Pães

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18
mar
2014

Bauru Aberto

Porque tem dias que temos que correr para conseguir desempenhar todas as tarefas, é que temos que ter a mão ingredientes para um lanche gostoso que substitua o jantar.
Que tal este bauru aberto?
Simples e saboroso.
E agora deixe me correr, logo mais a noite tem Curso Gourmet de Risotos
E amanhã Curso de Comida de Boteco, ainda dá tempo para fazer inscrição, então se apresse.
E tenha um ótimo dia.

INGREDIENTES:

06 fatias de pão de forma
06 fatias de presunto
06 fatias de muçarela
01 tomate cortado em rodelas
Fatias bem finas de cebola
01 pitada de orégano
Folhinhas de manjericão
Uma pitada de sal
Um fio de azeite Continue lendo

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18
jan
2014

Torradas com Manteiga de Ervas, Azeite e Zatar

Hoje a torrada tem uma sabor especial do zatar, um tempero árabe, que dá o diferencial.
Experimente, tenho certeza que você também vai aprovar.

E não se esqueça que dia 22, dia 29 e dia 05 tem novos Cursos de Culinária do blog.
Ficou interessado (a), então entre em contato o mais breve possível e garanta já a sua vaga.

INGREDIENTES:

03 pães franceses cortados em rodelas
02 colheres (sopa) de manteiga de ervas (já publiquei a receita)
01 colher (sopa) de azeite
01 colher (sopa) de zatar (tempero árabe) Continue lendo

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15
jan
2014

Pão Bolinha

Tem dias que dá uma vontade danada de comer um pão feito em casa, com café, chá, ou um suco gelado.
Então anote esta receita, fácil e rápida para um saboroso lanche da tarde/noite e serve depois para o seu café da manhã.
Faça e depois me conte o que achou.
E, se gostar curta e compartilhe e ajude a divulgar o blog. E se tiver Instagram, acesse @receitasdapaula

Há é hoje e Curso de Culinária infantil, caso tenha alguém interessado entre em contato, quem sabe houve alguma desistência !!

INGREDIENTES DA MASSA:

01 copo de leite morno
01 copo d’água cheio (copo medida de requeijão)
01 copo de óleo (menos dois dedos)
01 colher (sopa) de sal
03 colheres (sopa) de açúcar
02 colheres (sopa) de fermento biológico (granulado) ou dois tabletes
01 kg (mais ou menos) de farinha de trigo.
02 gemas para pincelar a massa Continue lendo

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11
jan
2014

Pão de Batata Doce Integral

Procurei umas receitas de pães integrais que tenho costume de fazer. Mas, acabei resolvendo inventar este com batata doce.
Não fica bonito!!! E, além disso, você vai precisar colocar para assar em formas individuais para melhorar o visual.
Mas, o sabor é muito bom!!

Ainda mais quentinho.
É super saudável, tenho certeza que você vai aprovar.
E, não deixe de ver a programação dos próximos cursos de culinária do blog, para alguns cursos as vagas já estão se esgotando.

INGREDIENTES DA MASSA:

350 g de batata doce cozida, descascada e amassada
2/3 de xícara (chá) de aveia
02 xícaras de germe de trigo integral fina (alternar com aveia, gergelim, granola, etc.)
01 envelope de fermento biológico seco
1 e 1/5 de xícara de água morna (mais ou menos)
1/2 colher (chá) de sal marinho (ou sal comum)
1/2 colher (sopa) de alecrim seco para a massa
1/2 colher (sopa) de linhaça
1/2 colher (sopa) de gergelim preto
1/2 xícara (chá) de castanha de caju triturada ou outra castanha
01 ovo inteiro e mais uma clara
01 colher de sobremesa de óleo vegetal (ou de girassol)
01 colher de chá de sal
01 colher de sobremesa de açúcar mascavo Continue lendo

Panetone Recheado
20
dez
2013

Panetone Recheado com Creme e Nutela

No natal o panetone já virou tradição. Mas, ainda assim, você pode dar uma incrementada e decorar para que sirva de sobremesa de natal.
A sugestão de hoje é este panetone recheado em camadas de creme e de nutela.
espero que você goste.
A foto não ficou boa, mas a receita vale a pena!!!
Experimente e depois me conte o que achou.
E, já sabe se gostar curta e compartilhe e convide um amigo (a) a conhecer o blog.
Pelo Instagram você também pode acompanhar o blog seguindo o @receitasdapaula

INGREDIENTES:

01 panetone de frutas cristalizadas
01 lata de leite condensado
01 lata de leite (a mesma medida). Não coloque leite muito gelado, para que não talhe.
02 gemas
50 g de castanhas picadas grosseiramente
01 pote de nutela Continue lendo

Pão de queijo AC
06
nov
2013

Pão de Queijo de Liquidificador

Para você que gosta de praticidade, mas não abre mão do sabor e da tradição, segue mais uma receita da culinária mineira.
Porque o pão de queijo tem o lugar garantido na mesma dos mineiros. inclusive a minha rsrsr.
E esta receita foi encaminhada por uma leitora seguidora que tem mãos de fada, é curiosa, e adora cozinhar. E vai testando as receitas e adaptando (mesmo tão distante), consegue manter a tradição.
Então anote a receita e faça, e depois me conte o que achou.
E mande as suas receitas com foto que eu publico.

INGREDIENTES:

03 xícaras de polvilho doce
01 copo de água
01 xícara de leite
01 xícara de óleo
01 xícara de queijo parmesão ralado
03 ovos
01 colher (chá) rasa de sal (ou a gosto, normalmente depende do queijo se é muito salgado) Continue lendo

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29
set
2013

Pão com Alho na Grelha

Final de semana combina com um bom churrasco.
Você concorda ??
E, que tal preparar este creme de alho para servir como entrada antes da carne, ou intercalando.
Fica deliciosos e com certeza será sucesso ai na sua casa.
Faça e depois me conte o que achou.
Um ótimo domingo a você e fique com Deus.

INGREDIENTES:

05 pães baguettes grandes

INGREDIENTES DO CREME DE ALHO

Cheiro verde a gosto
01 pitada de sal se necessário
01 vidro de maionese grande ou refil
03 dentes de alho
02 colheres (sopa) de queijo meia cura ralado ou queijo parmesão Continue lendo

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13
jul
2013

Pão com Linguiça

Esta é uma receita de leitor seguidor, muito boa para aperitivo antes do churrasco.
Ou para aqueles dias que você só quer beliscar coisinhas gostosas.
Vale a pena experimentar. Eu experimentei e adorei !!
Está super aprovado !!
Obrigada Rodrigo.
E participe você também encaminhando suas receitas e compartilhando.
Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

PARA O PÃO:

400 g de linguiça toscana
08 pães franceses
01 copo de requeijão cremoso
200 g de muçarela
Cheiro verde a gosto
01 pitada de ervas a escolha (chimichurri, tomilho, orégano, pimentas, etc) Continue lendo

Sanduichinhos quentes enrolados
02
jun
2013

Sanduichinho Quente Enrolado

Domingo dia de comilança rsrsr.

Então que tal preparar um lanchinho rápido, leve, gostoso e com sabor de quero mais !!

Aposto que você vai aprovar.

Há e se não der para fazer hoje, faça, amanhã, ou depois de amanhã …

INGREDIENTES:

06 fatias de pão de forma
02 colheres (sopa) de leite
01 colher (chá) de mostarda dijon
150 g de peito de peru fatiados
150 g de mussarela
01 pitada de orégano
06 pedaços de papel alumínio Continue lendo

pizza saudavel
22
maio
2013

Massa de Pizza Saudável

Esta é mais uma receita de leitora seguidora.

Que bom que estão participando !!

Eu aprendo e vocês também, é assim, que estou vendo esta experiência. E trocamos receitas, dicas e cada vez mais podemos variar nosso cardápio, isso tudo é muito bom. Não acham ?

E com esta receita de massa de pizza saudável, você poderá saborear uma pizza de vez em quando sem sair da dieta.

Há e não se esqueça de praticar exercícios físicos, assim, posso continuar oferecendo mais e mais receitas para você experimentar.

Combinado ???  Hahaha, estou confiando.

E mais uma coisa, caso goste, curta e compartilhe este blog e curta também a fan page.

INGREDIENTES DA MASSA:

01 de xícara de água morna
500 g de farinha de trigo orgânica
02 xícaras de farinha de trigo integral
1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco (01 pct)
01 colher (chá) de sal marinho
01 colher (sopa) de açúcar orgânico
02 colheres (sopa) de margarina
01 colher (sopa) de farinha de linhaça
01 colher (sopa) de gergelim Continue lendo

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