Um lanchinho quem é muito bom de vez em quando.
E nos dias que não estamos com vontade de comer hamburguer e estamos querendo uma combinação diferente com ovos. Essa será uma “boa pedida”. Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

03 ovos
02 pães
02 colheres (sopa) de maionese
01 colher (sopa) de cheiro verde (salsa e cebolinha
01 dente de alho amassado
01 colher (sobremesa) de queijo ralado
01 colher (sobremesa) de manteiga
Uma pitada de lemon pepper
Uma pitada de orégano
Uma pitada de sal

MODO DE FAZER:

Leve uma frigideira ao fogo com a manteiga e deixe aquecer, e depois acrescente os ovos e salpique o sal, o orégano e o lemon peper. Mexa e em dois ou três minutos estará pronto.
Misture a maionese com o queijo ralado, o alho, e o cheiro verde bem picado. Pode processar esta mistura, fica melhor.
Fatie os pães e passe o creme e depois recheio com os ovos mexidos.