MT) ou pelos telefones (66) 3422-2553 ou (66)8119-2510 (Tim e Whats app) e Vivo 9710-2510, terei o maior prazer em receber você.

INGREDIENTES:

Folhas de alface o que bastem para duas pessoas
01 Cacho pequeno de uvas sem caroço
Queijo fresco picado
12 tomates cereja assados
Sal a gosto
01 colher (sopa) de azeite Continue lendo

Hoje tem receita de leitora seguidora. Essa receita vi quando ela postou e não aguentei!! Me deu a maior vontade. Pedi e ela com toda atenção do mundo mandou de presente para todos nós.
Com certeza farei a receita. E você ?? Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES DA MASSA:

04 bananas
03 ovos
01 copo de iogurte natural
1/ 2 xícara de chá de óleo de coco
01 colher e 1/ 2 de açúcar mascavo
01 xícara (chá) de aveia em flocos
01 xícara (chá) de farinha de trigo integral
01 colher (sobremesa) de fermento em pó
Uva passa a gosto
02 maçãs cortadas em fatias finas para decorar
02 bananas cortadas em rodelas
Canela em pó a gosto Continue lendo

Hoje a tarde senti fome e logo veio a ideia de preparar este mingau que há tempos não preparava.
Mas, desta vez com um gostinho especial. Uma combinação que deu certo.
E, para evitar calorias extras não adicionei açúcar. O doce sabor veio das passas.
Experimente você também. E, espero que você goste.

INGREDIENTES:

200 ml de leite desnatado (ou leite de amêndoas)
03 colheres (sopa) de aveia
02 nozes ou castanhas do pará picadas
01 colher chá de passas
Canela em pó a gosto
Adoce a gosto (eu não adocei) Continue lendo

E a receita de hoje é especial para acompanhar as saladas de folhas, legumes crus ou cozidos e grelhados.
Experimente, acredito que você vá gostar.
E siga o blog também pelo Instagram: @receitasdapaula e pela Fan page: Receitas da Paula

INGREDIENTES:

Suco de 01 ou 02 limões rosa (limão china)
01 colher (sobremesa) de cheiro verde picado a gosto
01 colher (chá) de orégano fresco
Um galho de folhas de manjericão levemente picadas
01 colher (chá) de tomilho fresco
02 colheres (sopa) de azeite extra virgem
Sal a gosto (uma colher de café) Continue lendo

Assistindo mais um programa culinário, sem nada para anotar na hora.
Mas, a curiosidade e a inspiração permaneceram. Então, surgiu esta receita. Que eu adorei..
para quem gosta de receita fit, fica a dica.
Experimente e depois me conte o que achou.
E se gostar, curta e compartilhe e siga o blog também pelo Instagram: @receitasdapaula

INGREDIENTES:

01 xícara de quinoa em grãos
03 ovos batidos
50 g de queijo gorgonzola
01 cebola pequena picada
01 colher (chá) de manteiga
02 colheres (sopa) de azeite
02 dentes de alho picados ou amassados
01 xícara de alho poro fatiado
06 dúzia de tomate cereja partidos ao meio
02 colheres (sopa) de shiitake desidratado
Sal a gosto. Continue lendo

Você gosta de berinjela ? Se gosta, anote mais esta variação da caponata.
Simples e saborosa e é bem saudável. Combina bem com vários outros pratos.
Serve como salada e também como entrada se servida acompanhada de pães e torradas.

INGREDIENTES:

02 berinjelas médias (cortadas em cubos)
12 tomates cereja
02 cebolas médias picadas em cubos
04 ou 05 dentes de alho picados
01 colher (de sopa) de cheiro verde picado
Azeitonas verdes e pretas picadas
1/2 xícara (chá) de vinagre branco (de maçã ou limão)
Azeite extra-virgem
02 a 03 folhas de louro
Sal a gosto.
Papel alumínio Continue lendo

Mais uma saladinha, rápida, prática e para você variar as suas receitas do dia a dia.
Experimente.

INGREDIENTES:

03 cebolas médias ou grandes cortadas em rodelas
12 tomates cerejas
Cheiro verde (salsa e cebolinha) picados a gosto
Caldo de um Limão
Azeite extra-virgem
Uma pitada de orégano
Sal a gosto
01 xícara de água fervente Continue lendo