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30
mar
2015

Salada de Grão de Bico, Folhas e Palmito

Segunda também tem salada. E porque não ?? Rsrsrs.
Temos que comer bem todos os dias. E hoje é segunda feira dia tradicional de salada aqui no blog.
Já reparou isso ??
O que acha de começar a semana já com uma ideia legal para a sua salada e sair da rotina do alface e tomate rsrs.
Adorooo saladas.

INGREDIENTES:

01 copo de grão de bico cozido
03 hastes de palmito picadas
Folhas de rúcula (o quanto baste para duas pessoas)
Folhas de alface americana rasgadas (o quanto baste para duas pessoas)
Cheiro verde (salsa e cebolinha) picados a gosto
01 xícara (café) de queijo fresco picado
Azeite extra virgem a gosto
Uma pitada de sal rosa do himalaya moída na hora (ou sal branco comum)

MODO DE FAZER:

Misture todos os ingredientes acrescentando sal a gosto se for necessário. Sirva gelada.

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