Sexta feira chegou novamente e, se for reunir a família e os amigos faça essa receita deliciosa e depois aguarde os elogios.
Ou você pode guardar esta receita para fazer no dia dos namorados, você escolhe.
Mas, faça e depois me conte o que achou.
Há, o pão australiano escolha um saboroso e macio, esse fui eu mesma quem fez rsrsr.

INGREDIENTES:

01 pão australiano fatiado
02 ou 03 peras partidas ao meio sem caroço e cortados em laminas (rodelas bem finas)
01 colher (sopa) de manteiga de ervas
70 a 100 g de gorgonzola esmigalhado (a gosto)
02 colheres (sopa) de mel

MODO DE FAZER:

Tire a manteiga de ervas da geladeira (tenho receita de manteiga de ervas aqui no site).
Deixe a em temperatura ambiente.
Passe um pouquinho de manteiga de ervas em cada fatia de pão.
Corte as peras em fatias finas.
Esmigalhe o queijo gorgonzola.
Coloque as fatias de pães em uma assadeira colocando a parte da manteiga para cima. Sobre o pão espalhe uma camada das peras laminadas e sobre as peras coloque o queijo gorgonzola sobre as peras e leve ao forno preaquecido (180º) para gratinar.
Retire e coloque uma fatia de mel sobre os pães ainda quentes.
Sirva como entrada.