Mine Sanduíches de Peito de Peru com Gergelim Preto
Minha cunhada me salvou esta semana rsrsrs.
Advogada que sou, prazos … e, cheia de processos para manifestar, sou estava com pouco tempo para cozinhar e FOTOGRAFAR, então ela me mandou umas receitinhas com foto. Amei !!!
Caprichosa, tudo que ela faz é bonito e gostoso!
Então, pode fazer que você também vai aprovar com certeza !!
E, mais uma coisa é light e saudável !!! O que você está esperando ??? Anote já esta receita e corra para fazer.
INGREDIENTES:
01 pão de forma sem casca (cada fatia deve ser dividida em quatro partes formando triângulos como a foto)
01 pote de cream cheese light
01 pote pequeno de maionese ligth
250 g (mais ou menos) de peito de peru ralado
50 g de uva passa
Folhas de alface
Gergelim preto para decorar
Sal a gosto.
MODO DE FAZER:
Misture o cream cheese, a maionese, o peito de peru ralado e as uvas passas e acrescente sal se desejar.
Coloque uma pequena quantidade deste recheio em cada triângulo, coloque folha de alface rasgada, e cubra com outro pedaço de pão e salpique o gergelim preto para decorar.
E, caso não tenha gergelim preto…. só não vai ficar tão lindinho seu sanduíche, no sabor, não vai mudar quase nada.
Esta é uma boa opção para um lanche um pouco mais leve, ou para servir como entrada em uma reunião de confraternização.
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