Aproveite seu final de semana com feriado e prepare uns petiscos.
Esse é bem simples e rápido. Mas, aqui no site já tem muitos outros publicados, faça uma pesquisa rápida e componha uma mesa bem charmosa com várias entradinhas e petiscos e depois me conte como ficou.
Aguardo seu contato. Agora corra para aproveitar seu final de semana.

INGREDIENTES:

1/2 xícara de maionese (faça com a light se preferir menos calórico)
1/2 xícara de creme de leite faça com a versão light se preferir menos calórico)
01 pitada de orégano (opcional)
Cheiro verde picado a gosto
Sal a gosto (se necessário) Continue lendo

Mais uma opção saborosa que serve como um delicioso prato único e cai muito bem em dias quentes como o de hoje (pelo menos por aqui).

INGREDIENTES:

01 abobrinha crua picada em rodelas finas (de preferencia com um cortador próprio)
01 cenoura crua picada em pedaços bem pequenos
01 pacote pequeno de maionese
02 latas de atum em água e sal (já gelada de preferência)
500 g de macarrão parafuso cozido al dente
Cheiro verde (salsa e cebolinha) picados (opcional)
1/2 cebola picada usada bem miudinha
Caldo de um limão
01 colher (sopa) de vinagre
Azeite extra-virgem
Sal a gosto. Continue lendo

Um lanchinho quem é muito bom de vez em quando.
E nos dias que não estamos com vontade de comer hamburguer e estamos querendo uma combinação diferente com ovos. Essa será uma “boa pedida”. Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

03 ovos
02 pães
02 colheres (sopa) de maionese
01 colher (sopa) de cheiro verde (salsa e cebolinha
01 dente de alho amassado
01 colher (sobremesa) de queijo ralado
01 colher (sobremesa) de manteiga
Uma pitada de lemon pepper
Uma pitada de orégano
Uma pitada de sal Continue lendo

Estou com a imaginação a mil rsrsr. Maionese com abóbora cabotian na receita você já havia experimentado ??
Pois é, resolvi fazer. E não é que deu super certo!! O sabor ficou ótimo.
Experimente você também e depois me diga o que achou.

INGREDIENTES:

03 batatas médias cozidas (cortadas em cubos)
02 fatias de abobora cabotian (abóbora japonesa) cortada em cubinhos
02 ovos cozidos
02 colheres de sopa de maionese
Caldo de um limão
Azeite extra virgem
Sal a gosto Continue lendo

Mais uma segunda feira chegou e com ela o dia de salada aqui no site.
Quantas delas você já experimentou ??
Já encontrei gente que me diz aguardar a segunda feira para ver a dica de salada. Feliz !!
Sinal que tenho trazido algo para inspirar o cardápio de vocês.
Bom então vamos a receita de hoje.

INGREDIENTES:

04 a 05 batatas cozidas e picadas em cubinhos
02 cenouras picadas em cubos bem pequenos
1/3 de cebola roxa pequena bem picadinha
02 beterrabas cozidas e picadas em cubinhos
1/2 pimentão amarelo picadinho
03 a 04 ovos cozidos e picados
Cheiro verde picado
Vagem a gosto cozida e picadinha
Azeitonas verdes picadas a gosto
01 vidro pequeno de maionese
Caldo de um limão
Sal a gosto. Continue lendo

mais uma vez é dia de salada no blog.
Afinal, toda segunda é dia de salada. Que delícia.
Bom, na verdade como saladas quase todos os dias, e você?

Agora veja os cursos desta e das próximas semanas.

INGREDIENTES:

03 batatas médias cozidas (cortadas em cubos)
01 cenoura pequena previamente cozida cortada em cubos
02 ovos cozidos
01 xícara de ervilha (seca) previamente cozida
Caldo de um limão
Azeite extra virgem
Sal a gosto
Alface para colocar no final. Continue lendo

Hoje é dia de salada no blog.

E, para você que não consegue ficar muito tempo sem a maionese que tal variar a receita ??

Experimente esta receita e depois me conte o que achou.
E nesta quarta feira tem mais uma edição do Curso Gourmet de Culinária Árabe.
Quer fazer ??
Então entre em contato o mais breve possível, por aqui, na Fan page: Receitas da Paula ou pelo Instagram: @receitasdapaula

INGREDIENTES:

03 batatas médias cozidas (cortadas em cubos)
01 cenoura média cortada em cubos
02 ovos cozidos
01 colher (sopa) de cebola cortada em cubos ou ralada
01 colher (sobremesa) de manjericão picado
02 colheres (sopa) de ricota amassada
02 colheres (sopa) de maionese
cheiro verde a gosto
Sal a gosto. Continue lendo

Segunda feira renovada depois de um providencial descanso.
E, agora rumo a mais uma semana produtiva com muitos afazeres.
E, depois dos exageros do final de semana que tal uma salada ??

Eu também vou de salada.

E esta semana tem mais um Curso de Culinária Gourmet e ainda dá tempo para você se inscrever.
logo abaixo estou postando toda a programação.

E, entre também na Fan page e no Instragram e participe do Sorteio do dia das Mães. É só seguir as instruções.

PROGRAMAÇÃO DE NOVOS CURSOS GOURMET DO BLOG www.receitasdapaula.com
Todos os cursos são realizados em Rondonópolis – MT.
Todos os cursos são com Degustação e apostila inclusa.
O valor depende do cardápio.

Dia 07 de maio – Curso Gourmet – Pratos com Peixes – noturno das 19:00 às 22:30 horas mais ou menos.

Dia 14 de maio – Curso de Risotos NOVA VERSÃO – NOVAS RECEITAS – noturno das 19:00 às 22:30 horas mais ou menos.

Dia 15 de maio – Curso de Comida de Boteco – parceria com o Centro de Eventos Ipê – este curso vai ser realizado lá das 19:00 às 22:00h.

Dia 21 de maio – Curso de Paella – noturno das 19:00 às 22:30 horas mais ou menos.

Dia 28 de maio – Curso de Comidas Light, Fit e Leves – NOVA VERSÃO – NOVAS RECEITAS – noturno das 19:00 às 22:30 horas mais ou menos.

Dia 04 de junho – Curso de Carnes – Cortes variados e acompanhamentos – NOVA VERSÃO – NOVAS RECEITAS – noturno das 19:00 às 22:30 horas mais ou menos.

Dia 11 de junho – o que você sugere ??? Dê sua opinião- noturno das 19:00 às 22:30 horas mais ou menos

Caso tenha interesse em aprender algum tipo de prato, mande seu recado in box. Se eu souber fazer, formato um curso e ensino com prazer.
Se você também se interessar mande mensagem aqui pelo Facebook (também in box) ou pelo, blog.

E, caso tenha uma turma de amigos e queiram um curso “vip” é só me avisar com antecedência que programo.

Turmas de no mínimo 10 pessoas.
Há o curso é para homens e mulheres, jovens de qualquer idade e, também para crianças.
Veja se algum destes cursos você gostaria de fazer.
Aguardo retorno.

INGREDIENTES:

03 batatas médias cozidas (cortadas em cubos)
01 cenoura pequena cortada em cubos
02 ovos cozidos
01 colher (sopa) de cebola cortada em cubos ou ralada
1/ 4 de chuchu cozido
01 colher (sopa) cheia de requeijão cremoso
01 colher (café) de mostarda
Azeite extra virgem
Sal a gosto. Continue lendo

Segunda feira é dia de salada aqui no blog e a de hoje é muito saborosa e crocante.
Experimente, tenho certeza que você vai aprovar.
Agora deixe-me correr que esta semana tenho muito trabalho, cursos de culinária e outras atividades profissionais.
E, logo logo tem mais novidades vindo por ai.
Aguardem !!

INGREDIENTES:

1/3 Repolho roxo pequeno cortado fininho
1/3 Repolho verde pequeno cortado fininho
Folhas de alface (1/2 maço) picada
03 hastes de palmito picadas
01 colher (sobremesa) de cebola roxa picada
01 colher (sopa) de maionese ou a gosto
Caldo de meio limão
01 colher (chá) de mostarda
Azeite extra virgem
Sal a gosto Continue lendo

Para quem não sabe neste sábado o blog completou um ano.
Vivaaaa!!
Feliz com os resultados e com a participação cada vez maior.
Um ano de trabalho feito com muito carinho para que você tenha oportunidade de conhecer receitas novas e outras nem tão novas assim, mas as vezes feitas de forma diferente.
Porque o bom de cozinhar é que você tem todos os dias oportunidade de criar e inovar com os seus ingredientes.
Afinal é muito bom variar o cardápio.
Assim, espero estar contribuindo ao menos um pouquinho para que você aprenda a tomar o “gosto” pela cozinha, pelas receitas.
E, para que eu possa continuar a desenvolver este trabalho, conto com você, participando, comentando e encaminhando suas receitas.
E vamos que vamos, porque esta semana tem muito trabalho pela frente.

Serão mais dois cursos no blog: na terça feira – Curso Gourmet de Risotos.
Na quarta feira – Curso de Comida de Boteco.
Quer aprender ??

Então entre em contato, por aqui pelo Facebook ou pelo Instagram: @receitasdapaula

Por fim, como hoje é segunda feira, vamos de salada, e esta não é uma simples saladinha. É uma maravilhosa SALADA.
Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

06 a 08 mine batatas cozidas inteiras ou (cortadas ao meio)
01 cenoura cortada em cubos bem pequenos
1/3 de cebola roxa pequena bem picadinha (ou ralada)
Folhas de alface roxa para decorar
Vagem a gosto cozida e picadinha
03 hastes de palmitos picadinhos
Azeitonas pretas picadas a gosto
Azeitonas verdes picadas a gosto
Tomates cereja a gosto
02 colheres de sopa de maionese
01 colher (café) de mostarda dijon
Caldo de um limão
Azeite extra virgem
Sal a gosto. Continue lendo