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23
mar
2014

Tapioca com Figos Frescos

A sugestão para este domingo é esta tapioca para um lanche diferente na tarde ou para incrementar o seu café da manhã.
Eu gostei!!
Corra que ainda dá tempo para fazer.

INGREDIENTES:

01 xícara de goma de tapioca hidratada (depende do tamanho da sua frigideira e da espessura)
01 colher (sopa) de requeijão cremoso
02 figos maduros fatiados

MODO DE FAZER:

Peneire a goma de tapioca que você já compra pronta. E, coloque em uma frigideira espalhando bem até que cubra toda a frigideira a espessura não pode ficar fina demais para que não se quebre.
Coloque a frigideira em fogo médio, e quando começar a soltar nas beiradas vire a tapioca. Ela se solta facilmente da frigideira. Caso seja necessário use uma espátula.
Assim que virar espalhe o requeijão cremoso e espalhe as fatias de figo descascadas. Vire para dourar de todos os lados.
Sirva quente.DSC06638

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