Linguini com Camarões
Um combinação perfeita de massa com camarões.
Está servido ?
Como fica difícil rsrsr, faça ai na sua casa e depois me conte o que achou.
INGREDIENTES:
500 g de linguine ou talharim
500 g de camarões rosa limpos
500 ml de creme de leite fresco ou 02 caixas de creme de leite
03 a 04 tomates italianos cortados em quatro partes
04 a 05 dentes de alho picados ou amassados
1/2 cebola roxa picada a juliene (tirinhas)
Um fio de azeite
01 colher (sopa) de manteiga de ervas (ou coloque manteiga mais uma pitadinha de ervas)
Sal a gosto
Um fio de óleo
Uma pitada de orégano
MODO DE FAZER:
Em uma frigideira grande coloque a manteiga de ervas e mais um fio de azeite para aquecer e acrescente o alho e a cebola para dourar. Retire a maior parte e reserve.
Na mesma frigideira coloque os camarões limpos e descascados, deixe corar um pouco coloque sal, volte para a frigideira as cebolas reservadas e coloque os tomates e deixe refogar por alguns minutos. Acrescente o creme de leite e deixe por poucos minutos pra aquecer e sirva.
A parte cozinhe a o macarrão linguine (de preferência uma massa italiana ou massa fresca caseira) al dente.
Sirva o macarrão bem quente regado com bastante molho e os camarões. Salpique o orégano antes de levar a mesa.
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