Segue a receita deste pãozinho que sempre faz sucesso aqui na minha casa.
Espero que dê tudo certo por ai e capriche.

INGREDIENTES DA MASSA:

01 copo de leite morno
01 copo d’água cheio (copo medida de requeijão)
01 copo de óleo (menos dois dedos)
01 colher (sopa) de sal
03 colheres (sopa) de açúcar
02 colheres (sopa) de fermento biológico (granulado) ou dois tabletes
01 kg (mais ou menos) de farinha de trigo.
02 gemas para pincelar

RECHEIO:

500 g de presunto
500 g de queijo muçarela fatiada ou de queijo prato

MODO DE FAZER:

Junte em uma bacia, os ingredientes da massa, primeiro parte da farinha de trigo peneirada, o fermento o açúcar, o leite, a água e o sal e misture bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos até o ponto que a massa fique homogênea e se desprenda da bacia. A massa deve ficar macia.
Sove um pouco a massa e faça bolinhas.
Quando terminar de fazer a última bolinha já se pode começar a rechear os pãezinhos.
Misture todos os ingredientes do recheio.
Abra cada bolinha na mão, que deve estar seca, achatando a bolinha até formar um disco, coloque meia fatia de presunto e meia fatia de muçarela sobre as massinhas que abriu. Faça um rolinho e tente fechá-lo para que o queijo não se escape quando estiver assando.
Deixe o pãozinho crescer mais uns minutos depois que estiver enrolado.
Asse em forno pré-aquecido em assadeira untada e enfarinhada (não deixe corar demais), pincelando cada pãozinho com as gemas batidas.