Pizza Mari
05
jul
2013

Massa de Pizza

Hoje tem pizza obá !!!
Adoroooo
esta é uma receita de uma leitora seguidora com mãos de fada. Aliás, a família toda. Então, pode confiar que dará certo.
E caso não queira fazer hoje, faça amanhã ou depois, é final de semana mesmo, dá tempo.
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INGREDIENTES DA MASSA:

01 de xícara cheia de água morna (250 ml)
500 g de farinha de trigo
04 tabletes de fermento biológico seco (ou fresco)
01 colher (sobremesa rasa) de azeite
01 colher (sobremesa rasa) de açúcar

MODO DE FAZER:

Junte em uma bacia, um pouco de farinha de trigo, a água morna e o fermento e vá acrescentando a farinha de trigo. Misture e sove bem.
Divida a massa no tamanho desejado e deixe descansar por uma hora mais ou menos.bola pizza
Abra a massa em uma mesa enfarinhada.
Coloque a massa aberta em uma assadeira e faça furinhos para que não cresça demais.massa pizza Mari
Coloque o molho e o recheio de sua preferencia e leve para assar até que a massa esteja dourada e os ingredientes grelhados.

Esta receita rende três pizzas médias.

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