trouxinha de frango
05
jun
2013

Trouxinhas de frango Desossado e Abóbora com Especiarias

Este é um delicioso prato único, fácil prático e de um aroma incrível!!

Olha tenho certeza que você vai se surpreender com a facilidade que é, e o charme que será a apresentação do seu prato.

Outra coisa, é uma receita super saudável.

Use sua criatividade ai e depois me conta o que achou. E se gostar, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares.

E combine, cada um prepara uma receita do blog e depois é só comemorar.

Há já é uma ótima dica de prato para o dia dos namorados.

INGREDIENTES:

500 g de peito de frango (filé) ou coxa e sobrecoxa desossada
01 cebola grande cortada em rodelas grossas
1/2 abóbora kabotian cortada em fatias
Sal a gosto (mais ou menos 01 colher de sobremesa rasa)
02 dentes de alho amassados
04 dentes de alho com a casca (inteiro)
Azeite
Limão china (ou outro)
Uma pitada de orégano
Uma pitada de alecrim
01 colher (sopa) de manteiga de ervas ou de outras especiarias com manteiga
02 ramos de salsa
02 pedaços de papel alumínio de 50 cm mais ou menos

MODO DE FAZER:

Tempere com antecedência de uma meia hora o frango com o alho e sal.
Em uma assadeira coloque duas folhas de 40 cm de papel alumínio (uma sobre a outra).
Bem no centro do papel alumínio vá montando uma rodela de cebola e, coloque a abóbora kabotian em volta.
Regue azeite, as ervas e os dentes de alho inteiros , o restante da cebola e coloque um raminho de salsa.
Embrulhe as trouxinhas e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
Abra devagar as trouxinhas e verifique se a carne já está assada e os legumes cozidos. E deixe corar mais alguns minutos se necessário.
Sirva quente, inclusive pode servir a própria trouxinha no prato.
Rendimento duas porções.
Prato único.

troux de frango

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