Hoje você vai conferir a receita que fiz neste final de semana em comemoração de dois anos da Ponto e Natural de Rondonópolis.
E todos que provaram aprovaram essa receita de massa lowcarb. Que bom fico feliz.

INGREDIENTES:

200 g de espaguete de grão-de-bico
1 maço de brócolis japonês picado
01 maço de manjericão
2 colheres (sopa) de azeite
4 dentes de alho pequenos picados
01 cebola pequena picadinha
1/2 colher (chá) de pimenta calabresa (opcional)
1/2 xícara(chá) de queijo parmesão ralado na hora
Um punhado de nozes (ou castanhas) bem picadinhas
Sal a gosto Continue lendo

Final de semana chegou novamente.
E, eu na correria danada, quase sem tempo de matar as saudades. E Quando vi, pulou da segunda para sexta e eu sem escrever e postar aqui. Mas, as coisas estão engrenando.
Pois, é mais como hoje é sexta feira, temos que nos preparar para receber a família e os amigos e mistura simples como esta farão sucesso com certeza.
Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

01 pacote ou bandeja de muçarela de búfala ou o queijo da sua preferência
Azeitonas pretas a gosto
Pimentas biquinho em conserva (ela não arde)
04 hastes de palmito picadas em cubos
01 colher de sopa de vinagre branco ou suco de 01 limão
01 pitada de orégano
Folhas de salsinha a gosto
Azeite extra virgem
Sal a gosto. Continue lendo

Está frio ai na sua cidade ? Aqui nosso inverno é bem curto. Mas, também tomamos sopas, caldos e cremes.
Então, vamos aproveitar que pelo menos a noite a tendência é que as temperaturas fiquem amenas.
Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

1/2 vidro de palmito
1/2 litro de leite
1/2 cebola média picada
02 dentes de alho picados ou amassados
02 colheres (sopa) de farinha de trigo
01 colher (sopa) de manteiga de leite
02 dentes de alho picados
Noz moscada ralada na hora a gosto (opcional)
Sal a gosto
01 caixa de creme de leite (opcional)
Parmesão ralado
01 colher rasa (sopa) de farinha de trigo
cheiro verde a gosto
Sal a gosto. Continue lendo

Vai uma saladinha ai ?
A dica é comece sempre que possível pela salada que com certeza você consumirá uma quantidade menor dos outros alimentos mais calóricos.
E vamos em frente porque a semana só está começando.
E para você que quer aprender a fazer receitinhas novas e leves para substituir o jantar por exemplo, aproveite que nesta quarta feira tem um curso bem legal. Venha você também.
Informações pelos telefones: (66)3422-2553 (comercial); (66)8119-2510 (Tim WhatsApp) e 9710-2510.

INGREDIENTES:

03 batatas médias cozidas (cortadas em cubos)
02 ovos cozidos
01 chuchu cozido e picado
01 tomates picado
03 hastes de palmito picado
Folhas de alface picada
Azeite extra virgem
Sal a gosto Continue lendo

E hoje vai ter uma carne diferente por aqui.
E você já escolheu o seu cardápio ?
Venha para o site todos os dias e faça sua pesquisa de receitas. E qualquer dúvida estou a disposição.

INGREDIENTES:

01 lagarto inteiro temperado (previamente cozido em panela de pressão, mas que esteja ainda firme) (cortado em lâminas bem finas)
Reserve o caldo da carne para acrescentar depois ao molho
03 dentes de alho picados
01 cebola picada
cheiro verde picado a gosto
01 folha de louro
Sal a gosto
03 colheres (sopa) de shoyu ou a gosto
01 colher (sopa) de amido de milho
04 hastes de palmito picado
01 vidro pequeno de azeitonas verdes picadas
01 colher (sopa) de óleo
01 colher (sopa) de azeite Continue lendo

Receitinha especial para o lanche de hoje. E, você pode fazer com pizza de frigideira.
prático rápido e satisfaz.
Eu gosto e você ?

INGREDIENTES:

04 folhas de Rap normal ou 10 integral
02 colheres (sopa) de palmito
02 colheres (sopa) de requeijão cremoso
02 colheres (sopa) de queijo emental ralado (pode usar muçarela, prato, etc)
Folhas de manjericão
Azeite extra virgem Continue lendo

Hoje é mais um dia de salada. Obá!!
E você já escolheu a sua ?

INGREDIENTES:

1/3 Repolho roxo pequeno cortado fininho (ou repolho verde)
03 hastes de palmito picadas
01 maço de couve picada finamente
12 ovos de codorna cozidos
1/3 de brócolis cozidos
Pepino japonês picado
Folhas de alface
Azeite e sal a gosto Continue lendo

Mais uma misturinha. mais uma combinação deliciosa para sua salada de hoje, amanhã ou depois de amanhã

INGREDIENTES:

01 abobrinha pequena ralada (ralo fino rodelinhas laminadas)
Tomates cereja a gosto (ou o que batem para duas pessoas
01 fatia de queijo minas ou de queijo branco picado
02 hastes de palmito picadas
03 buques de brócolis cozido e picado
01 cenoura pequena cozida e picada
01 colher (chá) de cebola picada
Caldo de dois limões sicilianos (ou outro da sua preferência
Cheiro verde picado a gosto
Azeite a gosto
Sal Continue lendo

Fazia tempo que não preparava este prato. E no de hoje resolvi colocar um recheio diferente.
Que tal também você experimentar ??
Faça, com certeza será um sucesso ai na sua casa.

INGREDIENTES DA MASSA:

04 batatas grandes cozidas
01 ovo batido
01 colher (sobremesa) de manteiga
02 colheres (sopa) de queijo ralado (pode ser queijo minas meia cura)
Sal a gosto
01 colher (café) azeite para untar o refratário Continue lendo

Segunda também tem salada. E porque não ?? Rsrsrs.
Temos que comer bem todos os dias. E hoje é segunda feira dia tradicional de salada aqui no blog.
Já reparou isso ??
O que acha de começar a semana já com uma ideia legal para a sua salada e sair da rotina do alface e tomate rsrs.
Adorooo saladas.

INGREDIENTES:

01 copo de grão de bico cozido
03 hastes de palmito picadas
Folhas de rúcula (o quanto baste para duas pessoas)
Folhas de alface americana rasgadas (o quanto baste para duas pessoas)
Cheiro verde (salsa e cebolinha) picados a gosto
01 xícara (café) de queijo fresco picado
Azeite extra virgem a gosto
Uma pitada de sal rosa do himalaya moída na hora (ou sal branco comum) Continue lendo