Molho de Tomate Picante para Churrasco
Vai fazer churrasco hoje ?
Experimente variar os temperos e além do vinagrete faça esse molho, é rapidinho, é só bater no liquidificador e saborear.
A receita é da Juliana, leitora e seguidora do blog. Eu experimentei e aprovei.
Faça e, depois me conte o que achou.
INGREDIENTES:
01 lata de molho de tomate
01 dente de alho
03 cebolas pequenas
1/2 de copo de vinagre
1/2 de copo de água filtrada
06 folhas de louro
01 noz moscada (ou a gosto)
01 pimenta malagueta ou bodinha (caso goste do molho com mais picancia)
06 a 08 colheres (sopa) de azeite
01 colher (chá) de sal ou a gosto
01 colher (chá) de açúcar
MODO DE FAZER:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Sirva para acompanhar o churrasco ou outros grelhados de carnes ou peixes.
Rende bastante, portanto, você pode reduzir pela metade as quantidades.
Coloque em um vidro limpo e esterilizado com tampa e mantenha na geladeira caso não vá utilizar em um dia só.
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