O 81º e 82º Curso de Culinária do Blog foram mais duas edições do Curso de Capacitação para Cozinheiras em parceria com a Drª Telma Waki Nutricionista

Uma parceria que está dando certo. Desta vez o curso foi no meu espaço. Que está novinho e super adaptado para as aulas. Vocês também precisa vir conhecer.
Mas vamos lá, …
No curso, a Drª Telma começou a fala explicando sobre nutrição, organização higienização e a importância dos cuidados com a limpeza na cozinha e higiene pessoal.
Passa também a explicar sobre os alimentos, leitura de rótulo e a diferenciação dos alimentos, tabela e medidas caseiras. Lista de compras e armazenamento.
Passou um vídeo muito importante que na verdade é uma aula que todos que trabalham na cozinha e que gostam de cozinhar devia saber, e assistir.
E a fala final muito, muito importante.
Depois veio a minha vez de colocar em prática técnicas e práticas que devem ser implementadas na cozinha prática do dia a dia, para ganhar valor nutritivo dos alimentos e para evitar desperdício. Olha só estas cores e sabores!!
Com certeza você também tem vontade de experimentar.
E criamos em conjunto uma variedade enorme de saladas com acompanhamentos de proteínas.
Suco detox. Muito bommm !!
Um prato que é uma refeição completa, deliciosa e, uma sobremesa para finalizar, sem qualquer adição de açúcar, uma delícia !!
Os cursos foram realizados com duas turmas, nos dias 27 e 28 de março. E tem novas datas agendadas para o dia 18 de abril o curso será no período matutino, com inicio às 08 h. E, tem mais duas oportunidades no dia 25 de abril (sábado). É só escolher rapidinho e garantir sua vaga fazendo sua inscrição.
E, estou pronta para novos desafios e conto com a sua interação participe.
Aproveite para procurar a agenda dos cursos, hoje tem mais um Curso de Culinária Light, Fit e Leves, participe você também.
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