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19
abr
2015

Editorial Confeitaria Colombo

No dia 2 de Abril, na minha passagem pelo Rio para curtir a páscoa com os filhos, fiz pela primeira vez uma visita que já planejava há algum tempo, conhecer a tão famosa Confeitaria Colombo. Por mais de um século a Confeitaria é uma das mais respeitadas casas comerciais do país, e além disso patrimônio cultural e artístico da cidade. Vale muito a pena conhecer! Num espaço grandioso, de uma arquitetura de tirar o fôlego e que nos faz viajar no tempo, o local oferece doces, salgados, cafés, chás e sucos e, no restaurante Cristóvão (no andar de cima), pratos inspirados nas culturas portuguesa, espanhola e Brasileira.
Aqui fachada da confeitaria, que fica no centro do Rio de Janeiro, em uma rua muito agradável, com várias lojas e restaurantes interessantes. Bom para um passeio.IMG-20150402-WA0049
O que não se espera de uma singela fachada, é o ambiente por dentro dela, muito bem iluminado, e com a arquitetura da época totalmente preservada.
O vitral maravilhoso que fica no teto da Confeitaria.IMG-20150402-WA0037 (1)
O bar, bem como todas as paredes são cheias de estantes grandiosas, ou espelhos enormes que dão um toque colonial e luxuoso à confeitaria.IMG-20150402-WA0015
Além disso eles também tem um espaço especial de venda de souvenirs, que parecia fazer bastante sucesso com o extenso público estrangeiro que visita o local.IMG-20150402-WA0024
Nessa tarde agradável resolvemos nos sentar no térreo, onde é a parte de café da confeitaria.IMG-20150402-WA0032
E fazer um super lanche, com direito à comidinhas deliciosas, que fazem jus ao sucesso da confeitaria, e sua tradição, além do espaço.IMG-20150402-WA0028
Pedimos salgados de camarão, um folheado e uma empada, ambos estavam ótimos.IMG-20150402-WA0025
Não poderia faltar a pedida de sempre, meu capuccino!!! Esse estava muito saboroso e cremoso!IMG-20150402-WA0027
Dos melhores que já experimentei.
De sobremesa apostamos nessa Tartelete de nozes, que estava impecável! Pretendo fazer uma releitura dessa receita para os próximos cursos. Aguardem!!! RsIMG-20150402-WA0026
Depois de lanchar, foi a hora de checar mais algumas comidinhas que estavam à mostra para serem escolhidas, tendo a opção de levar de encomenda ou também comer no balcão.
Esse camarão VG empanado é um salgado super tradicional e famoso na casa!IMG-20150402-WA0014
A seção de doces (que pelo horário já estava quase esgotada) contava com muitos doces típicos da culinária portuguesa, feitos à base de ovos.IMG-20150402-WA0017IMG-20150402-WA0018 (1)

Mas havia um enorme espaço para todos os tipos de doces, bombas de chocolates, tarteletes, tortinhas, mil-folhas, e o tradicional brigadeiro.IMG-20150402-WA0016
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Como estava na época da páscoa, havia também a colomba pascal própria da confeitaria.. Que parecia muito saborosa.IMG-20150402-WA0023
A seção de pães também era generosa e de fazer os olhos brilharem!! IMG-20150402-WA0041
Aqui, já finalizando esse programa super legal e que com certeza vale a pena fazer se você for visitar o Rio!

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