Eu simplesmente adorooo carne de porco!!

Essa, fiz com uns temperinhos variados, e ficou ótima !!!

E para não exagerar demais, servi com um arroz sete grãos, mais nutritivo e dá mais saciedade, rsrsr.

INGREDIENTES:

500 g de bisteca de porco
02 cebolas picadas
04 dentes de alho picados
01 limão (caldo) de preferência limão china (também conhecido como limão rosa)
Óleo
Alecrim
03 pimentas biquinho ou pimenta de cheiro
01 colher (sopa de shoyo)
01 colher (chá) de mostarda dijon
Sal a gosto

MODO DE FAZER:

Tempere as bistecas, com o alho, limão e o sal.

Em uma frigideira quente com um pouquinho de óleo leve as bistecas para corar, e quando corar de um lado, coloque todos os outros temperos sobre as bistecas.

E, assim que dourar do outro lado, vire-as. Demora uns minutinhos, pois com o limão no tempero a carne junta um pouco mais de líquido. Mexa de vez em quando até corar (fica bem fritinha a carne de porco).
Quando a carne estiver bem macia e sequinha sem caldo algum estará pronta. Sirva quente.

Desta vez, servi com arroz sete grãos refogado, e batata doce com mostarda dijon e uma salada de folhas verdes.
Mas, a couve refogada, o arroz branco, o vinagrete e, a mandioca cozida também combinam com este prato.
Bom apetite !!