comida 1 003
17
jun
2015

Sopa Creme de Cebola com Calabresa, Macarrão e Legumes

O clima esfriou por ai ?? Então aproveite mais esta receita super fácil de sopa.

Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

01 batata grande picada
1/2 fritinha na sua própria gordura
50 g de macarrão
1/2 pacote de creme de cebola
01 cebola pequena picada
01 tomate picado
1/ 2 chuchu picado
02 dentes de alho
cheiro verde a gosto
Sal a gosto.

MODO DE FAZER:

Frite na panela que vai fazer a sopa a calabresa picadão e refogue nesta mesma panela o alho amassado e a cebola picada até dourar, acrescente a batata picada, o chuchu picado, os tomates picados. Deixe incorporar os temperos e coloque água até que cubra e a sopa de cebola dissolvida em um pouco d’ água , assim que levantar fervura junte o macarrão e o cheiro verde. A sopa fica bem cremosa.
Sirva quente acompanhada de torradas.

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