Nem acredito que já ministrei 78 cursos de culinária do blog e a receptividade tem sido muito boa. Graças a Deus!!
E, a correria está grande, e as atividades profissionais que paralelamente a este projeto também demandam tempo e, acabei sem ter tempo para mostrar os diversos editorias dos cursos que ministrei neste período. Mas, ainda vou escrever.

E, para comemorar a páscoa e preparar para próxima e, talvez quem saiba se animar a participar dos próximos cursos é que vou explicar agora como foi a realização destes dois cursos realizados.
O curso de Bombons e Ovos de Páscoa teve um formato um pouco diferente, onde falei um pouco sobre chocolates, formas, recipientes, embrulhos e pacotes, enfeites laços e fitas.
Neste curso explico sobre os tipos de chocolate, como derreter, como manusear e as dicas.
Para os interessados em comercializar, dicas e sugestões de como elaborar a tabela de preço e formas de manuseio do chocolate.
E, como neste a aula é prática mesmo, todos produzem ovos e bombons simples e decorados.
Recheados e crocantes.
E também degustam.