Que tal uma massa ai ?
Esse prato único é delicioso e agrada a praticamente todos os paladares.
Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

500 g de rondelli massa fresca
200 g de muçarela
200 g de presunto
Queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de molho de tomate caseiro ou da sua preferência

MODO DE FAZER:

Abra a massa fresca e corte se for preciso em tiras. Coloque uma fatia de muçarela e uma fatia de presunto e faça rolinhos.
Coloque o molho de tomate no fundo de um refratário médio e vá acomodando os rolinhos um a um deixando um pequeno espaço entre eles pois a massa acaba de cozinhar com o molho (se for massa fresca). Mas se estiver usando massa de lasanha cozinhe-a rapidamente para amolecer e conseguir fazer os rolinhos.
Assim que acabar de montar o refratário com os rolinhos acrescente o molho brando e leve ao fogo até começar a borbulhar. Você vai sentir o cheiro do rondelli quando estiver pronto.

INGREDIENTES DO MOLHO BRANCO:

01 litro de leite
02 colheres de farinha de trigo (pode substituir por de amido de milho)
01 colher (sopa) de manteiga de leite
02 dentes de alho picados
01 pacote de queijo parmesão ralado
Noz moscada ralada na hora a gosto (opcional)
Sal a gosto

MODO DE FAZER:

MOLHO BRANCO

Refogue em uma colher de manteiga dois dentes de alho e parte da cebola picada, até dourar e reserve a metade.
Nesta panela que ficou a metade coloque a farinha de trigo e deixe dar uma torradinha (vai ficar uma bolinha).
Retire da panela e volte o restante dos temperos na manteiga, acrescente o leite (não pode estar muito gelado).
Quando começar a ferver junte a farinha de trigo e mexa até dissolver.
Caso vá usar o amido de milho não é preciso refogá-lo na manteiga.
Coloque a noz moscada ralada e o sal.
Ao final, junte o creme de leite e desligue a panela, não deixe ferver mais para não talhar.