Para os mineiros, cearenses, baianos e quem mais gostar de farofa, anote mais uma receita, fácil, rápida e muito gostosa.
Aqui em casa todos adoram !!

INGREDIENTES:

01 cebola pequena fatiada
03 dentes de alho fatiados ou picados
1 e 1/2 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina
100 gr de farinha de mandioca
02 ovos
Sal a gosto

MODO DE FAZER:

Em uma frigideira coloque a manteiga o alho e a cebola e deixe-as bem douradas. Acrescente os ovos e deixe por uns dois minutos , depois coloque o sal e mexa. Coloque a farinha de mandioca aos poucos, e junte mais uma pitada de sal se for necessário.