Hoje tem mais um curso aqui do blog, então…, já viu correria.

O Curso será de Comida Mexicana. Só delícias !!
Sendo assim, estou passando rapidinho. Mas caso queira mandar um recadinho, anote ai que eu respondo depois.
Tenha uma ótima quarta feira.

INGREDIENTES:

04 ovos
01 colher (sobremesa) de cebola picada
02 colheres (sopa) de leite
1/2 colher (sopa) de cheiro verde picado (salsa e cebolinha)
Uma pitada de orégano
01 tomate pequeno picado
01 colher (sopa) de azeite
02 fatias de queijo muçarela picada
Sal a gosto. Continue lendo

Hoje é dia de curso de culinária do blog e ontem teve outro.
Faço a comida e tenho que experimentar e, depois de tantos exageros, tenho que pegar mais leve no almoço e no jantar.
Então, hoje vou de omelete, bem simples, com poucos ingredientes e coisas que temos sempre na geladeira. Sirvo depois uma saladinha e pronto. Refeição completa, rápida e deliciosa. E em dias de correria tenho que ser prática.
Dê uma olhadinha nesta receita e, se não fizer hoje, com certeza na próxima semana vai ficar com vontade de fazer.
E, agora anote ai a agenda dos cursos do blog e caso se interessa em participar, entre em contato o mais breve possível, porque as vagas são limitadas.

INGREDIENTES:

04 ovos
01 colher (café) de cebola desidratada (ou uma colher de sobremesa de cebola in natura picada)
01 colher (café) de fermento em pó
02 colheres (sopa) de leite
1/2 colher (café) de alho desidratado
1/2 colher (sopa) de cheiro verde picado (salsa e cebolinha) ou orégano
01 colher (sopa) de azeite
02 fatias de queijo muçarela picadinha
Sal a gosto. Continue lendo

Em dia de correria aqui em casa é assim, pratos rápidos, práticos e nutritivos.
Hoje preciso de energia.
Então vamos ao trabalho.
Tem mais um curso de culinária e muita coisa para organizar. Quer fazer entre em contato quem sabe consigo encaixar você nesta turma.
Então…. mãos a obra.
Até amanhã, fique com Deus.

INGREDIENTES:

04 ovos
01 de cenoura pequena picada ou ralada
01 colher (sopa) de cebola picada
1/2 colher (sopa) de cheiro verde picado (salsa e cebolinha)
01 colher (sopa) de azeite
01 fatia grande de queijo branco picadinho
Sal a gosto. Continue lendo

Hoje é dia de correria no blog.
E, como sugestão, tem este delicioso Omelete de Shiitake. Nutritivo e delicioso.
E, além do maias dá uma variada no seu omelete tradicional.

Mais um Curso de Culinária Gourmet.
Este vai ser de Frutos do Mar. Só delícias !!
Então, “vamos que vamos”…

INGREDIENTES:

04 ovos
Cogumelos shiitake reidratados a gosto (coloque depois de lavados os cogumelos em uma água frevente por uns três minutos e escorra a água)
1/3 cebola pequena picada
01 colher (sopa) de azeite ou manteiga de ervas (ou faça uma mistura de temperos)
1/2 dente de alho picado ou amassado
30 a 50 g de queijo prato, mozarela ou parmesão ralado
Sal a gosto. Continue lendo

A receita de hoje, é mais uma versão mais nutritiva para o omelete.
Afinal com esta temperatura, no jantar, basta uma omelete, uma saladinha e torradas e nada mais.
E, como hoje a correria continua, vamos que vamos porque tem muito trabalho pela frente.
Fiquem com Deus !!

INGREDIENTES:

04 ovos
1/3 de abobrinha pequena ralada
1/3 de cenoura pequena ralada
1/2 colher (sopa) de cheiro verde picado (salsa e cebolinha)
01 colher (sopa) de azeite
01 fatia grande de queijo branco picadinho
Sal a gosto. Continue lendo

Tem dias que precisamos preparar uma “comidinha” rápida, mas que seja nutritiva, para substituir o jantar. Pois bem, este omelete é gostoso e fácil.

Vale a pena experimentar !!

INGREDIENTES:

04 ovos
1/3 de abobrinha pequena ralada ralo grosso)
1/3 de cenoura pequena ralada (ralo grosso)
Folhinhas de manjericão picadas (ou rasgadas)
1/2 colher (sopa) de salsa picadinha
1/3 cebola pequena picada
01 colher (sopa) de azeite ou manteiga
1/2 dente de alho picado ou amassado
30 a 50 g de queijo prato, mozarela ou ricota
Sal a gosto. Continue lendo