Mais, um curso foi ministrado de Culinária Gourmet, e mesmo assim, “Cozinha com muito Sabor e Charme”.
Neste curso uma reedição do curso anterior, com novidades, e com alunos que sempre buscam novos sabores e, procurando se alimentar bem e tentando encurtar caminho e trazer mais praticidade e preparos mais rápidos, mesmo com pratos mais elaborados. E, claro, muitas perguntas e tiramos várias dúvidas e eu aprendo muito com tudo isso.
Foram feitas duas receitas com Camarão bem versáteis que com certeza trará inspiração para outras criações, e além de tudo para finalizar uma sobremesa, uma releitura de um clássico, mas com um sabor inovador e incrível!!
E, essa sobremesa fica além de linda muitoooo saborosa
Olhe aqui depois e me fale o que você achou.
E, fica charmosa além de tudo.
Muito embora não seja chefe de cozinha, sou uma curiosa e gosto de experimentar e variar o cardápio do dia a dia e variar, sem descuidar da alimentação e dos exercícios físicos. Afinal, não sou de ferro e se cozinho acabo experimentando, degustando, comendo rsrsr.
Também como nos cursos anteriores, durante toda a aula a participação foi um ponto super positivo com perguntas, e trocas de experiências.
No curso, mais que ensinar procuro mostrar o que pode ser facilitado. Encurtar caminhos, diminuir o tempo de preparo. Tento mostrar que na cozinha não podemos ter medo de enfrentar as panelas. E que tudo, mas tudo mesmo, para ficar bom, tem que ser feito com prazer.
Além de aproveitamento de tempo, acabamos trocando informações com congelamento e descongelamento e outras dicas preciosas, que eu também aprendo. Isso é muito bom e realmente não tem preço. São as trocas de experiências.
E para se conseguir um bom resultado nas receitas, é bom ir experimentando os temperos, verificando o ponto do cozimento, o tempo do forno, o sabor. Tem que trabalhar os sentidos. Afinal, para um bom resultado na culinária é preciso tentar, fazer, pesquisar. Realmente, é um aprendizado constante.
A escolha dos ingredientes é super importante para garantir o resultado final.
Neste curso o formato ficou assim:
ESPAGUETE DE LEGUMES COM CAMARÃO GRELHADO: servido como entrada esse prato pode ser feito rapidamente entrada, mas também como prato principal. E o camarão grelhado, em seu passo a passo pode ser usado como base para inúmeras outras receitas e combinações.
Tudo com passo a passo com as técnicas de preparo e dicas. E o resultado … sabor!!!
CAMARÃO NA MORANGA – delicioso prato único (que você pode somar a uma saladinha de folhas com legumes frescos ou não e, também batata palha). Resultado que surpreendeu a todos com sabor é incrível, você tem que experimentar. 
A sobremesa, UMA VERRINE – TAÇA DE GANACHE DE CHOCOLATE E CAFÉ – Uma deliciosa sobremesa, com releitura de um clássico, para ninguém botar defeito. Então sugiro que venha fazer o curso e experimentar, garanto que colocará em prática.
E o resultado final ficou muito saboroso. E foi feito com prazer, e tentando pelo menos fazer uma boa apresentação dos pratos, tentando dar um charme na hora de servir para aguçar ainda mais a vontade de apreciar a refeição. Mas o aroma do prato tem que agradar ao paladar.
E, mesmo em pratos únicos, você pode dar um toque especial e um charme a mais na decoração, nos temperos e na forma de servir. Que tal experimentar da próxima vez ?
Além do mais, no dia a dia todo mundo quer ser prático e rápido sem perder o sabor.
E conta muito a escolha dos ingredientes, selecionados, frescos e de ótima qualidade para dar mais sabor aos pratos.
E, mais uma vez e graças a Deus deu tudo certo e o aroma e sabor experimentado e degustado cativou. Ainda bem, sinal a agenda continuará e continua, porque já tem mais agendamentos de cursos. Você já viu ?? A programação está extensa até o final de abril.
Nesta semana tem mais cursos, mais informações, é só clicar na agenda de cursos e, você pode inclusive se inscrever aqui pelo site.
Caso tenha interesse, entre em contato, as vagas são limitadas e a agenda dos próximos meses de curso já foram publicadas. Entre, acesse e garanta sua vaga. E venha saborear também as noites de gastronomia dos jantares temáticos. Mas, lembre-se por enquanto cursos só em Rondonópolis – MT.
Outras informações pelos telefones (66) 3422-2553; (66) 8119-2510 (Tim whats app) e, (66) 9710-2510 (Vivo), ou na página do facebook: https://www.facebook.com/pages/Receitas-da-Paula/431150363638084?fref=ts – Receitas da Paula.
E venha me fazer uma visita no Ateliê Gourmet da Paula, que fica na Rua Lauro Melo, nº 209, Copa Rondon, bem em frente a praça. Ou ligue para tirar suas dúvidas pelos telefones: (66) 3422-2553; (66) 8119-2510 (Tim whats app) e, 9710-2510 (Vivo).
Comentários