Para quem me perguntou quais são os pratos que faço em dias de comemorações, quero contar agora que é o aniversariante do dia quem escolhe o “seu” prato predileto.
E como teve comemoração esta semana aqui em casa, vou postar uma destas receitas (porque algumas já foram publicadas no blog). E outras tantas ainda estão por vir.
É um delicioso prato único que sempre faz sucesso.
Faça e depois me conte o que achou.
Há e se gostar curta e compartilhe.
Bom proveito.

INGREDIENTES:

250 g de espaguete de granulo duro (de preferência massa Italiana);
250 g de camarões graúdos
80 g de champignon (ou outro cogumelo, de preferencia fresco)
03 a 04 dentes de alho picados
Azeite extra virgem
01 cebola grande cortada (em gomos)
02 tomates tipo italiano maduros e firmes cortados em gomos
1/2 lata de tomate pelatti (molho de tomate italiano com tomates inteiros)
Cheiro verde picado a gosto
Folhinhas de manjericão
Queijo parmesão ralado
Sal a gosto
uma colher (sopa) de óleo Continue lendo

A receita de hoje, é uma tentação.

Vou confessar que na verdade troco qualquer sobremesa, por um prato salgado saboroso.
E a carne de porco… é difícil de mais de resistir.
Se você nunca fez, anote esta receita observando os detalhes, e não vai se arrepender.
Só não se esqueça de fazer seus exercícios físicos depois, não vá me culpar se engordar, já estou avisando rsrsr.
Um ótimo dia para você.

INGREDIENTES:

400 g de costelinha de porco cortadas em pedaços
02 cebolas picadas
06 dentes de alho picados
02 limões (caldo) de preferência limão china (também conhecido como limão rosa)
Óleo (uma pequena quantidade)
Cheiro verde a gosto
02 pimentas bode ou pimenta de cheiro
Cheiro verde à gosto
Sal a gosto Continue lendo

Porque chuchu faz bem, é gostoso e tem muitas vitaminas e potássio.
E porque não ??
Vamos lá, se você nunca fez anote, é muito fácil e rápido.

INGREDIENTES:

01 chuchu lavado, descascado e picado
1/3 de cebola média picada
02 dentes de alho picados
01 colher (sopa) de óleo
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto Continue lendo

Este é um prato único que sempre faço aqui em casa.
Porque é prático.
Porque sempre acerto a mão (hahaha porque eu também erro nas receitas viu !!!).
Porque é muito saboroso.
Porque combina bem com farofa que eu adorooo.
Porque todo mundo gosta aqui em casa e ninguém enjoa.
É comida de interior, comida caseira, enfim, compensa fazer.

INGREDIENTES:

400 g de carne de sol picada em lascas finas (cortes finos e de mais ou menos dois dedos de comprimento)
03 copos de arroz mais ou menos
02 cebolas picadas
06 dentes de alho picados
02 colheres (sopa) de óleo
Cheiro verde a gosto
02 pimentas bode ou pimenta de cheiro
01 pitada de açafrão (caso seja necessário)
Cheiro verde à gosto
Sal a gosto Continue lendo

Esta tortinha é aquela, superrrrr rápida, muito prática e saborosa.

Aqui faz o maior sucesso !!
É só você caprichar no recheio, escolha os ingredientes que mais gosta e sugiro que faça um recheio cremoso, para intensificar ainda mais o sabor.
Aproveite e faça ainda hoje como lanche ou como prato único para o jantar.
E se gostar curta e compartilhe esta delícia.

INGREDIENTES:

05 ovos
01 xícara de leite
01 xícara de óleo
02 xícaras de farinha de trigo
01 colher (sopa) de pó royal
04 colheres (sopa) de queijo
01 colher (chá) de sal Continue lendo

Que tal preparar uma bela peixada neste final de semana ?
Preciso te contar que o aroma que exala quando este prato fica pronto, é inexplicável e abre o apetite de qualquer pessoa!!
O sabor é incrível!!
Então, não perca tempo e faça esta peixada que com certeza não se arrependerá.

INGREDIENTES:

01 kg de posta de peixe (pintado)
04 tomates cortados em rodelas
03 cebolas cortadas em rodelas
03 dentes de alho amassados
1/2 maço de cheiro verde picado
Uma pitada de colorau
Suco de um limão
01 pimenta bode (ou a pimenta de sua preferência)
Azeite
Óleo
01 colher (sopa) de extrato de tomate (caso os tomates não estejam suficientemente maduros)
01 colher (sopa) de farinha de trigo torrada (se necessário para engrossar levemente o caldo)
Sal a gosto. Continue lendo

Vou te ensinar a minha receita, que fica saborosa !!!

Mas as “bolinhas” perfeitas só mesmo de minha tia Carmem, uma delícia !!!

Mas, mesmo assim, vale muito a pena, faça que será sucesso com certeza.

E não deixe de caprichar no molho.

Na dúvida já postei um espaguete com molho a bolonhesa, você pode copiar.

É justamente este molho que eu fiz para esta receita.

INGREDIENTES:

01 kg de batata cozida e passada no espremedor
02 ovos
01 xícara de farinha de trigo mais ou menos
Sal a gosto
50 g de queijo ralado Continue lendo

Adoro Feijão Tropeiro e este então ficou uma delícia !!
Aproveite os ingredientes que você certamente tem ai na sua casa e experimente esta delícia!!!
Um ótimo sábado e um bom descanso para você!!
O meu sábado será de muito trabalho graças a Deus!!!

INGREDIENTES:

02 copos de feijão carioca cozido e escorrido
01 cebola grande picada em rodelas grossas
03 dentes de alho picados
01 colher (sopa) de margarina
02 ovos (de preferência caipira)
01 unidade de linguiça calabresa picada
300 g de pernil de porco assado e desfiado
cheiro verde picado a gosto
100 gr de farinha de mandioca
Sal e pimenta bode a gosto Continue lendo

Dia dos namorados chegou!!!
Que tal preparar um jantarzinho mais romântico, para seu namorado, seu marido, ou para você.
Todo mundo merece um carinho!
Então anote os ingredientes e prepare, arrume uma mesa linda e se delicie.
E ótimas comemorações para você.
Há e depois me conte o que achou !!!
Se gostar curta e compartilhe.

INGREDIENTES:

200 g de queijo gruyere
150 g de queijo emental ou estepe
200 g de muçarela ou queijo prato
01 copo de requeijão cremoso
01 tablete de queijo fundido
01 cálice de vinho branco seco
1/2 xícara de leite
01 dente de alho amassado de forma grosseira
01 colher (sopa) de amido de milho Continue lendo

Quer saber iniciei uma semana de alimentação mais leve, porque este negócio de fazer comidas todos os dias e experimentar estão alterando minha antiga rotina.
Então, tenho caprichado mais nos exercícios físicos e ainda, ando testando receitas de baixa calorias e muito nutritivas.
Fiz este espaguete e adorei !!!
É o máximo, e tente fazer um molho a bolonhesa com pouca gordura e bastante sabor que tudo se compensará.
Bom apetite!!
Há e se gostar curta e compartilhe.
Uma ótima terça feira para você.

INGREDIENTES:

01 abobrinha verde cortada a juliane (tirinhas bem fininhas)
1/2 cebola cortada a juliane (tirinhas bem fininhas)
03 dentes de alho picados
01 colher (sopa) de azeite
01 cenoura picada a juliane
100 g de ervilhas tortas cortadas a juliene
Sal a gosto
Gergelim preto para decorar
Queijo parmesão a gosto Continue lendo