Mais um molho para que você possa temperar sua salada e grelhados.
Simples e saboroso e muito versátil.
Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

03 cebolas médias ou grandes cortadas em rodelas
Cheiro verde (salsa e cebolinha) picados a gosto
Caldo de um Limão
Azeite extra-virgem
Uma pitada de orégano fresco ou desidratado
01 colher (sopa) de shoyu ou a gosto
Sal a gosto
01 xícara de água fervente

MODO DE FAZER:

Leve a água para ferver e junte as cebolas e deixe por uns três minutos. Desligue e escorra.
Faça um molho as cebolas picadas com os demais ingredientes acrescentando o shoyu e sal se necessário e complete com água gelada.
Use para temperar saladas ou carnes grelhadas.