Pratos Salgados

couve flor com molho branco
06
jun
2013

Couve Flor com Molho Branco e Amêndoas

Imagina uma coisa boa !!!

Agora multiplique. Se eu fosse você anotava correndo esta receita para fazer ainda hoje, é uma delícia !!

E se gostar, curta e compartilhe.

INGREDIENTES:

1/2 litro de leite
04 talos de couve flor cortadas ao meio (mantendo os buques)
1/2 caixa de creme de leite
100 g de mussarela
1/2 cebola pequena picada
01 colher (sopa) de manteiga ou margarina
01 dente de alho
01 colher (sopa) de farinha de trigo
01 pitada de noz moscada ralada na hora
Sal a gosto.
Amêndoas a gosto Continue lendo

trouxinha de frango
05
jun
2013

Trouxinhas de frango Desossado e Abóbora com Especiarias

Este é um delicioso prato único, fácil prático e de um aroma incrível!!

Olha tenho certeza que você vai se surpreender com a facilidade que é, e o charme que será a apresentação do seu prato.

Outra coisa, é uma receita super saudável.

Use sua criatividade ai e depois me conta o que achou. E se gostar, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares.

E combine, cada um prepara uma receita do blog e depois é só comemorar.

Há já é uma ótima dica de prato para o dia dos namorados.

INGREDIENTES:

500 g de peito de frango (filé) ou coxa e sobrecoxa desossada
01 cebola grande cortada em rodelas grossas
1/2 abóbora kabotian cortada em fatias
Sal a gosto (mais ou menos 01 colher de sobremesa rasa)
02 dentes de alho amassados
04 dentes de alho com a casca (inteiro)
Azeite
Limão china (ou outro)
Uma pitada de orégano
Uma pitada de alecrim
01 colher (sopa) de manteiga de ervas ou de outras especiarias com manteiga
02 ramos de salsa
02 pedaços de papel alumínio de 50 cm mais ou menos Continue lendo

carne com grão de bico
04
jun
2013

Carne com Grão de Bico e Molho Inglês

Prato rápido sem muitas panelas no fogão, é comigo mesmo !!

Esta receita é uma mistura de sabores que deu certo.

E bom também que já tem carne, grãos e legumes de uma só vez. Adoroooo.

Acredito que você também vá apreciar e acabar aprendendo a incorporar estes grãos em suas refeições, então anote logo esta receita.

Já sabe, se gostar curta e compartilhe.

INGREDIENTES:

300 g de carne picada em tiras (contra filé, alcatra, ou carne de segunda
01 copo de grão de bico já cozido (reserve a agua do cozimento)
01 Cebola média picada em gomos
02 a 03 dentes de alho grandes picados ou amassados
01 tomate cortado em gomos (06 partes)
01 pimenta bodinha
Cheiro verde a gosto
02 colheres (sopa) de molho inglês
01 colher (sopa) de óleo
Sal a gosto (se necessário) Continue lendo

Carne com legumes oriental
28
maio
2013

Carne Picadinha com Legumes Variados Tipo Oriental

Hoje é dia de mais um prato único, gostoso, super nutritivo e bem fácil.

Quer mais algum motivo para aprender esta receita ??

Olha é bem colorido, tem todos os ingredientes necessários para uma refeição completa, você vai adorar com certeza.

E mais você pode variar com outros legumes que você certamente tem em casa.

Anote já esta receita e faça e, se gostar curta e compartilhe.

Há e não deixe de visitar a fan page.

INGREDIENTES:

300 g de carne picada em tirinhas (filé, contra filé ou coxão mole)
01 cebola fatiada a Juliana (tirinhas)
03 dentes de alho picados
01 colher (sopa) de óleo
01 cenoura picada a Juliana
03 talinhos de couve flor
03 folhas de acelga picadas
02 xícaras de repolho fatiado grosseiramente
Gengibre ralado ou picado a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto (na finalização)
shoyo (para temperar no prato) Continue lendo

Frango caipira
24
maio
2013

Frango Caipira

Olha um frango caipira é melhor que qualquer outro frango.

Pelo menos na minha opinião rsrsrs.

E se for feito no fogão a lenha, como eu gosto de fazer, ai…, é sem explicação!

Um sabor sem igual. E tem que saber escolher o frango caipira, por que senão te vendem, galo velho, galinha,  frango “semi caipira”, aff

Anote o passo a passo desta receita e faça.

INGREDIENTES:

01 frango caipira cortado em pedaços
02 cebolas picadas
06 dentes de alho picados
Óleo (uma pequena quantidade)
Cheiro verde a gosto
02 pimentas bode ou pimenta de cheiro
Cheiro verde à gosto
Sal a gosto
Continue lendo

milho verde ref
23
maio
2013

Milho Verde Refogado

Atendendo a pedidos, aqui vai mais uma receita saborosa e muitoooo fácil.

E como boa mineira, adorooo.

Milho verde, “de verdade”,  refogado, é bom demais !!

Faça e se delicie.

Há e, já que publiquei a receita de milho verde hoje, não perca a receita de amanhã de frango caipira, combina muito bem.

E se gostar, curta e compartilhe.

INGREDIENTES:

03 três espigas de milho cortadas
1/3 cebola pequena picada
01 colher (sopa) de óleo ou manteiga
02 dentes de alho amassados ou picados
cheiro verde a gosto
Sal a gosto. Continue lendo

Bife a milanesa
16
maio
2013

Bife a Milanesa

Hum, de vez em quando esta receita cai muito bem !!!

Um bife destes bem temperadinhos e sequinhos, minha nossa!

Com um purê de batatas acompanhando, fica melhor ainda.

E sempre gosto de combinar com uma salada de cenoura ralada e pronto, só isso.

Me lembro das comidas da casa da mamãe rsrsr.

Se você nunca fez, faça, vai adorar com certeza e se gostar curta e compartilhe e tenha uma ótima quinta feira.

 

INGREDIENTES:

08 bifes médios de filé mignon
Sal a gosto
02 ovos
Farinha de rosca
Óleo ( o que baste para a fritura)
02 dentes de alho picados ou amassados Continue lendo

Quibebe
14
maio
2013

Quibebe de Carne de Sol

Comida feita em casa, quentinha, tem seu valor.

Ainda mais se for feita com temperos caseiros, e com gosto de comida caipira.

Adoro !!!

INGREDIENTES:

300 g de carne de sol mais ou menos (se for usar charque, deve tirar o sal antes)
200 g de mandioca picada (também conhecida como aipim ou macaxeira)
01 Cebola média picada
02 a 03 dentes de alho grandes picados ou amassados
01 pimenta bodinha
Cheiro verde a gosto
Uma pitada de açafrão
02 colheres (sopa) de óleo
Sal a gosto (se necessário) Continue lendo

Trouxinha de cordeiro
11
maio
2013

Trouxinhas de Cordeiro

Prepare algo diferente e surpreendente para sua mãe, sua esposa ou sua filha.
Esta trouxinha de Cordeiro é muito saborosa e prática de fazer.
Com certeza você vai adorar.
E a surpresa continua, pois quando ela abrir o pacotinho aromas e sabores vão invadir a sua casa.
Aproveite para comemorar em família o dia das mães.
Faça esta deliciosa receita e depois me conte como ficou. E, se gostar curta e compartilhe.
Bjss e Feliz dia das Mães !!!
E para variar a foto ficou a desejar. Mas, agora já foi….
Vou ter que fazer um curso hahaha

INGREDIENTES:

400 g de fraldinha de cordeiro
01 cebola grande cortada em rodelas grossas
01 tomate grande cortado em rodelas grossas
02 batatas grandes cortadas em rodelas grossas
Sal a gosto (mais ou menos 01 colher de sobremesa rasa)
02 dentes de alho amassados
02 dentes de alho com a casca (inteiro)
01 pimenta de cheiro partida ao meio
Azeite
Limão china (ou outro)
Uma pitada de orégano
Uma pitada de alecrim
04 pedaços de papel alumínio de 40 cm mais ou menos Continue lendo

Batata Rosti
08
maio
2013

Batata Rosti com Carne Moída, Alho Poro e Queijo Gratinado

Essa é uma receita  fácil e versátil, que volta e meia recorro quando estou com pressa.

Mas o resultado final sempre surpreende com uma sabor irresistível.

Se você nunca fez esta receita, com certeza vai repensar o cardápio ai da sua casa.

Faça e depois me conte como ficou.

Há e não repare demais na foto, porque não consegui melhor hahaha.

E se gostar da receita curta e compartilhe e tenha um ótimo e abençoado dia.

Bjss…

INGREDIENTES:

03 batatas médias cozidas
30 g mussarela fatiada e picada ou queijo prato ralado
Queijo parmesão ralado para gratinar
01 colher (de sopa) de cheiro verde picado
Azeite
Carne moída previamente refogada
Meio talo de alho poro previamente refogado
Meio tomate picado
Sal a gosto. Continue lendo

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