Quem gosta de berinjela, lá vai mais uma receita.
Esta tem vários ingredientes que dão um toque especial que você vai se encantar.
O aroma também é bem agradável.
Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

01 berinjela grande (cortada em fatias finas no sentido do comprimento)
01 colher de chá de ervas finas (ou use ervas secas da sua preferência)
01 pitada de açafrão
01 pitada de alho desidratado
01 pitada de gengibre fresco ralado
Azeite extra-virgem (um fio para regar)
Sal a gosto.

MODO DE FAZER:

Misture todas as ervas e temperos e salpique nas fatias de berinjela e leve para grelhar em uma assadeira forrada com papel manteiga ou papel alumínio e regue com um fio de azeite.