Hoje foi dia de Camarões por aqui.
E esse “top”. Ficou muiiiiiito bom.
Experimente você também e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

300 g de molho de tomates rústicos (feito em casa)
300 g de camarão grande limpo
02 a 03 dentes de alho picados ou amassados
12 tomates cerejas
Azeite
01 colher (sopa) de manteiga de ervas
01 cebola média picada em gomos (pétalas = partidas em seis a oito partes)

MODO DE FAZER:

Em uma frigideira grande coloque a manteiga de ervas e mais um fio de azeite para aquecer e acrescente o alho e a cebola para para dourar. Retire a maior parte e reserve.
Na mesma frigideira coloque os camarões limpos e descascados, deixe corar um pouco coloque sal e reserve.
Acrescente o molho de tomates rústicos, e os tomates cereja e uma pitada de sal.

Sirva bem quente.

Rendimento: serve três pessoas.