Salada de Folhas com Legumes Assados e Ervas
Mais uma salada deliciosa para que você experimente ai na sua casa.
Fácil e saudável e bem nutritiva.
Espero que goste. Depois me conte o que achou.
INGREDIENTES:
01 pé de alface
02 batatas doce médias cortadas em pedaço
03 batatas médias cortadas em pedaços grandes
02 cenouras pequenas cortadas em palitos
01 pitada de orégano
01 pitada de orégano fresco
02 dentes de alho laminados
01 ramo de alecrim fresco
01 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Um fio de azeite
Uma pitada de sal (ou a gosto)
Papel alumínio ou papel manteiga
MODO DE FAZER:
Corte a batatas doce e inglesa em palitos, e corte também a cenoura e misture todos os ingredientes e leve para assar em forno preaquecido até dourar. Leva aproximadamente 30 minutos. Espere esfriar.
Coloque em uma travessa as folhas de alface e sobre ela coloque os legumes assados mornos ou frios. Sirva a seguir.
Comentários