Vai uma forofinha ai ?
Eu amoooo farofa e hoje vou usar panko para dar uma variada. Já usou alguma vez ? Procure ai no supermercado da sua cidade. è uma farinha de arroz bem saborosa e crocante.

INGREDIENTES:

01 cebola grande fatiada a juliene (ou em rodelas)
03 a 05 dentes de alho fatiados ou picados
1 e 1/2 colher (sopa) cheia de manteiga
01 a 02 xícaras de farinha de panko
Uma colher (chá) de açafrão (eu usei o importado)
Sal a gosto Continue lendo

Hoje a farofa vai ser picante.
Essa páprica deu um toque mais que especial. Ficou diferente e eu amei.
Experimente você também e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

01 cebola grande fatiada a juliene (ou em rodelas)
03 a 05 dentes de alho fatiados ou picados
1 e 1/2 colher (sopa) cheia de manteiga
01 a 02 xícaras de farinha de mandioca
Uma colher (chá) de açafrão (eu usei o importado)
Uma pitada de páprica picante
Uma pitada de orégano
Uma pitada de chimichurri ou de ervas desidratadas
Sal a gosto Continue lendo

E você aceita uma farofa ?
Já percebeu que eu amoooo farofa né ? Então, experimente mais esta versão saborosa.

INGREDIENTES:

01 cebola roxa pequena picada
03 dentes de alho fatiados ou picados
1 e 1/2 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina
100 g de farinha de mandioca
01 cenoura grande ralada (ralo grosso)
01 colher (chá) de orégano desidratado
Sal a gosto Continue lendo

Vai uma farofa ai ?
Hum, essa é diferente e foi a primeira vez que fiz. Mas. já vou logo avisando, ficou tão boa que já quero repetir.

INGREDIENTES:

200 g de quiabo lavado, seco e picado
01 cebola fatiada
03 dentes de alho fatiados ou picados
1 e 1/2 colher (sopa) cheia de manteiga
100 g de farinha de mandioca
Sal a gosto Continue lendo

Você gosta de farofa ?
então experimente esta e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

02 cebolas fatiadas
03 dentes de alho fatiados ou picados
1 e 1/2 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina
100 g de farinha de mandioca
200 g de carne de suína previamente cozida e desfiada (pode ser sobra de pernil assado por exemplo ou carne suína de panela)
03 folhas de couve cortadas
Sal a gosto Continue lendo

Para você que está procurando um acompanhamento fácil, rápido e saboroso para suas carnes assadas, peixes ou frango. Experimente esta receita. Depois me conte o que achou.
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INGREDIENTES:

01 cebola pequena fatiada
03 dentes de alho fatiados ou picados
01 e 1/2 colher (sopa) cheia de manteiga
100 g de farinha de mandioca
02 colheres (sopa) de farinha de milho
01 cenoura pequena ralada (ralo grosso)
1/2 abobrinha pequena ralada (ralo grosso)
01 pitada de orégano
Sal a gosto Continue lendo

Vai uma farofinha ai ?

INGREDIENTES:

01 cebola fatiada
03 dentes de alho fatiados ou picados
1 e 1/2 colher (sopa) cheia de manteiga
100 g de farinha de mandioca
02 colheres (sopa) de farinha de milho
01 colher (sopa) rasa de açafrão
Sal a gosto Continue lendo

Vai uma farofinha ai ??
Eu adoroooo. E esta é só para variar o sabor, porque volta e meia tem uma combinação aqui em casa.
Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

01 cebola pequena fatiada ou picada
03 dentes de alho fatiados ou picados
01 colher (sopa) cheia de manteiga
100 g de farinha de mandioca
01 cenoura pequena ralada (ralo médio)
06 a 08 azeitonas pretas picadas
Sal a gosto Continue lendo

Mais uma misturinha que deu certo rsrsr.
Porque se você, é como eu e adora uma farofa, então trate de anotar e colocar em prática. E ainda pode aproveitar a carne moída que sobrou ai na sua casa e reinventar.

INGREDIENTES:

01 cebola fatiada
03 dentes de alho fatiados ou picados
01 colher (sobremesa) de manteiga
100 g de farinha de mandioca ou a gosto
01 xícara de carne moída já preparada (pode ser a sobra do almoço)
1/ 2 xícara de lentilha cozida
01 ovo
Sal a gosto Continue lendo

E, agora, … mais uma receita deliciosa de farofa.
E, porque não ??

INGREDIENTES:

01 maço de couve cortada finamente
02 cebolas fatiadas
03 dentes de alho fatiados ou picados
1 e 1/2 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina
100 g de farinha de mandioca
01 linguiça calabresa picada (bem miúda)
Sal a gosto (se necessário) Continue lendo