Como aos domingos normalmente comemos um bom churrasco e, o acompanhamento que eu sugiro, é uma farofa crocante e muito saborosa.

Você vai adorar com certeza !!!

Há !! Caso sobre um pouco desta farofa, você pode congelar e depois usar normalmente.

INGREDIENTES:

02 cebolas fatiadas
03 dentes de alho fatiados ou picados
1 e 1/2 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina
100 gr de farinha de mandioca
1/2 tablete de caldo de galinha
Sal a gosto (se necessário)

MODO DE FAZER:

Em uma frigideira coloque a manteiga o alho e a cebola e deixe-as bem coradas (fritas).

Acrescente mais manteiga se necessário e o caldo de galinha e dissolva-o bem.

Junte a farinha de mandioca aos poucos, o orégano e o sal se for necessário.