Hoje recebi essa receita linda que me deu vontade de experimentar e compartilhar com vocês.
Essa é a receita do Bolo da Kássia faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

03 ovos
350 g de farinha de trigo
250 g de açúcar
240 ml de leite
03 colheres (sopa) de margarina
01 colher de fermento em pó
01 colher de baunilha

INGREDIENTES DA COBERTURA:

160 g de açúcar refinado
06 bananas em fatias compridas
Canela em pó

MODO DE FAZER:

Cobertura:
Derreter o açúcar na própria forma até ficar caramelizado e distribuir as bananas fatiadas ao meio bem pertinho uma das outras.

Massa bolo:
Bater os ovos, açúcar e margarina até virar um creme. Depois acrescentar todos os ingredientes batendo bem, ao final, misturar o fermento.

Jogar a mistura em cima das bananas e levar ao forno para assar.

Medida da forma: redonda de 30 cm. Assar em forno médio (180oC) por aprox. 40 minutos.