Que tal fazer uma receitinha rápida e muito saborosa para o lanche da tarde, ou já separar os ingredientes para este final de semana ??
Esta peta, é deliciosa, que já tive o prazer de experimentar.
É receita de uma leitora, e seguidora do blog muito especial, obrigada Simone,continue mandando suas receitas.

INGREDIENTES:

500 g de polvilho azedo
01 copo americano de água
01 copo americano de óleo (menos um dedo)
05 ovos
Sal a gosto (mais ou menos uma colher de sopa rasa)
Leite até o ponto (mais ou menos 01 copo e meio)

MODO DE FAZER:

Em uma bacia coloque o polvilho, e o sal.
Leve para ferver a água e o óleo. Quando ferver, vai escaldar o polvilho (jogue esta mistura quente e vá misturando com uma colher).
Acrescente os ovos um a um e o leite. Misture bem a massa até que fique homogênea.
Pegue a embalagem em que estava o polvilho (ou um saco de confeiteiro) e faça um corte, vá colocando a massa e esprema diretamente sobre a assadeira (faça palitinhos ou semicírculos).
Não unte a assadeira!!
Leve para assar em forno pré-aquecido. Leva em torno de 30 a 40 minutos ou deixe até que fique dourado.
Servir em seguida.