Feijão Branco com Calabresa
FEIJÃO BRANCO COM CALABRESA
INGREDIENTES:
02 copos de feijão branco previamente cozido (reserve a água do cozimento)
01 linguiça calabresa picadinha
01 colher (sopa) de óleo
01 cebola pequena picada
02 dentes de alho picados ou amassados
Cheiro verde a gosto
01 folha de louro
Sal a gosto.
MODO DE FAZER:
Refogue na panela o óleo com o alho amassado, a cebola picada e acrescente o a calabresa picadinha e deixe corar.
Junte o feijão branco previamente cozido, a água do cozimento e mais agua se necessário.
Acrescente uma folha de louro. Coloque uma pitada de sal e deixe ferver em fogo baixo até que o caldo engrosse um pouco.
Na hora de servir acrescente o cheiro verde.
Sirva quente.
Fica uma delícia !!
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