Aproveite estes dias de chuva, ou mesmo você que mora nas regiões com temperaturas mais baixas e faça esta sopa que aquece a alma e reconforta.
Eu na verdade nos dias que estou mais cansada prefiro uma sopa, pois ela relaxa mesmo de verdade. Prefiro tomar sopa a noite depois o sono fica muito mais tranquilo.
experimente você também.

INGREDIENTES:

50 g de carne de panela previamente cozida
02 batatas picadas
1/2 cenoura picada
01 cebola pequena picada
01 a 02 dentes de alho picados
Cheiro verde a gosto – salsa e cebolinha (opcional)
Sal a gosto (se necessário)
01 colher (sopa) de óleo Continue lendo

Uma sopa quentinha nestes dias frios caem super bem. Experimente mais esta receitinha e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

50 g de carne picada em cubinhos ou carne cozida
02 batatas picadas
01 pedaço de chuchu picado
01 cebola picadinha
01 xícara de feijão cozido
01 a 02 dentes de alho picados
02 colheres (sopa) de macarrão cru, o formato você escolhe
03 folhas de couve rasgadas
Sal a gosto
01 colher (sopa) de óleo Continue lendo

Hoje vamos de caldo por aqui. E você ?
Receitinha que alimenta e e faz muito bem para coro e para a alma.

INGREDIENTES:

02 copos de lentilhas secas previamente cozidas (reserve a água do cozimento)
1/3 de carne moída já refogada
02 batatas picadas
05 folhas de couve rasgadas
01 tomate picadinho
01 colher (sopa) de azeite
01 cebola pequena picada
02 dentes de alho picados ou amassados
Cheiro verde a gosto
Queijo picado (opcional)
Sal a gosto. Continue lendo

E como gostou de ficar inventando receitinhas para postar para vocês, aqui segue mais uma.
E ficou deliciosa. Agora chegou a sua vez de experimentar.
Anote o passo a passo e depois me conte o que achou.
E se estiver frio a sopa vai “cair” melhor ainda,

INGREDIENTES:

150 g de mariscos (mexilhões)
100 g de pene de arroz
01 cenoura pequena picada
01 batata doce picada
01 cebola pequena picada
02 dentes de alho picados ou amassados
01 colher (sopa) de óleo ou azeite
Sal a gosto Continue lendo

Nossa ando correndo tanto que só agora percebi o jeito que saiu a receita de hoje.

Mas agora, com a correção feita e com a foto fica mais fácil ver o resultado da sopa.
E, aproveito para postar novamente a agenda de cursos, será um prazer receber vocês por aqui.
Entrem em contato.

INGREDIENTES:

50 g de carne picada em cubinhos
01 chuchu pequeno picado
01 fatia de abóbora cabotina
01 xícara de ervilha verde seca (previamente cozida em água até que fique macia)
03 colheres de cebola picada
01 a 02 dentes de alho picados
02 colheres (sopa) de creme de cebola (de pacotinho)
Sal a gosto (se necessário)
01 colher (sopa) de óleo Continue lendo

O clima esfriou por ai ?? Então aproveite mais esta receita super fácil de sopa.

Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

01 batata grande picada
1/2 fritinha na sua própria gordura
50 g de macarrão
1/2 pacote de creme de cebola
01 cebola pequena picada
01 tomate picado
1/ 2 chuchu picado
02 dentes de alho
cheiro verde a gosto
Sal a gosto. Continue lendo

A temperatura vem dando uma trégua por aqui ao cair da noite.
É aqui no Mato Grosso o calor as vezes é mesmo implacável. Mas, já que hoje o clima está ameno, vamos de creme, sopa, caldo.
O que você escolheu para hoje ??

INGREDIENTES:

01 couve flor inteira
04 a 05 folhas de couve
01 batata grande picada
01 cebola pequena
01 dente de alho
Cheiro verde a gosto
100 g de carne ou peito de frango (pode usar sobras do grelhado)

Torradas ou crutons integrais para acompanhar Continue lendo

Ontem foi mais um dia de curso e, querendo ou não acabo exagerando.
Trabalho muiiiiiito, mas tenho que experimentar tudo que eu faço.
Aliás, bom falar sobre isso. Não se deve oferecer nada a ninguém sem que tenha experimentado o tempero. Fica a dica.
Agora deixe-me correr que hoje tenho muito trabalho a fazer.
Fiquem com Deus e cuidem da saúde.

Pratique exercícios físicos sempre.

INGREDIENTES:

01 maço de aspargos frescos picados
02 xícaras de leite desnatado
02 colheres (sopa) de farinha de trigo
01 colher (chá) de óleo de coco
01 colher (chá) de manteiga
02 colheres (sopa) de cream cheese light ou creme de ricota
03 colheres (sopa) de cebola picada (bem miúda) ou a gosto
01 dente de alho picado ou amassado ou a gosto
Sal a gosto
Torradas ou crótons integrais para acompanhar Continue lendo

Vamos aproveitas as noites frias e tomar uma sopinha quente.

Hoje aqui em casa a sopa vai ser de lentilha. E ai na sua casa ??

Há não se esqueça de olhar os agendamentos de cursos do blog, tem muitas novidades vindo por ai, e parcerias “bacanas”. Olhe aqui o veja todas as atualizações na fan page: Receitas da Paula

INGREDIENTES:

02 copos de lentilhas secas previamente cozidas (reserve a água do cozimento)
01 bife de peito de frango previamente temperado e grelhado e depois picado
01 colher (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
02 dentes de alho picados ou amassados
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto.
1/2 cenoura pequena picadinha bem miúda
02 batatas médias picadas Continue lendo

A receita de hoje eu já fiz algumas vezes aqui em casa e todos aprovaram e foi esta que gravei para a TV Centro América.
Você assistiu ??
Se assistiu deve ter visto o passo a passo, mas se não assistiu anote os ingredientes e vá correndo providenciar.
Porque este caldo é muito saboroso e uma ótima pedida para as noites frias de inverno.

INGREDIENTES:

02 copos de ervilhas secas previamente cozida (reserve a água do cozimento)
01 copo de leite
02 colheres (sopa) de requeijão cremoso
50 a 100 g de bacon picadinho
50 a 100 g de calabresa picadinha ou a gosto
01 colher (sopa) de azeite
01 cebola pequena picada
02 dentes de alho picados ou amassados
Ervilhas frescas ou congeladas para finalizar o caldo
Uma pitada de sal (uma colherinha de café rasa) ou a gosto. Continue lendo