Pratos para Iniciantes

musse cafe
25
maio
2013

Musse de Chocolate com Café

Gente sobremesa é bom demais!!!

Uma ou duas vezes por semana, para adoçar a vida e alegrar a família toda, sem exagero.

E incremente, dê uma enfeitadinha.

Hoje não fiz que estava com pouco tempo., vão desculpando ai rsrsr.

Anotem ai e vejam como é fácil!!

Há e se gostarem curtam e compartilhem e não deixem de visitar a a fan page.

INGREDIENTES:

01 pct de gelatina em pó sem sabor dissolvida como a indicação do fabricante
01 lata de creme de leite gelado
200g de chocolate ao leite
01 xícara de café mais forte, sem açúcar
02 duas colheres de sopa de açúcar (acrescente mais se gostar mais doce) Continue lendo

milho verde ref
23
maio
2013

Milho Verde Refogado

Atendendo a pedidos, aqui vai mais uma receita saborosa e muitoooo fácil.

E como boa mineira, adorooo.

Milho verde, “de verdade”,  refogado, é bom demais !!

Faça e se delicie.

Há e, já que publiquei a receita de milho verde hoje, não perca a receita de amanhã de frango caipira, combina muito bem.

E se gostar, curta e compartilhe.

INGREDIENTES:

03 três espigas de milho cortadas
1/3 cebola pequena picada
01 colher (sopa) de óleo ou manteiga
02 dentes de alho amassados ou picados
cheiro verde a gosto
Sal a gosto. Continue lendo

farofa de cenoura
19
maio
2013

Farofa de Cenoura

Eu adoro farofa.

A farofa serve de acompanhamento para a maior parte dos pratos da cozinha mineira e da cozinha caseira do dia a dia.

E combina bem com galinhada, carne de porco, arroz carreteiro, com feijoada, com churrasco, bife acebolado.

Hum !!!

O que você esta esperando ??

Anote logo esta receita facílima e acrescente no seu cardápio do dia a dia.

INGREDIENTES:

01 cebola pequena fatiada
03 dentes de alho fatiados ou picados
1 e 1/2 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina
100 g de farinha de mandioca
01 cenoura grande ralada (ralo grosso)
Sal a gosto Continue lendo

DSC03939
14
abr
2013

Farofa de Cebola com Orégano

Como aos domingos normalmente comemos um bom churrasco e, o acompanhamento que eu sugiro, é uma farofa crocante e muito saborosa.

Você vai adorar com certeza !!!

Há !! Caso sobre um pouco desta farofa, você pode congelar e depois usar normalmente.

 

INGREDIENTES:

02 cebolas fatiadas
03 dentes de alho fatiados ou picados
1 e 1/2 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina
100 gr de farinha de mandioca
1/2 tablete de caldo de galinha
Sal a gosto (se necessário) Continue lendo

DSC04000
07
abr
2013

Mandioca Temperada

Vai fazer um churrasco hoje ???

Que tal variar e modificar as velhas receitas de mandioca cozida ou fritinha e servir esta que estou sugerindo ??

Garanto que valerá a pena. Experimente, tenho certeza que você vai aprovar.

Um ótimo domingo a todos !!

 

INGREDIENTES:

400 g mandioca cozida (aipim)
01 colher (sopa) de manteiga (ou margarina)
Orégano à gosto
01 folhinha pequena de louro
Chimichurri a gosto
Cheiro verde a gosto (salsa e cebolinha)
1/2 colher de sopa fe cebola picada bem miúda
1/2 dente de alho picado (pode colocar na água do cozimento caso não goste do sabor do alho cru)
Sal a gosto (costumo colocar uma pitada de sal grosso quando a mandioca estiver quase cozida). Pode ser colocado o aginomoto no lugar do sal
Azeite
Pimenta bode (opcional)
01 pitada de açafrão para ser colocada na agua do cozimento (opcional), neste caso a mandioca vai ficar bem amarelinha Continue lendo

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13
mar
2013

Batata com Ervas e Queijo Gratinado

INGREDIENTES:

03 batatas cozidas
30 g mussarela fatiada e picada
Queijo parmesão ralado
01 colher (de sopa) de cheiro verde picado
Azeite extra-virgem
01 pitada de orégano e manjericão fresco.
01 colher de sopa de cebola picada
01 dente de alho amassado ou bem picadinho
Sal a gosto.
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