Segunda feira é dia de salada aqui no blog e a de hoje é muito saborosa e crocante.
Experimente, tenho certeza que você vai aprovar.
Agora deixe-me correr que esta semana tenho muito trabalho, cursos de culinária e outras atividades profissionais.
E, logo logo tem mais novidades vindo por ai.
Aguardem !!

INGREDIENTES:

1/3 Repolho roxo pequeno cortado fininho
1/3 Repolho verde pequeno cortado fininho
Folhas de alface (1/2 maço) picada
03 hastes de palmito picadas
01 colher (sobremesa) de cebola roxa picada
01 colher (sopa) de maionese ou a gosto
Caldo de meio limão
01 colher (chá) de mostarda
Azeite extra virgem
Sal a gosto

MODO DE FAZER:

Misture todos os ingredientes regando ao final um fio de azeite.
Procure temperar na hora de servir, para que os legumes continuem crocantes.