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27
nov
2014

O 64 e 65º Curso de Culinária do Blog foi novamente em parceria com a Drª Telma Waki Nutricionista

Curso de Capacitação de Cozinheiras

Uma parceria que está dando certo. Bem certo mesmo a Drª começou a fala explicando sobre nutrição, organização higienização e a importância dos cuidados com a limpeza na cozinha e higiene pessoal.
Passa também a explicar sobre os alimentos, leitura de rótulo e a diferenciação dos alimentos, tabela e medidas caseiras.
Passou um vídeo muito importante que na verdade é uma aula que todos que trabalham na cozinha e que gostam de cozinhar devia saber, e assistir.
E a fala final muito, muito importante.
Depois veio a minha vez de colocar em prática técnicas e práticas que devem ser implementadas na cozinha prática do dia a dia, para ganhar valor nutritivo dos alimentos e para evitar desperdício. Olha só estas cores e sabores!!
Com certeza você também tem vontade de experimentar.Curso c Telma 1
E criamos em conjunto uma variedade enorme de saladas com acompanhamentos de proteínas.DSC08149DSC08171
Suco detox. Muito bommm !!Curso Telma 3
Um prato que é uma refeição completa, deliciosa e, uma sobremesa para finalizar, sem qualquer adição de açúcar, uma delícia !!
Os cursos foram realizados com duas turmas, nos dias 07 e 08 de novembro.
E, estou pronta para novos desafios e conto com a sua interação participe.
Aproveite para procurar a agenda dos cursos, hoje tem mais um Curso de Culinária Light, Fit e Leves, participe você também.
E, mais informações na página do Facebook: Receitas da Paula https://www.facebook.com/pages/Receitas-da-Paula/431150363638084?fref=ts – Receitas da Paula. E, em breve o novo espaço para que os alunos tenham mais conforto para a realização dos Cursos de Culinária –m Ateliê Gourmet da Paula.
E, não se esqueça que você pode acompanhar o blog também pelo Instagram: @receitasdapaula

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